如今，已84歲高齡的李默然雖兩鬢斑白，但精神好得很，說話聲音響亮如鍾。當問及養生之道時，他娓娓道來：「我認為養生須先養德。古人說『德行不克，縱服玉液金丹也未能長壽。』可見，養德是高於養生的。此外，我的養生靠三件事：逛早市、吃粗糧、喝陳醋。」
李默然有早睡早起的習慣，每天清晨拎起菜籃子就去早市逛一圈。他說：「買菜、散步、接觸社會一舉三得。回來後，再做一套自編的健身操，一天都不會覺得疲憊。」
李默然喜吃麵食。他一周要吃3次粗糧，零食從不問津。他很注重早餐的營養，要吃好；晚餐一定要少吃，這對老人尤為重要。
此外，李默然對老陳醋情有獨鍾，每天兩次，每次喝上一匙，這一習慣已經堅持十幾年了。李默然說：「醋可以軟化血管，預防血栓，粗糧則含有人體所必需的多種營養成分，常吃都有益健康。」
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女人保健：要「滋陰」也要「排水」
女人體內的水分，不能損耗過度
相對我們的身體，很多外在的東東都可以算作火氣。比如，五味過甚。太咸太辣太苦的食物，都需要我們用中氣來調和，這就是火氣。偏偏有些MM口味比較重，或者哪天心情不好壓力大，只怕都想來一碗辛辣的陝西涼皮或是水煮魚痛快一下。中餐是把食物歸入五味中的某種味道，其實只是食物並不要緊，關鍵是調料，尤其是香料。中國的香料世界有名，一碗菜餚裡面，比如五香粉，就是桂皮、八角、小茴香、芫荽籽、花椒五種香料，多半還會再加入姜、蔥、蒜、辣椒、陳皮，唉我都數不清了……這些味道極其濃重的食物會損耗我們的水源!如果它們的溫度不是適中的，而是特別冷或特別燙的菜餚，就更多一層損耗。
還有零食!那些經過油炸或烤制的東西，都很香脆。炸過東西的人都知道，油炸就是脫水的過程嘛。
口感雖然好，但是脫了水的食物進入我們的身體，就會立刻吸收體內的水分，所以吃多了你感到口乾。其實它吸收的不是水，而是身體裡的津液。我理解就是一種粘液，和水是不全一樣的。
還有我們的心情，如果不寧靜平和，而是憤怒、壓抑、悲哀、狂喜，這在職場又有什麼奇怪呢，可我們要動用身體的中氣去中和它。
說來說去我們身體裡的這個水源，只要凡事不過度，就是在涵養它了，飲食清淡一點，心情平和一點。那些溫和的、口味不太重的、新鮮不加太多調料的食物都是好東東。帶有粘液(膠質)的東西特別好，比如豬蹄(燉就好，麻辣的算了)、魚凍(魚鱗凍)、花膠(就是魚的鰾)、銀耳、雞軟骨、魚翅。口味清淡的湯更好，因為它能留在身體裡更長時間，而不會被當成水過快地排出體外。女人是滋補出來的，這可一點沒錯啊。還有，在空調房裡要多喝水或用加濕器。
身體裡有一定的水份且代謝暢通就好了。水份滯留在體內的人會顯得胖胖的，好像多出一層肉肉，臉圓鼓鼓的，眼皮腫腫的。MM們通常用冰塊或茶葉敷眼睛。那只是治標之策。體內水份滯留是腎和淋巴的問題。也可能是攝取太多高鹽食物造成的。很多減肥藥含有利尿劑成份，也是以排除身體水份為主，會加重心臟負擔，引發不良後果。
解決方法
比如低鹽飲食，或按摩淋巴和腎。人體的淋巴比較集中在脖子、腋下、大腿根。可以在晚上洗澡時加點潤膚油按摩這些部位，或搓熱雙手按摩後腰，促使腎臟血液循環加快。
食療方法
服用冬瓜。削掉皮，把瓜肉和瓜子一起用攪拌機打成汁(一定要用瓜子，最有效的就是它)，在鍋里煮，等汁變粘後加冰糖，再煮一會，冷卻後會凝成一塊。吃法就是用一勺的量泡茶喝。夏天喝這個真是超級清理腎臟廢物，還是排除多餘水份的好方法。你的小臉會變得很結實，小腰也是喔。
劉嘉玲的健美養生食譜
雖然近年劉嘉玲片酬很高，片約不斷，其中勞累艱辛可想而知，但伊人卻不見憔悴，反而身材比以往更健美、更性感。那麼，劉嘉玲莫非有什麼「祖傳秘方」？
最近，劉嘉玲向娛樂圈愛美人士公開了她的健美妙方。其實方法很簡單，不論工作多累，一日三餐都按照擬定的「健美食譜」進食，並配以適量的運動，堅持下去，效果很好。
通常，劉嘉玲的早餐較為簡單，只吃些水果或飲料，而且無論什麼時間起床，她都會堅持這種吃法，不會肚子餓時見什麼吃什麼。午餐則以吃蔬菜為主，而且必須是中式煮法，只用植物油。有時劉嘉玲也喜歡拌些沙拉來吃。
晚餐也較簡單，分量則多些，仍以蔬菜為主，另加一種肉類。而肉類當中以白肉為多，如魚、雞，有時光吃菜與飯，不吃肉。但從不三種一同吃，或吃肉或吃飯，以菜為主搭配一種即可。
劉嘉玲說每餐勿吃過飽，八成是最好的養生之道。同時，在休息前4小時切勿進食。因為人的食物消化過程需要4小時。
老人保養腸胃 把水果熱著吃
冬天能吃到的水果多了是好事，但對於脾胃虛弱的老人，吃不對就會適得其反了。寒冷日子，老人可以將許多水果熱著吃，以減少對腸胃的刺激。
白領4招嚴防電腦令自己「死肌」
你每天的工作是否要連續面對電腦數個小時？那你肯定會發現自己的皮膚一天比一天暗沉，甚至出現毛孔粗大、黑眼圈和色斑等「電腦肌」。對付電腦肌並不是放一盆小小的仙人掌就OK的，我們應該以防護為主，嚴防肌膚進入「死機」狀態。