孤獨者易患老年痴呆 四個簡單動作有效預防

  一項最新研究發現,孤獨感與老年痴呆症之間存在重要關聯,年輕的上班族也要提高警惕,及早開始預防老年痴呆症。

  獨居老人更容易痴呆

  新研究對2000多名沒有老年痴呆症症狀的患者進行了長期的健康狀況跟蹤調查。結果發現,三分之一的獨居老人在研究開始之後3年內罹患老年痴呆症,而在非獨居老人中,這個比率僅為0.05%。新研究還發現,一些老人雖然有很多朋友,但仍感到孤獨,這些老人也更容易罹患老年痴呆症。

  11類上班族將來可能患老年痴呆

  日本《AREA》雜誌認為退休後易得老人痴呆症的上班族類型有下列幾種:

  1.對年節送禮饋贈非常熱心。

  2.對上司絕對服從、對下屬相當嚴厲。

  3.喜歡將部下的功勞歸己,將自己的失敗歸人。

  4.假日與家人外出時習慣穿西裝打領帶。

  5.對演藝界緋聞或家人閒聊話題完全摸不著邊。

  6.不善閒談、不會講笑話、缺乏幽默感。

  7.一點也不覺得貓、狗等小動物可愛。

  8.不被同事或部下喜歡。

  9.對同事或朋友的升遷反應過敏。

  10.對音樂、電影毫無興趣,並且對玩電子遊戲嗤之以鼻。

  11.生活步調相當固定,每天走過的街道幾乎一成不變。

  9個信號提醒預防老年痴呆症

  日常要留意老年痴呆症前兆。專家介紹,如出現以下九種信號,就要小心老年痴呆的發生。

  1.記憶障礙。常常表現為「丟三落四」、「說完就忘」,同一問題反覆提問。

  2.視力障礙。不能準確地判斷物品的位置,找不到自己的房間、床,分不清衣服的左右、反正。

  3.語言障礙。雖然口若懸河,可是聽者卻不能聽清他的話語,口吃而含糊。

  4.書寫困難。寫出的內容詞不達意,甚至寫不出自己的名字。

  5.失用和失認。原來可以熟練地騎車、游泳,病後不會了,不認識自己的親人和熟悉朋友的面孔。

  6.計算障礙。購物不會算賬,嚴重的連最簡單的加、減法也不會了。

  7.判斷力差,注意力分散。

  8.精神功能障礙。常常出現狂躁、幻覺、性格改變等。

  9.運動障礙。無目的地來回走動,到處開門、關門,大小便失禁等。

  4個動作延緩腦神經細胞硬化

  有幾種簡單有效的運動,能延緩腦神經細胞的硬化,可預防老年痴呆症。

  1.每天清晨及傍晚在空氣清新的地方快步走一小時:快步走可以運動腰下部的緊張肌,提高攝氧量,有助於刺激腦細胞,防止腦細胞退化,對老年痴呆症的預防,有理想的效能。

  2.經常做手指動作的頭腦體操:經常做只手十指指尖的細緻活動,如手工藝、雕刻、製圖、剪紙、打字,以及用手指彈奏樂器等,能使大腦血液流動面擴大,促進血液循環,有效的按摩大腦,能幫助大腦活潑化,預防痴呆。

  3.經常使用手指旋轉鋼球或胡桃,或用雙手伸展握拳運動:「手指是大腦最突出部份」(康德語)。如經常做上述運動,可刺激大腦皮質神經,促進血液循環良好,增進腦力靈活性,延緩腦神經細胞老化,可預防痴呆。

  4.實施頭頸左右旋轉運動:這種運動不但可使上脊椎的轉動變得滑順,預防老年人罹患椎骨腦底動脈循環不全的病症,還可延緩腦動脈硬化,預防老年痴呆的功效。其方法是先將頭頸緩慢地由左向右旋轉一百圈,再將頭頸由右向左旋轉一百圈,隨時隨處可做,方法簡易,效果卓著。

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平價養生品也有名貴滋補品的功效

  不少人都有一個誤解,就是滋補品就是燕窩、魚翅等名貴的食物,但是生活中很多評價的營養品同樣起著很大的滋補養生作用,而且解除了你在經濟上的後顧之憂。

  鱸魚

  鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫認為鱸魚性溫味甘,有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。冬天,鱸魚肥腴可人,肉白如雪,魚肉細膩,是最好的品鱸魚季節。

