女性孕前注意要補4種微量元素

孕前要補的第1種微量元素:鋅

鋅能參與人體核酸和蛋白質的代謝過程。缺鋅會導致胚胎發育受到很大影響,形成各種各樣的先天畸形。

PS:在懷孕前後尤其孕後都不應偏食。瘦肉、肝、蛋、奶製品、可可、蓮子、花生、芝麻、胡桃等食品中都含有一定量的鋅,但以動物食品更為豐富。另外,從準備懷孕前半年必須戒酒,以免酒精增加體內鋅的消耗。

孕前要補的第2種微量元素:碘

碘是合成甲狀腺素的重要原料,碘缺乏必然導致甲狀腺激素減少,造成胎兒發育期大腦皮質中主管語言、聽覺和智力的部分不能得到完全分化和發育,增大呆小病的發病可能。目前,對於呆小病一般尚無特效的治療方法,所以必須重視預防。

PS:飲食上多吃一些含碘較多的食物,如海帶、紫菜等。

孕前要補的第3種微量元素:錳

缺錳可以造成顯著的智力低下,母體缺錳能使後代產生多種畸變,尤其是對骨骼的影響最大,常出現關節嚴重變形,而且死亡率較高。

PS:一般說來,以穀類和蔬菜為主食的人不會發生錳缺乏,但如果經常吃加工得過於精細的米麵,或以乳品、肉類為主食時,往往會造成錳攝入不足。孕前應適當多吃些水果、蔬菜和粗糧。

孕前要補的第4種微量元素:鐵

人體缺鐵就會出現缺鐵性貧血。如果孕前貧血,孕後多容易導致所生的嬰兒紅細胞體積比正常嬰兒小19%,血色素低20%。

PS:孕期除了補充這4種微量元素以外,應多吃一些含鐵豐富的食物,如黑木耳、海帶、芹菜、韭菜、芝麻、大麥米、糯米、小米、黃豆、赤小豆、蠶豆、綠豆。特別是在動物肝臟、蛋黃中含量更為豐富。

如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:

男性生育少不了的微量元素

人體的生育活動除了需要蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、水和鈉、鉀等元素外,還需要鐵、銅、鋅、鎂等微量元素。

其中,鋅與男子生育的關係最為密切。缺鋅可影響人體生育的司令部--「腦垂體」分泌促性腺激素減少,精子生成發生障礙。更重要的是,鋅至少與人體內70多種酶有關,尤以DNA聚合酶、RNA聚合酶、胸腺嘧啶核苷激酶最重要。缺鋅使前列腺的酶系統也發生異常,影響精液的液化和精子的正常運動,使精子頭部的帽狀頂體部和精子膜變性,精子遊動或穿透卵子的能力大大下降。因此造成不育。國外有人曾用補鋅的方法使性腺功能恢復,第二性徵明顯改善。也有用硫酸鋅治療因缺鋅引起的不育。

其他微量元素如鎂、銅、錳、硒等也與男性生育有關。

給孩子食補微量元素得選對食物

很多家長都知道,缺乏微量元素將影響孩子的身體發育,缺鈣會引發佝僂病,讓寶寶長不高甚至骨質酥鬆;缺鐵容易貧血沒力氣,生長發育遲緩,嚴重會智力下降等。為了預防寶寶患上微量元素缺乏症,很多家長都會有意識地通過食物或營養品來補充微量元素,不過有些食物的效果並不明顯,下面就給大家列舉鈣和鐵兩大微量元素的補充誤區。

補鈣:喝牛奶遠比吃蝦皮好

中國人普遍缺鈣,高齡產婦、非頭胎的嬰兒更容易缺鈣,3歲以下的嬰幼兒尤其要注意補鈣。嬰幼兒一般每天需要400~600毫克的鈣,4歲以後每天需要800毫克的鈣,而這些鈣質我們可以通過食物來攝取,包括奶製品、大豆製品、花生、芝麻醬、綠色蔬菜、蝦皮、魚乾等。

有些家長非常細心地查看了鈣含量排行榜,發現蝦皮的含鈣量非常高,高達991毫克/100克,於是非常下意識得給孩子吃一些蝦皮,認為能很好地補充鈣質。但是大家忽略了一點,我們每天能攝入的蝦皮量有限,不可能每天能吃下100克(2兩)蝦皮。

鮮牛奶的含鈣量雖然僅為110~120毫克/100克,但是只要一天喝兩杯奶(200毫升一杯),就能攝入400毫升的鈣質。喝牛奶補鈣顯然比吃蝦皮或其他食物更靠譜,爸爸媽媽們千萬要注意哦。

補鐵:肝臟和血液最好,紅棗不靠譜

鐵是人體最容易缺乏的必需微量元素,鐵缺乏可導致缺鐵性貧血,它被世界衛生組織確定為世界性營養缺乏病之一,也是我國主要公共營養問題。6個月以內的嬰兒一般通過母乳攝取鐵,6~12月大的嬰兒每天需要11毫克的鐵質,除了吃母乳之外還要增加一些加強鐵質的米糊或奶粉等補充,1~12歲的兒童每天需要攝取7~10毫克的鐵質,主要通過飲食來攝取鐵質。

食物中的鐵一般是紅肉高於白肉,動物高於植物,含鐵最豐富的是動物血液和動物肝臟,消化吸收率也高,如果食品來源安全,是非常好的補鐵食品。很多家長認為吃雞蛋補鐵效果好,其實並不準確,雖然雞蛋中含鐵量不算低,每100克含量為6.5毫克,不過如果一天只吃一個雞蛋(約25g),按照動物性食物平均鐵吸收率23%計算,也只能吸收0.37毫克鐵,遠遠達不到需求的量。此外,雖然中醫認為紅棗可以補血,但是紅棗的鐵含量並不高。

想給孩子補鐵,如果食品安全可以吃動物肝臟和血液,也可要多吃紅肉比如豬肉和牛肉,吃雞蛋雖然鐵含量不高,但作為一種營養品也可常吃。維生素C克促進鐵的吸收,兩餐之間吃橙汁、青棗、鐵的吸收會更好。

小心微量元素缺乏致皮膚病

皮膚中的含鋅量約為人體總含量的20%,因此,皮膚是對缺鋅表現最為敏感的器官。鋅具有拮抗紫外線的輻射、促進傷口癒合、提高機體免疫力、抗氧化、對皮膚有光保護等作用。

適當補微量元素可預防高血壓

人體一旦缺少某種微量元素,就會影響健康甚至阻礙生長。對於高血壓患者而言,同樣如此。有些微量元素是還是治療高血壓的「良藥」,在生活中處處可尋,最簡單方便又安全可行的攝取方法是通過日常美味的飲食把它吃進肚子裡。下面,一起來看看有哪些微量元素有降壓的功效吧。