1、產熱類食物
低溫會對人體內分泌及消化系統產生一定的影響，使蛋白質、脂肪、碳水化合物三大營養物質代謝、分解加快，能量消耗相對增加。因此，冬季應適當增加蛋白質、脂肪和碳水化合物的攝入，如主食和含少量糖分的甜食，尤其是魚類、奶類等優質蛋白質及脂肪的攝入，炒菜時可適當多放一點植物油。
2、溫性類食物
中醫認為，羊肉、狗肉、桂圓、韭菜、核桃、小米等食物具有溫陽益氣的作用，多吃可以提高禦寒能力。相反，鴨肉、螃蟹、香蕉、黃瓜、西瓜、梨、綠豆、冰糖等涼性或寒性的食物最好少吃。
3、含蛋氨酸食物
低溫使人體尿液中肌酸的排出量增加，脂肪代謝加快。肌酸的合成及脂肪的代謝都需要甲基，這些甲基可由蛋氨酸來提供。蛋氨酸是人體必需的 8種胺基酸之一，而富含胺基酸的食物包括芝麻、葵花子、葉類蔬菜等。對於老人來說，不妨多吃點豬血。豬血中胺基酸比例與人體非常接近，易吸收，適合消化功 能減退的老人食用。
4、含維生素類食物
低溫會加速體內維生素的代謝，飲食中應及時補充。如維生素A能增加人體耐寒能力；維生素C可以提高人體對寒冷的適應能力。因此，冬季應適當增加動物肝臟、胡蘿蔔、南瓜等富含維生素A的食物及新鮮蔬菜、水果等富含維生素C的食物的攝入量。
5、含碘類食物
人體甲狀腺可分泌一種叫甲狀腺素激素，具有產熱效應。甲狀腺素由碘和酪氨酸組成，酪氨酸可由體內合成，碘卻必須依靠「外援」，因此，冬季應適當多吃點海帶、紫菜、貝殼類等含碘豐富的食物。
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針灸戒菸的方法
針灸戒菸的方法
列缺穴：列缺，古時指雷鳴電閃，針灸常用驗穴。在前臂橈側緣，橈骨莖突上方，腕橫紋上1.5寸處，當肱橈肌與拇長展肌腱之間。功效疏風通絡、宣肺平喘。主治咳嗽、氣喘、咽喉干痛、偏頭痛、頸項強痛。列缺穴能夠抑制菸癮，治療咳嗽、氣喘、痰多等症狀，治療吸菸引起的不適。
此外還可以嘗試一些有搭配的穴位組合。百會、印堂、內關三穴具有寧心安神作用，能夠控制戒菸後出現的症狀，如疲倦易怒、精神不集中、頭痛、頭暈等，不僅解決了戒菸出現的痛苦，而且還解決了吸菸者在心理上對菸草的依賴。
百會穴：百會的位置在巔頂之上。當前髮際正中直上5寸，或兩耳尖連線與頭部正中線之交點處。功效平肝熄風、安神醒腦、開竅明目、升提陽氣。主治頭暈、頭痛、健忘、失眠。
合谷穴：在手背第一、二掌骨之間，近第二掌骨之中點，或當拇指、食指併攏時肌肉最高處。功效疏散風邪、開關通竅、清泄肺氣、和胃通腸。主治頭痛、咽干舌燥、便秘、易飢。合谷穴能夠改變人的味覺，使吸菸者發現吸菸無煙味，有煙苦和口苦感，不想再吸菸，從而阻斷了吸菸者對香菸的依賴性，達到了戒菸的目的。
內關穴：在前臂屈側，腕橫紋上2寸處，當掌長肌腱與橈側腕屈肌腱之間。功效寧心安神、和胃寬胸、降逆止嘔。主治心痛、心悸、胸悶、胸痛、噁心欲嘔、煩躁失眠。
足三里：外膝眼下3寸，脛骨前嵴外側一橫指處。功效調理脾胃、和腸消滯、清熱化濕、降逆利氣、扶正培元。主治胃痛、噁心嘔吐、便秘、泄瀉、神疲倦怠。足三里既可健脾胃、化痰濁而止咳平喘，又能增加機體免疫功能、增強體質，能消除因長期吸菸而致的胸悶憋氣、咳嗽氣喘、咽乾咽癢等症。
印堂穴：生活里常說的「印堂發黑」指的就是這個位置顏色烏青，色澤晦暗。在前額部，當兩眉間連線與前正中線之交點處。功效化痰降濁、疏風通竅。主治頭暈、頭痛、鼻塞流涕、眼目乾澀、失眠。
8種日常食物含天然毒素
1、蠶豆：可引起急性溶血性貧血
蠶豆不能生吃 蠶豆種子中含有巢菜鹼苷，人食用這種物質後，可引起急性溶血性貧血（蠶豆黃病）。春夏兩季吃青蠶豆時，如果烹製不當，常會使人發生中毒現象。而且一般在吃生蠶豆後4～24小時後發病。
為了防止出現蠶豆中毒，最好不要吃新鮮的嫩蠶豆，而且一定要煮熟後再食用。
2、四季豆：生吃出現胃腸炎症
四季豆要煮透 如果四季豆未煮熟，豆中的皂素會強烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外四季豆中還含有亞硝酸鹽和胰蛋白酶，可刺激人體的腸胃，使人食物中毒，出現胃腸炎症狀。