  1、魚肉質細,纖維短,極易破碎,切魚時應將魚皮朝下,刀口斜入,最好順著魚刺,切起來更乾淨利落;

  2、魚的表皮有一層黏液非常滑,所以切起來不太容易,若在切魚時,將手放在鹽水中浸泡一會兒,切起來就不會打滑了。

  鱸魚食療作用:鱸魚味甘、性平,入肝、脾、腎三經;具有健脾、補氣、益腎、安胎之功效。

  1碗魚翅=1小盤肉皮凍

  魚翅:「魚翅」是鯊魚鰭中的細絲狀軟骨。

  營養標籤:膠原蛋白。魚翅最突出的營養是膠原蛋白,可以滋潤肌膚、抗老防癌。但魚翅中的膠原蛋白屬不完全蛋白質,很難吸收。

  平價替代品:肉皮凍。魚翅的膠原蛋白含量不如豬皮多。每百克豬皮含膠原蛋白26.4克;魚翅每百克含蛋白質22.2克,膠原蛋白則更少。

  1根海參=5口瘦肉

  海參:又名刺參,是生活在深海的軟體動物。

  營養標籤:蛋白質。海參高蛋白、低脂肪,有強健身體的功效。但它性滑利,脾胃虛弱者不適合多吃。

  平價替代品:瘦肉。補充蛋白質最簡單的辦法就是吃瘦肉。鮮海參每百克含蛋白質16.5克,牛肉20.2克,瘦羊肉20.5克,瘦豬肉23.4克。

  1個12頭鮑=10個蛤蜊

  鮑魚:「鮑魚」屬海產貝類。

  營養標籤:蛋白質、礦物質。鮑魚富含蛋白質,但不易消化。鮑魚鐵和鈣的含量也很高,但這是貝類的共同特點,並不是它特有的優勢。

  平價代替品:蚌螺類水產。鮑魚每百克含蛋白質12.6克,與其他貝類相當;但鈣含量低于田螺,鋅含量低於河蚌。

  1碗燕窩=1盤雞肉

  燕窩:是金絲燕口腔分泌的膠質唾液混合著小魚等築成的巢。

  營養標籤:多種胺基酸。燕窩含多種蛋白質胺基酸,能促進細胞的生長和再生。所以可美膚養顏,但常吃才有效。

  平價代替品:雞肉。與其他肉類相比,雞肉蛋白質含量較高,而且其蛋白質中幾乎富含了人體必需的全部胺基酸。

  1份鵝肝=3片羊肝

  鵝肝:鵝被餵食大量飼料,肝臟變大才長成市場上的鵝肝。

  營養標籤:維生素A。鵝肝中維生素A含量很高,可保護眼睛。但它含某些毒素,常吃不利健康。

  平價代替品:其他動物肝臟。動物肝臟中維生素A的含量都相當豐富。鵝肝每百克維生素A 的含量是6100微克,而羊肝含20972微克,豬肝含4972微克。

  1口魚子=1個河蚌

  魚子:鱘魚或鮭魚的卵。

  營養標籤:蛋白質、鈣質。魚子富含蛋白質和鈣質,蛋白質有助健碩體魄,鈣質能促進骨骼生長。但魚子偏咸,含鈉較高,容易導致高血壓。

  平價代替品:河蚌。魚子醬雖然昂貴稀有,但營養其實和普通水產品差不多。魚子醬每百克含蛋白質10.9克,鈣23毫克。河蚌每百克含蛋白質15克,鈣190毫克。

桶裝水飲用不當易得結石

    在廣告上,我們總是看見說桶裝水含天然礦物質,喝了對人體有益。但是廣告總是誇大其詞,在日常生活中我們飲用的桶裝水,如果不多加注意,喝進人體內不但不安全,還易得結石,那麼怎麼樣選購安全的桶裝水呢?

