枸杞作為藥食兩用的進補佳品，被稱為「水果*」，健康的成年人每天吃20克左右為佳，感冒發燒、腹瀉的病人、高血壓患者最好別吃。
枸杞作為藥食兩用的進補佳品，有多種食用方法。
枸杞茶：枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡飲為佳，可以改善體質，利於睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜與綠茶搭配，適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡，用眼過度的電腦族尤其適合。
枸杞粥：冬季枸杞宜煮粥，它可以和各種粥品搭配。
枸杞燉羊肉：也是很適合冬天食用的。
枸杞炒蘑菇：家常炒菜加入枸杞後口感頗佳，如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。
枸杞玉米羹：鮮香可口，色澤美觀。
枸杞兩大神奇功效：美白養顏，滋補壯陽
對於女性：常吃枸杞還可以起到美白養顏的功效。不僅如此，枸杞也已悄然走進國外的超市，塬先對枸杞一無所知的西方人逐漸了解到，枸杞中的維生素C含量比橙子高，β-胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高，鐵含量比牛排還高。
對於男性：更吸引人的一點是，枸杞所起到的壯陽功能令西方人喜出望外，於是精明的英國商家索性將枸杞稱為「水果*」。
不適人群：枸杞不是所有的人都適合服用，由於它溫熱身體的效果相當強，因此正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的病人、高血壓患者最好別吃。
合理用量：一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。
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睡前吃枸杞能減肥嗎
睡前吃枸杞能減肥嗎
第一步在中餐和晚餐的時候，就不要再吃甜點了，這時取5克黑枸杞泡到高腳杯里是不錯的選擇。我們要知道，一杯黑枸杞水僅僅大約只有32卡路里，這樣我們在喝黑枸杞的時候就不用擔心長胖啦！而且，飲用黑枸杞可以幫助你消耗更少的熱量和降低你的消化能力，這樣你就不會有飢餓的感覺，就不會一直想著吃美食和甜點了，這樣就會對減肥有一定的幫助。此外，飯後喝喝黑枸杞也容易讓你處於一种放松狀態。
第二步要是在中餐或晚餐前你感覺到餓了，千萬不要吃那些垃圾食品，這時來上一杯黑枸杞將是不錯的選擇。因為一杯黑枸杞中含有的糖分和脂肪都很少，這樣不容易使人長胖。而且，相對那些高脂肪、高糖分的垃圾食品來說，飲用黑枸杞既可以讓你的胃部得到放鬆，而且也不會讓你有飢餓感。我們在平時可以時常在冰箱裡儲藏1—2杯泡好的黑枸杞，這樣當你感覺到飢餓的時候，就可以小酌一杯，解渴的同時還可以減肥，真是一舉兩得。
第三步在參加宴會或者餐廳聚會時，不要吃那些開胃菜，來上一杯黑枸杞是不錯的選擇。因為黑枸杞中的卡路里很低，而那些開胃菜的卡路里一般都會在300以上。此外，開胃菜一般都含有高脂肪和高膽固醇，如果你品嘗了開胃菜，此時飲用一些黑枸杞正好可以幫助你降低膽固醇。當晚餐準備好的時候，如果你還沒有餓，你就會吃得更少，這樣也有利於減肥。
如何正確保存枸杞
如何正確保存枸杞
冷藏法
先密封枸杞後放冰箱或其它的冷藏設備中0-4℃保存，此法簡單、實用。
塑膠袋真空保存法
在塑膠袋中放入裝有生石灰的小麻袋，然後將去除雜質的枸杞子放入塑膠袋中，烤封塑膠袋口，抽出袋內空氣，置陰涼處貯存。用此法需隨時檢查，防止漏氣。另外，石灰不可過多，應視枸杞子含水量和其他情況而定。
礦泉水瓶保存法
空的礦泉水瓶，飲料瓶晾乾後把枸杞子倒進去擰緊瓶蓋就可以了，記得每次取完之後，一定隨手將瓶蓋擰緊。
枸杞有哪些妙用？
用於治療男性不育症：每晚取枸杞子15克洗淨嚼服，以連服一個月為一療程，也可持續服用幾個療程，服藥期間應適當地節戒房事。
什麼人最需要吃黑枸杞
皮膚粗糙、鬆弛沒有彈性、皺紋增多、膚色不佳、晦暗的女性。