天氣雖然漸漸暖和,很多人還是喜歡吃熱氣騰騰的火鍋。不過春天到了,就應該少吃紅油辣火鍋了。
現在喜歡吃辣的人越來越多,吃得也越來越辣,似乎是上了「辣癮」。但是過食辣椒,不僅刺激胃腸黏膜,使其水腫、充血、生理功能下降,出現腹痛、腹瀉、消化不良等問題。還由於辣椒屬於大辛大熱之品,吃過多時還會出現咽痛、發痘、皮膚瘙癢等上火症狀。
進入春天,大自然的陽氣逐漸上升,這時就要逐漸減少溫熱食品,更不要貪食過辣的上火之物。尤其是紅油火鍋涮羊肉,辛辣的紅油再加上溫熱的羊肉,菜餚的火氣就更大了。
如果的確喜歡吃紅油火鍋,就需要同時搭配一些涼性的食物。如番茄、竹筍、海帶、蓮藕、魔芋、蘑菇、冬瓜、油菜、紫菜、黃瓜、茄子、萵筍、茭白和苦瓜等寒涼性質的蔬菜。還可以吃點哈密瓜、西瓜、獼猴桃、香蕉、梨、枇杷、草莓、橙子、芒果等水果,喝些綠茶、菊花茶、羅漢果茶等飲料。小麥、綠豆和蕎麥是涼性的穀類食物,吃紅油火鍋時可以搭配一些小麥麵粉和蕎麥粉製作的麵食以及綠豆製作的主食,這些都可以削弱紅油火鍋的「火氣」。
人力資源和社會保障部健康教育專家寧莉
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女人注意過年5大健康隱患
隱患一:潔具
全家人住在一起,只住幾天而已,為了省事,想著湊合湊合,免不了共用一些東西,比如盆具,往往只按功能分開,如洗臉、洗腳等,而不會按人頭分開。全家人的衣服混洗,尤其是內衣褲混洗,外出遊玩、就餐時使用公共衛生間的座便器,都是隱患。
專家提醒:現在幼女患婦科病有增多趨勢,多由於母親不注意衛生,自己有婦科病,還把孩子和成人衣服混合清洗,或者讓孩子與大人共用潔具,引起交叉感染。
因此,全家人團聚時,如果無法做到專盆專用,不妨就用流水清洗下身或洗腳,在農村沒有淋浴條件的,可以用水勺舀著沖洗。外衣可以合洗,但內衣褲一定要自己手洗,並與襪子分開。
直接接觸公共座便器容易導致淋病、濕疣等性傳播疾病感染,如果用紙墊著上廁所,要保證用的紙是衛生消毒的才好。
隱患二:安全套
春節長假,有的夫妻也想享受一回性愛大餐,或者追求性愛上的快感和刺激,使用一些流行的香味安全套,如玫瑰香、桂花香、巧克力香型等;還有彩色安全套,有紅、白、粉、紫、藍等20多種;甚至還有一種「夜光型」安全套。
專家提醒:經常使用安全套避孕的婦女患陰道炎、宮頸炎的機會較多。因為,安全套上有一種油劑,會令陰道中一些有害的病菌很難排掉。而一些情趣安全套所用的香料可能會導致女性過敏而患陰道炎症。此外,在外陰使用香水也會對外陰和陰道黏膜刺激很大,易引起過敏反應。
隱患三:冷水
春節前洗洗刷刷,要把家裡打掃得乾乾淨淨迎新年;做大餐,要洗的食物,吃完後成堆的碗筷,這都是需要用水的。不少北方城市是使用地下水,即使是在盛夏,水溫仍然比較低,更別提寒冷的冬季或初春了;而南方的自來水,配上陰冷的天氣,更是冷到骨髓里,常常讓人兩手凍得通紅麻木。
歐美國家冷、熱水使用比例是1:9,而中國是9:1。歐美國家的冷水只作飲用或沖廁、洗車用,而在其他方面都使用熱水。在我國,熱水普遍只飲用和洗澡。
專家提醒:從中醫體質學說的角度看,怕冷,是因為「人體陽氣衰微,氣血不足,衛陽不固,不能溫煦肌肉,以抵抗外來寒邪的侵襲」。女性怕冷多因為多數女性屬於陽虛體質,對低溫的耐受力比較差。特別是在哺乳期、懷孕期、月經期,女性受冷水刺激後容易誘發多種婦科疾病,對女性懷孕、生理健康都會產生不良影響。因此,有條件者應該在洗衣、做飯、保潔等家務勞動中使用熱水。
最好在家庭裝修時,給所有廚房、衛生間的洗手池都預留熱水管,如果達不到這個條件,可以燒熱水洗洗刷刷,或者給廚房加裝一個用電的速加熱水籠頭,熱水的問題就解決了。
