如何健康食用月餅 吃月餅最好是「淺嘗輒止」

中秋節臨近,大小商場、超市的各式月餅可謂琳琅滿目,為了讓人們能夠正確食用月餅,在享用月餅的同時更加注重養生和保健,有關專家建議,吃月餅也是有講究的,最好是「淺嘗輒止」,不能超量食用。

月餅口味花樣多,吃時講究順序味更美

專家稱,不同口味月餅的食用順序為:鹹甜月餅同食,應先吃鹹的,後吃甜的;鮮、鹹、甜、辣等不同口味的月餅同食,應按照鮮、鹹、甜、辣的順序吃,這樣吃月餅味美可口。

月餅富含脂肪,配熱不配冷

食用時不宜搭配冷飲,如糖分高的汽水、可樂或果汁等飲料,否則會引起腹部不適。食用月餅時,最好一併飲茶,這既有助於消化,解油膩,又增添品嘗時的樂趣和氣氛。

月餅屬於「三高」食品

月餅屬於「三高」食品,即高油、高糖、高脂肪。一個廣式月餅的熱量約達850卡;60克左右的蛋黃酥,熱量是200卡;綠豆糕大小的月餅,熱量也將近50至100卡,因此普通人不能多吃,一些特殊人群更是不能貪食。特別是嬰幼兒和老年人不能多吃,由於這兩類人群消化系統不夠健全,消化吸收能力較差,難以承受大量高糖、高脂肪的食品。最好一天只吃一塊月餅,並分幾次吃完。

那麼,如何健康食用月餅呢?

首先,食用月餅後,最好能喝些茶水、檸檬汁,或者吃些蔬菜,這樣搭配食用,才能達到平衡營養、合理膳食的目的。醫生建議,一般提倡在飯後三小時後進食月餅(不宜進食月餅者除外)。因為,在胃未完全將食物消化的情況下進食月餅,會引起胃脹,造成消化不良。更不提倡將月餅當夜宵,平常人偶爾為之還可,但不能長期如此,食用時間應與睡眠時間拉開距離。吃月餅時喝茶可解油膩(圖)

此外,由於月餅吃多了難消化,容易導致肝、膽等方面的問題出現,更容易引起多種急性併發症,導致消化系統的疾病,如腹脹、胸悶、噁心、沒胃口、便秘等。

因此,在吃月餅前先吃鹹味食物,不會感覺太油膩;要喝綠茶,以達消滯之效;多喝些中醫湯藥,如開胃茶(酸梅湯等)、消滯茶(如以山楂、何首烏、決明子等中藥材來泡茶),對於清腸胃頗具功效;也可吃一些蛋白酶片幫助消化,但也要適可而止。

營養專家侯玉瑞表示,傳統月餅生產過程中用的水比較多,而現在的月餅用油量較多,高糖高脂,而且高溫烘焙的過程中也易產生對人體有害的物質,所以不宜多吃。侯玉瑞建議大家每次只吃1/4塊月餅,這既有益於健康,又符合「全家人分一塊月餅吃寓意團結」的傳統習俗。同時,侯玉瑞還建議廠家生產少糖少脂、營養健康的月餅。

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節假期間這5件小事千萬別做 易惹病上身

生病,是一件極其不美好的事情,雖然它可以為我們創造病假,但請了假卻只能躺在床上這種感覺實在是太罪惡!我的青春、我的炸雞,都要離遠遠遠遠的。少生病多放假是我們的共同願望,但是,病從小入,生活中很多小細節其實就暗藏了「病機」。不然您看看,這5件小事,您是不是也做過呢?

感冒更要堅持運動?小心惹來心肌炎

感冒的時候,你認為運動的意義在哪裡呢?很多人認為,感冒要出汗,悶在被子裡實在太不健康,所以選擇堅持運動。可事實上即便是輕度感冒,運動時也傾向於選擇溫和類型,而不建議進行劇烈運動。這是因為感冒後人體的新陳代謝速度加快,如再進行較劇烈的活動會進一步加快代謝,使能量消耗過多。

此外,感冒後人的抵抗力大大降低,病毒更容易乘虛而入,從而引起一系列心臟疾病,如急性心肌炎、心肺功能不全等。

霉味食物加熱就行?自欺欺人

在當下的天時地利人和之下,癌症較以往更是來勢洶洶。我們總將「抗癌」掛在嘴邊,吃什麼都要講究治病幾率,殊不知,我們發揚勤儉節約良好品德的一個習慣卻在默默將我們推向癌症身邊——食用發霉食物。別說沒有,小編跟您舉個小例子,有時候花生放久了聞起來味道不太對,又想著沒吃過就丟挺浪費,咋整?加熱加熱吧,只要聞起來沒事那不就成了?這種行為以後還是能免則免。因為像花生、玉米、黃豆、堅果這類食物一旦發霉,可產生的黃麴黴毒素會危害人體健康,長期食用的更會增加致病風險。甭管您是水洗還是高溫烹調都沒辦法祛除這一危險因素,該丟的還是得丟,不想丟就要量食而入啦。

