秋季是體弱者進補的好時機，魚則是進補的好水產食品，不僅味道鮮美，而且營養價值極高。其蛋白質含量為豬肉的2倍，且屬於優質蛋白，人體吸收率高。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D等和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質。魚肉中脂肪含量雖低，但其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。魚肉中的維生素D、鈣、磷，能有效地預防骨質疏鬆症。祖國醫學認為食魚要講究對症，對症吃「魚」，它的食用和醫用價值才能顯現出來。
常見魚類的藥用性能和食療作用
鯽魚：又名鮒魚，味甘性溫。功效為利水消腫、益氣健脾、通脈下乳，清熱解毒等，主治浮腫腹水、產婦乳少、胃下垂、脫肛等症。
帶魚：可補五臟、祛風、殺蟲，對脾胃虛弱、消化不良、皮膚乾燥者尤為適宜。可用作遷延性肝炎、慢性肝炎輔助療法。常吃帶魚還可滋潤肌膚，保持皮膚的潤濕與彈性。
青魚：有補氣養胃、化濕利水、祛風解煩等功效。食用可治療氣虛乏力，胃寒冷痛、腳氣、濕痹、瘧疾、頭痛等症。青魚所含鋅、硒、鐵等微量元素，還有防癌抗癌作用。
鯉魚：味甘性溫。有利尿消腫、益氣健脾、通脈下乳之功效。主治浮腫、乳汁不通、胎氣不長等症。
草魚：又稱鯇魚，有青鯇、白鯇兩色，味甘性溫，有平肝、祛風、活痹、截瘧之功效。古人認為，鯇魚肉厚而松，治虛勞及風虛頭痛，以其頭蒸食尤良。
泥鰍：味甘性平，有暖中益氣、清利小便、解毒收痔之功效。泥鰍肉質細嫩，營養價值很高，其滑涎有抗菌消炎的作用。可治濕熱黃疸、小便不利、病後盜汗等症。
怎樣選擇重金屬含量低的魚
1、選擇有大市場或正規超市有保障的魚。
2、選擇水庫中養殖的魚，因為水庫一般是不容易被污染，水庫中養殖的魚，魚磷要比一般水質養殖的魚要鮮亮，一般水質養的魚，魚磷比較暗淡。
3、選擇魚時不要選擇太大的魚，一般草魚、鯉魚、鯰魚、鰱魚2—3斤就可以了，不要買太大的魚，因為越大重金屬含量越多。
吃魚頭時注意三點：
煮燙火候：先用大火燒至鍋底沸騰，之後改中旺火煮3分鐘，然後再用中細火煮2分鐘後即可食用！
消費標準：建議：人均每周消費2-3次，每次消費1-1.5斤即可，不要少吃，不可多吃！
食用方法：吃時應按照魚唇、魚腦、魚頭的順序進餐，作以小料，品味魚香、辣香。吃魚皮時要細細品味，講究一個慢字；吃魚唇、魚腦時要快，一吸而入，停在口中，鬆軟嫩滑，順喉而下，妙不可言。
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點湧泉穴會死人嗎？正確按壓湧泉穴可治病
湧泉穴是真實存在的，它是足少陰腎經的常用腧穴之一，位於足底部，蜷足時足前部凹陷處，約當足底第2、3跖趾縫紋頭端與足跟連線的前1/3與後2/3交點上。主治肺系病證，大便難，小便不利，奔豚氣。但是說它是死穴是沒有任何的依據的，點穴目前還沒有點死人的有關真實記錄。這個點穴死人，傷人的記錄，也只是在影視小說中存在，現實是沒有的。