隱患四:洗液
許多女人認為,經常用婦科洗液清洗外陰,可以減少細菌感染,預防陰道炎。女人每天都要清洗私處,但這種用藥液殺菌的方法就屬於矯枉過正了。天天使用洗液清潔,會刺激陰道,影響乳酸的分泌,打破酸性環境,從而降低人體的抵抗力。
專家提醒:陰道是有自潔功能的,沒有婦科疾病的女性一般推薦用清水、流水洗外陰,正常情況下不要衝洗陰道,否則,會把益生菌衝掉。市面上「消字」和「藥字」的婦科洗液要慎用,若經期前後私處出現不適、乾澀感的女性,可以選用「妝字」產品清洗,如發現私處持續不適,可能患有疾病的女性,應在醫生的指導下選擇女性護理液產品,不能自己隨便購買了事。
隱患五:指甲
我們常提醒孩子要勤剪指甲勤洗手,而自己往往留著長指甲。甚至有些人認為,指甲是女人的第二張臉,它最容易泄露女性的年齡秘密與生活形態,優美潔淨、與服飾妝容配搭的漂亮甲色,能讓女人更優雅,更自信。
專家提醒:真菌在生活中無處不在,如隱蔽的指甲縫、不透氣的腳、多汗的皮膚褶皺、充滿酸性消化液的胃腸道等,都隱藏著大量的真菌。勤剪指甲、勤洗手腳、勤洗澡,注意衛生,可洗去身體表面的大部分真菌,大大減少真菌的傳播機會。
學會與蜂蜜為伴 健康又長壽
據《大眾健康》報道,根據采蜜季節的不同,蜂蜜有春、夏、冬蜜之分,以冬蜜質量最好。蜂蜜對人體健康的好處早已為人們認識。
蜂蜜中含有大約35%的葡萄糖、40%的果糖,這兩種糖都可以不經過消化作用而直接被人體所吸收利用。蜂蜜含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽,還含有一定數量的維生素。蜂蜜中含有澱粉酶、脂肪酶、轉化酶等,是食物中含酶最多一種。酶是幫助人體消化、吸收和一系列物質代謝及化學變化的促進物。蜂蜜的氣味芳香可口,從營養和保健價值來看,不僅是滋補、益壽延年之品,又是治病之良藥。
在臨床上,蜂蜜不僅可以治療胃炎,還可以在蜂蜜中加上某些藥物治療潰瘍病。如每天早晨用溫開水沖蜂蜜6克,空腹服或用丹參15克,木香6克,炙甘草6克,煎汁沖蜂蜜,可治療胃十二指腸潰瘍以及各種胃痛症。為什麼蜂蜜有此療效呢?原來蜂蜜是一種潛在的鹼性食物,它所含的錳等無機鹽,有促進食物的消化和同化作用,從而減輕胃腸負擔而緩解症狀。
若用蜂蜜30克,炒棗仁末15克,分2次沖服,有很好的寧心安神作用,可治心慌、失眠、健忘、多夢。如加入五味子9克,柏子仁9克,還可以增強記憶力,改善智力。
用蜂蜜30克,精鹽3克,加涼開水調勻,每天早晚各服1次,有良好的潤腸通便作用,尤其適宜於老年人、體弱者、病後有便秘的患者。
當有呼吸道病變,出現陰虛肺燥,久咳無痰時,可用款冬花10克,百合15克,玉竹15克,煎水取汁,調入蜂蜜2湯匙飲用。也可在空心雪梨中放進蜂蜜適量,隔水燉服,可消除因氣候乾燥引起的咽喉乾燥、發癢的感覺,並有利於氣管中的積痰順利咳出。因此,呼吸系統疾病治好之後,如能經常飲服蜂蜜,不但可防止舊病復發,還有強壯之功。
對於生長期的兒童,蜂蜜常是他們喜愛的食物,蜂蜜中含有鐵和葉酸,常吃可以預防和糾正兒童的貧血。
此外,蜂蜜還有潤肌白膚的作用,很多高級的化妝品是由蜂蜜提煉而成的,可見它對皮膚有良好的保護作用。多吃蜂蜜能防止皮膚皸裂,如能長期內服及外敷,有助美容,還能益壽延年。
嘴唇乾裂?這些食物能滋潤
引發口唇乾裂的主要原因有:日常飲食缺乏水分和油脂,缺乏維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及陰虛低熱、氣候乾燥或某些全身性疾病。
小訣竅:腳跟疼鞋墊上挖個洞
「人老先老腿和腳」,足跟痛就是老年人常見的症狀。腳跟可一側或兩側同時發病,一疼起來很多老人的腳甚至都不敢著地。