薏仁
【性味】性涼,味甘、淡。
【功用】健脾滲濕,益胃止瀉,養顏駐容,輕身延年。
【適應症】脾虛泄瀉,肢面浮腫,小便不利,淋濁白帶,肥胖乏力,面部色斑。
大棗
【性味】性溫,味甘,歸脾、胃經。
【功用】補中益氣,健脾和胃,養血安神,烏須黑髮,緩急止痛。
【適應症】食少乏力,面色萎黃,心悸失眠,多夢健忘,月經量少,行經腹痛,經閉不行,鬚髮早白。
小米
【性味】性平,味甘、咸。
【功用】健脾養胃,補血益氣,養心安神。
【適應症】脾氣虛弱,脘腹脹滿,食欲不振,肢倦乏力,反胃嘔吐,大便泄瀉,少寐多夢。
山藥
【性味】性平,味甘。
【功用】補脾養胃,生津澀精,美容養顏。
【適應症】食少便溏,虛勞乏力,帶下清稀,面色晦暗。
蓮子
【性味】味甘、澀,性平。
【功用】補脾止瀉,止帶澀精,養心安神。
【適應症】神疲乏力,少寐多夢,帶下量多,小便頻數,早醒易驚。
香菇
【性味】性平,味甘。
【功用】補中益氣,健脾養胃。
【適應症】病後體虛,面色無華,食慾減退,體倦乏力,皮膚鬆弛,大便秘結。
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秋季女性補血補氣的食譜
雞肝西紅柿湯
材料:西紅柿1個,雞肝200克、水發木耳12枚、高湯700克、其它調味品適量。
做法:先把木耳放到水中浸泡30分鐘,把雞肝切成片狀,接著把西紅柿也切成片狀,然後點火,開鍋倒入高湯,依次放入雞肝、木耳、西紅柿等其充滾開之後,在依據個人口味放入調味品即可。
功效:西紅柿中含有豐富的番茄素、維生素、而雞肝中也含有豐富的鐵質及其它礦物質,這些對女性的身體健康也都具有一定的好處。
十全滋補牛腩
材料:白蘿蔔1000克、牛腩500克、黨參、當歸、枸杞子、天麻、黃芪、淮山、杜仲等各5克包成中藥包。
做法:首先將牛腩切成塊狀,然後放到沸水中焯一下,接著把白蘿蔔洗乾淨,切成大塊,將中藥用中藥包包好,然後同牛腩、白蘿蔔一起放到大鍋中煮熟即可。
功效:牛腩搭配白蘿蔔一起煮,本身就具有益氣補血的功效。生活中生活中很多女性是氣血雙虛,因此簡單的補血不可能起到好的補血效果,而十全滋補牛腩就具有補氣補血等雙重功效,最適合現代女性經常食用了。
當歸生薑羊肉湯
材料:羊肉500克、當歸30克、生薑50克。
做法:首先將羊肉洗乾淨,往鍋中倒入適量的花生油,加入生薑,然後爆炒羊肉使其微微變色,接著用紗布包好,然後同羊肉一起燉兩個小時,直至羊肉爛了即可。
功效:羊肉、當歸都是女性很好的滋補用品,特別是對手腳冰涼,貧血的女性更要注意適當多吃點羊肉,當然了羊肉屬溫熱性的,因此秋季食用,還要特別注意避免上火。
香菇豆腐湯
材料:水豆腐400克、干香菇25克、鮮竹筍60克、各調味品適量。
做法:首先將香菇放用溫水浸泡兩個小時,然後去掉其蒂邊,並切成絲狀,然後倒入豆油,加入竹筍、香菇等一起爆香,然後倒入適量的清水,加入豆腐丁接著在煮開,最後加點濕澱粉勾芡一下,起鍋時淋上點香油即可。
功效:香菇豆腐湯具有濃濃的香味,特別適合貧血營養不良,而又怕肥胖的女性多食用了。
龍眼乾讓女人補氣益血
1、益氣補血,增強記憶:龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等,含鐵量也較高,可在提高熱能、補充營養的同時,又能促進血紅蛋白再生以補血。龍眼肉除對全身有補益作用外,對腦細胞特別有益,能增強記憶,消除疲勞。
2、安神定志:龍眼含有大量的鐵、鉀等元素,能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。龍眼中含尼克酸高達2.5毫克(每1OO克),可用於治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、痴呆,甚至精神失常等。
3、養血安胎:龍眼含鐵及維生素比較多,可減輕宮縮及下垂感,對於加速代謝的孕婦及胎兒的發育有利,具有安胎作用。
4、抗菌,抑制癌細胞:龍眼對JTC-26腫瘤抑制率達90%以上,對癌細胞有一定的抑制作用。癌症患者口服桂圓粗製浸膏,症狀改善90%,延長壽命效果約80%。此外,龍眼水浸劑(1∶2)在試管內對奧杜盎小芽孢癬菌有抑制作用。
5、降脂護心,延緩衰老:龍眼肉可降血脂,增加冠狀動脈血流量。對與衰老過程有密切關係的黃素蛋白——腦B型單胺氧化酶(MAO-B)有較強的抑制作用。
補氣血的食療偏方有這些
雞肝、西紅柿各200克,水發木耳12枚,熟豬油30克,鮮湯700克,味精1克,精鹽3克,胡椒粉0.5克。
女性補氣補血的方法有
豬肉的營養價值非常不錯,而人參是補氣補血之佳品,紅棗的功效與價值一直以來都是受到了人們的認可,是女性朋友養顏美容最佳之食品之一。