普洱茶的沖泡辦法

沖泡普洱茶的方法可以概括為三點:

1、水溫。通常用沸水沖泡,水溫不能低於90攝氏度。

2、用量。茶葉和水的比例為1:50,或者茶葉的用量為容器容量的20%左右,最好將茶葉緊壓後撥松,這樣沖泡的味道更佳。

3、水的選擇。用純水、礦泉水或山泉水沖泡最佳。煮水不宜沸騰過久,會影響到茶葉的活性。

如果想普洱茶的風味變得特別,還給大家介紹幾種普洱茶的花式飲法。

1、冰鎮普洱。經過冷凍後的普洱茶風味更十足,口感更清涼醇和,可將泡好的普洱茶放置冰箱內冷藏,有更好的解暑和提神作用。

2、菊花普洱。將菊花和普洱茶以1:3的比例一起用開水沖泡,口感清爽。菊花可以清熱解毒,普洱味甘性溫,一起搭配後功效倍增。

3、檸檬普洱。在沖泡好的普洱茶里滴入檸檬汁,再加適量的糖,味道酸甜可口,有生津祛暑、健胃消食的功效。

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喝普洱茶會不會上火

現代中醫提出了以下八種體質:陰虛體質、陽虛體質、氣虛體質、血虛體質、陽盛體質、血瘀體質、痰濕體質、氣鬱體質。

陰虛體質的特點,大多具有身體消瘦、低熱、手足心熱、午後潮熱、兩顴潮紅、失眠或盜汗、舌質嫩紅、少苔或無苔、大便燥結、小便黃短、脈細數無力等症狀。

陽虛體質多因陽氣不足,髒氣功能衰弱所致。症見畏寒肢冷、自汗、面色淡白、口淡不渴,便溏乏力,少氣懶言。

氣虛體質主要表現為面色蒼白,面無光澤,少氣懶言,疲倦無力,食欲不振,不耐勞動,稍動即頭暈、氣短、自汗,平時易感冒。

血虛體質的人,表現為瘦弱且面色蒼白,唇色、指甲顏色淡白,並且還有頭暈眼花、心悸失眠、手足發麻、舌質淡、脈細無力等症狀。女性還會伴有月經顏色淡且量少的特點。陽盛體質的人多表現為形體壯實,面赤煩燥,聲高氣粗,喜涼怕熱,口渴喜冷飲,小便短赤,大便熏臭為其特點。

血瘀體質的人多為面色晦滯,體口唇色暗,眼眶暗黑,肌膚甲錯,易出血,舌紫暗或有瘀點,脈細澀或結代。

痰濕體質特點是,形體肥胖、嗜食肥甘、神倦、懶動、嗜睡、身重如裹、口中粘膩或便溏、脈濡而滑、舌體胖、苔滑膩。

氣鬱體質特點是,形體消瘦或偏胖,面色蒼暗或萎黃,平素性情急躁易怒,易於激動,或憂鬱寡歡,胸悶不舒,喜嘆息,舌淡紅,苔白,脈弦。

喝普洱茶有禁忌

1、泌尿繫結石者:茶中的草酸會導致結石增多。

2、肝功能不良者:咖啡因絕大部分經肝臟代謝,肝功能不良的人飲茶,將增加肝臟負擔。

3、便秘者:鞣發有收斂作用,能減弱腸管蠕動,加重便秘。

4、哺乳期婦女:咖啡因可通過乳汁進入嬰兒體內,使嬰兒發生腸痙攣,貧血,還會影響孩子的睡眠。

5、心臟病者:飲茶過多,會使心跳加快,有的還可出現心律不齊。

6、孕婦:飲茶過多,會使嬰兒瘦小體弱。

7、醉酒者:酒精對心血管刺激很大,咖啡因可使心跳加快,兩者一起發揮作用,對心臟功能欠佳者,十分危險。

8、缺鐵性貧血者:茶中的鞣酸會影響人體對鐵的吸收,使貧血加重。

9、神經衰弱者:茶中的咖啡因能使人興奮,引起基礎代謝增高,加重失眠。

10、動性胃潰瘍患者:咖啡因刺激胃液分泌,加重病情,影響潰瘍癒合。

普洱茶有哪些作用

同時,普洱茶在加工過程中,大分子多糖類物質轉化成了大量新的可溶性單糖和寡糖,維生素C成倍增加,這些物質對提高人體免疫系統的功能發揮著重要作用,起到了養生健體、延年益壽的功效。

普洱茶喝多了有什麼壞處

茶葉含有單寧酸,這種物質會阻礙腸胃吸收鐵質,進而影響身體健康,有可能患貧血症。毫無疑問,茶葉有許多益處,但過多地喝茶,壞處多於好處。喝茶較好避開就餐時間,每天2-3杯為宜。