哺乳期可以吃柿子
哺乳期柿子最好慎吃,雖然柿子營養價值很高,所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右,且含有蛋白質、鈣、磷等營養成分,但是對於正值哺乳期的媽媽來講,柿子性涼,剛生產媽媽體質比較弱,不能吃太寒涼的食物,這對自身與寶寶都是不利的。
1、哺乳期吃柿子對媽媽的影響
哺乳媽媽柿子吃多了會增加胃腸道的負擔,從而引發消化不良致使便秘,身體不舒服。並且柿子內含有鞣酸與果膠,當遇到胃酸發生凝結後,會與胃裡脫落的上皮、黏液和食物殘渣,尤其是纖維素膠合在一起從而產生柿石,最後形成柿石病。
2、哺乳期吃柿子對寶寶的影響
哺乳期需避免吃食生冷與過鹼、過酸的食物,因為柿子性寒,吃多了容易導致回奶,並且很有可能會致使寶寶濕疹,不利於寶寶健康成長。
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孕婦飯後吃柿子好不好
孕婦飯後吃柿子好不好
柿子是一種涼性水果,空腹吃柿子易患胃柿石症,宜在飯後1小時以後吃。孕婦吃柿子的注意事項:
1、柿子有澀味,吃多了會感到口澀舌麻,收斂作用很強,引起大便乾燥。遇酸可以凝集成塊,與蛋白質結合後產生沉澱。因此,吃柿子應該點到為止,以一餐一個為宜。
2、柿子和螃蟹同屬寒性食物,因而不宜同吃。柿子也不要與魚蝦等高蛋白食品同吃,從現代醫學的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很容易凝固成塊,即胃柿石。
3、孕婦吃柿子應儘量少吃柿皮。因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中,在柿子脫澀時,不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脫澀工藝不完善時,其皮中含的鞣酸更多。
4、因為柿子的糖分比一般的水果高,所以,准媽媽一定要控制攝入量。有糖尿病的孕婦不宜吃柿子。貧血和患有慢性胃炎、消化不良等胃動力功能低下的孕婦也不宜吃柿子。
孕婦吃柿子要注意哪些
孕婦吃柿子要注意哪些
1、空腹不宜食用柿子。如果空腹食用柿子很有可能會引起柿石症,因此建議飯後一個小時食用。
2、不要與寒涼的食物一起食用。特別是不宜與螃蟹、魚蝦等一起食用,否則易引起胃柿石。
3、消化功能不良,糖尿病、貧血、慢性胃炎的孕婦最好少吃或者不吃柿子,特別是有糖尿病的孕婦更要減少柿子的攝入量,因為柿子的含糖量是相當高的。
4、食用柿子之後最好漱口,柿子本身的含糖量很高,加之其中含有豐富的果膠、鞣酸,因此食用過後很容易對牙齒造成侵蝕,損害牙齒。因此建議准媽媽在食用柿子之後能夠及時的漱口,必要的話可以刷牙。
柿子醋的製造方法是什麼
用完全成熟的柿子做出來的柿子醋的顏色就像紅葡萄酒一樣透明,沒完全成熟的做出來的柿子醋是青色(經後期發酵才能像紅葡萄酒一樣透明),存放的時間越長顏色就越深。但是都有沉澱物,這是正常的。
孕婦吃柿子好處
柿子中含有豐富水溶性膳食纖維,具有潤腸通便之功效。而孕婦由於激素水平的變化,很容易便秘,腸胃不通。因此適當食用柿子有利於緩解孕婦便秘,促進孕婦腸道順暢。有利於糾正孕婦腸道菌群生長環境。