戴墨鏡是為耍酷?保護眼睛你不懂

近年來極其流行街拍,尤其是明星街拍,那一個個的,戴上一副大墨鏡,再來一個全身美白瘦腿細腰神技,那炫酷的氣質撲面而來擋都擋不住。生活中咱也不妨炫酷一把,大晴天出門的時候也戴上個墨鏡,但可不全為耍酷啊。

研究表示,太陽光中的紫外線會對結膜、角膜、晶狀體以及玻璃體、視網膜等造成傷害。所以晴天外出別總記掛這皮膚不能「裸奔」,也給眼睛一層保護傘吧。

開車兜風別真開窗吹風 當心聽力受影響

買車最貴不是車,是養車。要說養車還能摳摳省省,但這油耗可就省不下逃不掉了吧?為了省電油耗攢點私房錢,也為了給環保出一份力,來,讓我們一起關掉空調打開車窗……等等!這種行為市區內兜兜也就算了,當開到一個允許你時速超過85公里的地方的時候,還開個車窗,那絕對就是不要耳朵了。這是因為長時間開車,窗外的噪聲可能會對聽力產生影響。

去角質更利於護膚品吸收?這是搞事情

頂著個痘痘臉去商場專櫃走上一圈,一定會有那麼一個兩個銷售會跟你說「小姐,你不要亂使用別的產品了,關鍵要先去角質,把這層壞的洗掉護膚品才能夠吸收進去啊,才能治好你的痘痘。」想當年小編就是年幼無知,直到後來聽說女人過了25歲角質層會開始變薄然後衰老就來報到了。不管是真的還是假的,但是去角質真心沒必要,很多美白產品大多也沒什麼必要性。

皮膚科醫生表示,皮膚有自身的防護系統,去角質產品反而會破壞這套系統。而一些宣稱有美白效果的洗面奶、護膚品,添加的某些物質容易引起過敏。美白最簡單的一招就是——日常做好防曬!墨鏡戴起來,防曬霜擦起來,遮陽傘打起來!

除了上述5件小事,還有一些防病小知識,比如——長時憋尿恐傷腎臟功能;牙齒開酒瓶小心牙「毀容」;軟沙發可誘發腰椎間盤突出;夜宵和火鍋最愛前列腺炎。

小編手記:

你發現了嗎?這些小動作中,大部分都是源於我們的「費事」心理,因為覺得想要逃避麻煩所以就算東西味道不對了我們也作罷;明知軟沙發不好但是懶得買新沙發;感冒了自己找藥吃因為醫院排隊拿藥都太麻煩;最容易覺得麻煩的事情莫過於尿尿了,白天上班懶得走動就憋住了,晚上回家了時間寶貴怎能拿娛樂時間來尿尿呢?

儘管如此,我們還總是希望自己不生病多防病,其實啊,防病很簡單,只要我們對自己的生活上一點點心就可以了。

孕期出遊需注意 適當準備零食更適宜

現在很多人喜歡外出旅遊,特別是孕婦,她們平時一直呆在家裡或是小區附近的場所散步,難得有丈夫有個周末,她們當然不可能放過這個可以與丈夫一起外出旅遊的大好時光了。但孕婦做為一個特殊的人群,她們外出時須特別注意才行。

孕期出遊講究多

1、國慶出遊前

計劃出遊前,最好去醫院看一次婦產科醫生,具體介紹整個行程,以取得醫生的指導;記得帶好身份證、孕期保健卡和醫療保險卡,外出一定要有丈夫陪同;按時做產前檢查,如果出門時正趕上做孕期檢查,就在當地醫院檢查,而不應等回來以後再補,這樣便於隨時了解健康情況。回到住地以後,再去指定醫院複查,並告之以前的檢查結果。

2、出遊時間

准媽媽出遊,最佳時間為懷孕第4-6個月之後,這個時期最為安全。此時劇烈的妊娠反應已經過去,胎兒已經初步「站穩腳跟」;而沉重的大腹便便與腿腳腫脹又未出現,孕婦具有一定的對旅遊辛勞的承受能力和愉悅的心境。但是這並不意味著懷孕早期(指孕1-3月)不可以外出,只是與中期相比,危險要稍大,因此如果你如何正處於孕早期,計劃國慶出旅,就需要更多一分小心。