  第一,看桶底

  正規桶的生產廠家多在桶底寫上生產廠名和標誌、材料品號、生產日期等,「垃圾桶」則沒有。尤其要注意兩個QS標誌:一是桶裝水的標籤必須要貼上QS標誌;二是其所用的水桶上面,也要有水桶生產企業的QS標誌,兩者缺一不可。

  第二,看桶的顏色

  發暗、發黑、發紫的肯定是「黑心桶」,顏色過藍也有問題。食品級PC材料應該是透明無色的,但市場上的水桶大多呈藍色,這個給人清涼之感的顏色來源於PVC材質(已被證實含有塑化劑)。水桶顏色過深,說明廢料加得越多,也會掩蓋水質缺陷,透明或淡藍色的桶比較安全。

  第三,看封口

  假水封口處的熱縮膜一般較薄,多用電吹風吹烘而成,褶皺不平。真的桶裝水封口的膜較厚,色澤光感強,緊且平整。

  專家提醒,飲水機看似讓人喝上好品質的水,實則「二次污染」現象很嚴重。

  1.冷熱水膽3個月不洗大量繁殖細菌

  據國家環境衛生監測部門檢測數據顯示,桶裝飲水機內的冷熱水膽3個月不洗就會大量繁殖細菌和病毒,如大腸菌群、糞鏈球菌、雙歧桿菌、腸道病毒、大腸桿菌噬菌體、沙門氏菌、葡萄球菌、副溶血弧菌等。

  飲水機利用空氣壓力的原理運行,空氣中含有的細菌、灰塵和其他有害物質均有可能通過透氣孔進入飲水機內部。同時,飲水機內的儲水膽、底座或冷熱水管中都會反覆沉澱水中所含的雜質。此外對水進行反覆加熱,也會導致水垢不斷加深變厚。

  2.開封後最好7天內喝完

  檢測發現,飲用5天後,桶裝水衛生狀態急劇下降,第7天合格率只有20%,到第10天時,所有檢測的桶裝水菌落總數全部超標。

  專家建議,為避免發生二次污染,開封後的桶裝水應該儘量在7天內喝完,開土封3天過後,儘量喝熱水,7天之後就不要在喝了。三口之家最好選用7.5升的小桶裝水,一般可在5天內喝完。

  3.飲用「污染水」易生病

  不斷繁殖的細菌飲用後可能引發多種疾患,包括消化、泌尿、神經系統等。除了細菌之外,飲水機長期不洗容易產生水垢,對水垢千萬不能小視。喝水時如果經常喝下水垢顆粒,會刺激腎結石、尿道結石的發作。

  值得注意的是,雖然現在飲水機的熱膽材質都號稱採用不鏽鋼做成,但實際上為了達到耐腐蝕的目的,很多熱膽都添加臬的成分。臬屬於重金屬,如果長時間加熱,溶於水則可能產生毒性。此外熱膽可以製造硝酸鹽,長時間加熱後,硝酸鹽遇到含鐵、鋁等的水,就會變成亞硝酸鹽,有致癌風險。

  專家支招:

  自己在家清洗飲水機,特別要清洗出水接口和水桶的底盤以及內膽。常用的方法有兩種,一種是用消毒液進行清洗,消毒液在某些專業市場或網上有賣,例如對付水垢可以選擇酸性洗滌劑;另外一種是用濃檸檬水清洗。不管用哪種清潔劑,使用後都要用潔淨的桶裝水沖洗飲水機,直至消毒藥水殘留物被洗乾淨。

  切斷飲水機電源;從出水口將飲水機內余水排盡;清洗飲水機外部和底座接口;將專用清洗消毒液倒入貯水罐;10分鐘後,開啟紅、綠放水龍頭直至消毒液放完;旋開機器背部或底部放水閥將飲水機內的消毒液排盡;用開水或純淨水反覆沖洗幾次,直至完全無味;擰緊放水閥,消毒滅菌操作程序完成。

兒童營養的最佳搭配

媽媽們都知道,給孩子提供的飲食應該是健康、均衡的飲食,也就是富含水果、蔬菜和穀物等等。但是媽媽們也都知道,大多數孩子都有挑食的不良習慣,所以,我們應該鼓勵孩子選擇多樣化的食物,以保證他們攝取全面的營養物質,這樣才能保證孩子的健康。

睡前吃了會失眠的七種食物

什麼食物吃了會讓人睡不著?長期的失眠,不僅會影響到生活質量,還會危害到你的身體健康。所以,了解一些飲食禁忌,在睡覺前不要吃這些會讓失眠的食物,就可以提高你的睡眠質量了。