要了解「穴位」先要理解中醫的大概理論，尤其是經絡學，它是在世界醫學中，唯一由中國發明的獨特學說。它在防病治病方式上，不是依靠藥物，而是以調理經絡之氣來起到作用。經絡學認為人體臟腑之氣由經絡輸注，可在體表尋找到相應的部位，這些部位不是孤立於體表的點，而是與內部的臟腑器官之氣相通，外部多當肢節、筋肉或骨骼之間的凹陷處，因其功能上內外之氣互相輸通，位置上又以孔隙為主，所以稱為「腧穴」。腧穴與腧穴之間由經脈、絡脈及其連屬部分構成的與內部的臟腑器官之氣相通的，有規律地連貫形成的網絡結構。在正常生理情況下，經絡有運行氣血，感應傳導的作用。所以在發生病變時，經絡就可能成為傳遞病邪和反映病變的途徑。點穴療法可以按 其經絡腧穴，以通鬱閉之氣，摩其壅聚氣血，以散瘀結之腫，從而使經絡通暢，氣血流通，達到消腫止痛的目。
這是中醫學中的點穴原理，這個點穴其實只是中醫用於治療疾病的，並不是用於傷人的，真正點穴的高手，目前是沒有發現的。如果從攻擊人體來說，任何有足夠的力量的打擊，只要在五臟腑較為脆弱部位，都可以制人於死地，並不一定要點打特定的穴位。
肺里的髒東西能洗出來嗎？多吃羅漢果清肺化痰
肺，是人體的呼吸器官，也是人體重要的造血器官。肺日夜不停的工作，由於外界環境及人為的原因（如吸菸），也會變『髒』。那麼，肺里的髒東西，能洗出來嗎？
把肺「洗乾淨」是可以的。但是，「洗肺」只是治病所需，對於煤工塵肺、矽肺、鑄工塵肺、電焊工塵肺、水泥塵肺等各種無機粉塵所致的塵肺患者及肺內粉塵沉著症者，均可通過大容量全肺灌洗術達到治療和減輕症狀的效果。此外，肺泡蛋白沉積症、吸入性肺炎、重症或難治的下呼吸道感染、慢性哮喘持續狀態等也是這一技術的適應症。「洗肺」在專業上稱為大容量全肺灌洗術，其基本原理是在麻醉下，從患者的口腔置入支氣管導管對雙肺進行分隔，一側肺在呼吸機輔助下繼續通氣，另一側肺則用生理鹽水完成大容量全肺灌洗。經過灌洗，肺內的粉塵、炎症細胞、致纖維化因子等致病的「髒東西」被清除掉，從而達到阻斷病變發展，改善病變進展，改善肺功能，提高生命和生活質量的目的。
如上所述，大容量全肺灌洗術是一種專業性較強的新型醫療技術，是治療疾病的一種手段，而絕不是對肺的養護和保健。對於吸霾、吸菸的人來說，如果依賴這一技術來清除有害物質是不現實的。因為，霧霾、菸草中的很多種有害物質不能溶於生理鹽水，比如菸草中的焦油等。況且，霧霾或菸草中的有害物質對人體是持續性、潛移默化地影響，最終導致肺內病理性改變，而這種病理改變是無法洗掉的。
總之，平時對肺的『清洗』保健，需要我們預防環境的污染，戒掉吸菸的不良習慣。平時要多吃新鮮果蔬，尤其是清肺化痰的食物，如柿子、花生、羅漢果等。
八天長假爽歪歪 但要警惕美味綜合徵靜靜來
長假期間，美人能不能在懷就不知道了，但是大魚大肉那肯定是免不了的，就算你能推得掉外面世界的紅紅綠綠，也抵擋不住你父親母親的無限關懷。但是，作為堅持減肥的人，怎能輕易向大魚大肉們屈服呢？唉，還真的是聽輕易的，畢竟一年也就那麼一兩次能放肆吃媽媽的飯菜。儘管如此，要知道大魚大肉，其實真的是健康忌諱。中山大學孫逸仙紀念醫院臨床營養科副主任醫師陳超剛此前的採訪中指出，大魚大肉可能要警惕美味綜合徵。
如何選擇健康的小龍蝦 看顏色識別生熟
各種小龍蝦的營養很豐富，而且容易消化口感佳，但是有的小龍蝦卻是不新鮮的，這些都是會影響我們的健康的，所以下面我們就給大家說說夏季如何選擇健康的蝦。