3、出遊最佳路線

旅遊團通常選擇熱門風景點,讓您根本無暇細細欣賞風景,這違反了孕婦旅遊初衷,會感到疲勞。避開過熱的旅遊景點,選擇人少的旅遊區,如自然風景區,度假村就是很好的去處,去海邊度假還可以讓「寶寶」進行日光浴,達到自然補鈣;了解的氣候和天氣,勿去蚊蠅多,衛生差或者傳染病發病率高的地帶,如泰國,以免得上傳染病;如有條件最好選擇「雙飛旅遊」保證有充分的時間休息。

4、必備物品

寬鬆的衣褲、舒適的鞋襪、帽子、托腹帶、護墊、產前檢查手冊、保健卡、平時產前檢查醫院、醫師的聯絡方式、需要每日服用的維他命、對懷孕安全的抗腹瀉藥、口服的腸胃藥、小袋的奶粉、孕媽咪無飛行危險的醫師信件、或孕媽咪懷孕周數的證明書、防曬霜、潤膚乳液、紙內褲、水健康小零食乾淨的毛巾和個人洗漱用品、護照或身份證、錢紙巾、濕紙巾。

5、最佳著裝

穿脫方便、寬鬆的運動衣褲配上低跟運動鞋無愧於最佳服飾,如鞋底防滑、後跟約2cm的布鞋也可以。既可減少腳的疲勞和浮腫,還可以防止跌跤。如旅遊點天氣炎熱、帽子、防曬油不可少;另外腹帶,彈性強的襪子以及其他小物件(如床單、被罩、內衣、靠背、眼罩和耳塞)也不可少,可幫助你減輕疲勞帶來的不適;而眼罩和耳塞讓您乘車時不受他人影響,得到很好休息。

6、飲食準備

孕媽咪常常會感到飢餓,總是想吃東西。而如果不吃,硬撐著的話對你和胎兒的健康都很不利。因此臨行前一定要在包里放些乾果和小點心等健康小零食。最好事先請醫生開一些維他命和補充礦物質的藥物以防在長途旅行中不能正常補充新鮮水果、蔬菜和足夠的蛋白質。也可以帶一小袋奶粉,預備在沒有鮮奶的時候喝。此外別忘了帶些水。

在孕婦外出的時候要注意些什麼呢?

一、比較近的地方活動注意

一般近距離的活動主要是在家附近散散步,或者是游泳。如果孕媽媽是在附近散步的話,最好是要選擇一段比較好走的路,或者是到附近的公園看看花草,欣賞一下風景,這樣也可以使心情愉快。還有不要在大晚上黑燈瞎火的出去散步,還有避免在下班高峰期車流較多的時候,這些時候都很容易發生危險。而且最好是有家人陪著一起散步,最好是丈夫可以陪同,這樣孕媽媽也能感受到幸福的感覺。

二、長途旅行注意事項

一般在孕期要外出長途旅行的話,最好是選擇在懷孕三個月到五個月的時候,這段時間是胎兒比較穩定的時間,而且也不會有孕早期的妊娠反應,也不會有孕晚期的不適症狀,還有孕晚期肚子比較大,而且胎兒也比較重,所以不適合長途旅行。

為了避免孕婦旅遊中發生腹痛、陰道出血等突發的現象,准爸爸在出遊前就一定要做足各種準備。在出遊前准爸爸首先應該要準備一些藥品,比如說口服的腸胃藥、止吐止瀉藥、外傷藥膏和孕媽媽每日服用的維他命等,一定要把這些藥備足,防患於未然;其次准爸爸還要記得帶上孕媽媽的產前檢查手冊以及保健卡等,最好可以隨時記下平時准媽媽做產前檢查醫師的聯絡方式,以方除了問題的時候及時的聯繫和諮詢。

外出遊玩需護頸 長時間坐車可帶頸枕

平時喜歡出遊的朋友要注意了,出遊不僅是開車的需要注意安全,坐車的也不能大意,往年都收到不少由於坐車睡覺損傷頸椎而不得不住院治療的病人。

秋季對症吃「魚」 進食注意三要點

秋季是體弱者進補的好時機,魚則是進補的好水產食品,不僅味道鮮美,而且營養價值極高。其蛋白質含量為豬肉的2倍,且屬於優質蛋白,人體吸收率高。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D等和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質。魚肉中脂肪含量雖低,但其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。魚肉中的維生素D、鈣、磷,能有效地預防骨質疏鬆症。祖國醫學認為食魚要講究對症,對症吃「魚」,它的食用和醫用價值才能顯現出來。