為了防止出現四季豆中毒，一定要將四季豆煮透、煮熟。
3、生豆漿：含有傷害腸胃的皂素
生豆漿可引起食物中毒 由於生大豆中也含有毒成分，因此，如果豆漿未煮熟時就食用，也可引起食物中毒。特別是將豆漿加熱至80℃左右時，皂素受熱膨脹，泡沫上浮，形成「假沸」現象，其實此時存在於豆漿中的皂素等有毒害成分並沒有完全破壞，如果飲用這種豆漿即會引起中毒，通常在食用0.5～1小時後即可發病，主要出現胃腸炎症狀。為了防止飲用生豆漿中毒，在煮豆漿時，出現「假沸」後還應繼續加熱至100℃。煮熟的豆漿沒有泡沫，而且消失的泡沫也表明皂素等有毒成分受到破壞，然後再用小火煮10分鐘左右，這樣即可達到安全食用的目的。
4、木薯：浸泡後煮熟才能食用
木薯塊根毒性較大 儘管木薯的塊根富含澱粉，但其全株各部位，包括根、莖、葉都含有毒物質，而且新鮮塊根毒性較大。因此，在食用木薯塊根時一定要注意。木薯含有的有毒物質為亞麻仁苦苷，如果攝入生的或未煮熟的木薯或喝其湯，都有可能引起中毒。其原因為亞麻仁苦苷或亞麻仁苦苷酶經胃酸水解後產生游離的氫氰酸，從而使人體中毒。
一個人如果食用150～300克生木薯即可引起中毒，甚至死亡。要防止木薯中毒，可在食用木薯前去皮，用清水浸薯肉，使氰苷溶解。一般泡6天左右就可去除70%的氰苷，再加熱煮熟，即可食用。
5、發芽馬鈴薯：有毒成分茄鹼含量高
馬鈴薯含有茄鹼 馬鈴薯是家庭餐桌上經常食用的蔬菜之一，但它含有毒成分茄鹼（馬鈴薯毒素、龍葵苷），馬鈴薯全株都含有這種毒素，不過，各部位含量不同，成熟馬鈴薯含量較少，一般不引起中毒，而馬鈴薯的芽、花、葉及塊莖的外層皮中卻含有較高的茄鹼，馬鈴薯嫩芽部位的毒素甚至比肉質部分高几十倍至幾百倍。未成熟的綠色馬鈴薯或因貯存不當而出現黑斑的馬鈴薯塊莖中，都含有極高的毒性物質。
為了防止馬鈴薯中毒，可將馬鈴薯貯藏在乾燥陰涼的地方，防止發芽。吃時，如果發現發芽或皮肉呈黑綠色時，最好不要食用。
6、青菜：煮熟後不宜存放
部分青菜含大量亞硝酸鹽 青菜中的薺菜、灰菜等野菜都含有大量亞硝酸鹽。如果人體攝入過量亞硝酸鹽，可將人體內正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，此外，亞硝酸鹽還可阻止氧合血紅蛋白釋放氧，從而引起組織機體缺氧，使人發生中毒。
那麼，怎樣才能預防亞硝酸鹽中毒呢？其實很簡單，一定要讓家人食用新鮮菜，煮熟的菜不宜久悶存放，醃菜應在醃製一個月以後洗滌後才可食用。
7、黃花菜：煮熟才能去除秋水仙鹼
黃花菜中含有秋水仙鹼 黃花菜又被稱為金針菜，是人們喜愛的菜餚之一。但黃花菜中含有秋水仙鹼，如果人體攝入秋水仙鹼後，會在人體組織內被氧化，生成二秋水仙鹼。而二秋水仙鹼是一種劇毒物質，可毒害人體胃腸道、泌尿系統，嚴重威脅健康。一個成年人如果一次食入鮮黃花菜50～100克即可引起中毒。
要防止出現鮮黃花菜中毒，可將鮮黃花菜在沸水中稍煮片刻，再用清水浸泡，就可將大部分水溶性秋水仙鹼去除。也可將鮮黃花菜煮熟、煮透，再烹調食用。
8、十字花科類蔬菜：大多含有芥子油苷
十字花科類蔬菜 十字花科類蔬菜包括油菜、芥菜、蘿蔔等，這類蔬菜大多含有芥子油苷，這種芥子油苷是一種可阻止人體生長發育和致甲狀腺腫的毒素。不同的蔬菜，或同一種蔬菜的不同部位含芥子油苷含量差別也很大，如果處理不好，可能會使人們出現甲狀腺腫大、代謝紊亂，出現中毒症狀，甚至死亡。
女人補氣血的中藥
當歸具有補血活血、調經止痛、潤腸通便的功效，合理使用當歸能促進機體排毒、抗衰老、護秀髮，是女性的養顏佳品。當歸性味；性溫，味甘，辛、歸肝、心脾經等。但服用當歸的人儘量減少暴露在陽光下的時間，外出時要採取防曬措施。
搞清這些毒素來源
很抱歉，這個「毒源」拿它毫無辦法，只要你不是生活在真空中，就必然會受到空氣毒素的污染。小到做飯、取暖、 沐浴等日常行為，大到工礦企業、交通工具向空氣中排放的廢氣廢物，每一次的呼吸都會吸入一些有害物質，區別只有多 和少而已。