6類湯品可助降血脂
海帶木耳肉湯：海帶、黑木耳各15克，瘦豬肉60克，味精、精鹽、澱粉適量。豬肉切成絲或薄片，用澱粉拌好，與已切絲的海帶、木耳同入鍋，煮沸後加味精、精鹽和澱粉，攪勻即可。
百合蘆筍湯：百合50克，蘆筍250克，黃酒、味精、精鹽、水適量。先將百合發好洗淨，鍋中放入水加百合燒幾分鐘後，再加黃酒、精鹽、味精調味，倒入盛有蘆筍的碗中即成。
山楂首烏湯：山楂、何首烏各15克，白糖60克。先將山楂、何首烏洗淨、切碎，一同入鍋，加水適量，浸漬2小時，再熬煮約1小時，去渣取湯，日服1劑，分2次溫服。
山楂銀花湯：山楂30克，金銀花6克，白糖20克。先將山楂、金銀花用文火炒熱，加入白糖，改用小火炒成糖餞，用開水沖泡，日服1劑。
枸杞豬肉湯：枸杞子15克，豬瘦肉250克，精鹽、黃酒、蔥段、姜、胡椒粉、豬肉湯適量。枸杞子去雜洗淨，豬肉切絲炒至白色，加入黃酒、蔥、姜、精鹽煸炒，注入肉湯，放入枸杞子，煮至肉熟爛，出鍋加入胡椒粉、味精，佐餐食用。
香菇豆腐湯：干香菇25克水發（或鮮香菇150克），豆腐400克，鮮竹筍60克，佐料若干。將香菇去蒂切成絲以豆油略炒盛起，清水適量煮開，投入香菇絲、筍絲、豆腐丁，煮開後加精鹽、胡椒粉，用濕澱粉勾芡，起鍋後淋上香油，佐餐食用。
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冠心病喝對茶 既可防病又可降脂
1、補益麥冬茶
配方：麥冬30克，大生地30克。將兩味藥用文火煎沸，代茶飲服。
效用：有明顯的清熱養陰生津作用，具補氣養心的功效，可加強心肌營養，提高心肌耐缺氧能力，是中老年人預防冠心病心絞痛的保健飲茶。
2、止痛活血茶
配方：紅花5克，檀香5克，綠茶2克，赤砂糖20克。煎湯代茶飲服。
效用：紅花可活血化淤，檀香可理氣止痛，綠茶可消食化痰，赤砂糖配伍上述各藥有溫經活血之效，此茶具有較好的活血化淤止痛作用，可防治冠心病患者的胸悶和隱痛。孕婦不可喝紅花茶。
3、舒心菖蒲茶
配方：石菖蒲3克，酸梅肉5枚，大棗肉5枚，赤砂糖適量。煎湯代茶飲服，每日一次。
效用：石菖蒲可舒心氣、暢心神，有擴張冠狀動脈的作用。酸梅、棗肉可健脾寧心。本藥茶對心氣虛弱、心血不足的驚恐、心悸、失眠、健忘、不思飲食等證效果尤佳，也適宜於冠心病患者服用。
香菇花生黑豆湯 降脂營養好
香菇花生黑豆湯的做法
材料：香菇10個、花生50克、黑豆50克、紅棗6粒、瘦肉150克、姜3片、鹽少許、水適量。
做法：1、香菇泡軟去蒂，瘦肉洗淨切塊，放進沸水煮5分鐘後瀝水備用。2、鍋里燒開水，放進豬肉、香菇、花生、黑豆、紅棗和姜。3.10分鐘後，轉為文火煲1.5~2小時，加鹽調味即成。
營養功效：花生含豐富不飽和脂肪酸，占總脂肪量超過八成，對心血管疾病有預防功效。黑豆的膳食纖維含量比其他豆類高，有利於排便，帶走體內的代謝廢物。紅棗及姜有助於血氣運行，是秋冬良伴。建議進餐前先喝湯，增加飽腹感，幫助控制食量。
老人吃山楂降脂促消化 推薦5種吃法
降血脂。山楂的降血脂作用十分明顯，尤其是它能抑制膽固醇合成酶，降低膽固醇，從而減少高膽固醇引發的動脈粥樣硬化，預防心、腦、腎等臟器病變發生。同時，山楂可減少眼球上脂質斑塊沉著，保持視力，並抑制老年肥胖。
高血脂中醫治療 三款食療方降脂健體
燕麥富含鎂、維生素B1、磷、鉀、鐵、膳食纖維等物質，具有降膽固醇，治療脂肪肝、糖尿病、便秘的作用。燕麥還可促進血液循環，加快傷口癒合。國外研究發現，早餐吃1碗燕麥粥，可以有效的減少血液中「壞膽固醇」的含量。