1、西洋參粥：西洋參3克，麥冬10克，淡竹葉6克，大米30克。先將麥冬、淡竹葉水煎，去渣取汁，加入大米煮粥，待粥將熟時，加入西洋參共煮。
此粥具有益氣養陰、清熱和胃的作用，用於氣陰不足之煩躁、口乾、氣短乏力等。
2、洋參龍眼飲：西洋參片3克，龍眼肉30克，冰糖5克。將三味同放入蒸碗中，加水適量，上籠蒸2個小時，至稀膏狀，起鍋備飲。
此飲具有益氣養血、滋陰安神的作用，用於氣陰兩虛、心脾不足所致的心悸失眠多夢，健忘腦衰，面唇淡白等症。
3、洋參杞子燉甲魚：甲魚60克，西洋參10克，枸杞子15克，紅棗3枚（去核），生薑1片。將甲魚洗淨，剖開去雜，其他用料亦洗淨，將全部用料放燉鍋內，加開水適量，燉鍋加蓋，隔水文火燉2小時，調味食用。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
西洋參有什麼功效與作用
一、增強中樞神經系統功能 西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年痴呆等症狀。
二、保護心血管系統 常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力，冠心病患者症狀表現為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參，療效顯著。西洋參的功效還在於可以調節血壓，可有效降低暫時性和持久性血壓，有助於高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。
三、提高免疫力 西洋參作為補氣保健首選藥材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌症。
四、促進血液活力 長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化並促進紅血球生長， 增加血色素。
五、治療糖尿病 西洋參可以降低血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝，對治療糖尿病有一定輔助作用。
中藥熱敷注意事項
1、藥量是按比例配的，根據治療部位大小，這個藥可以按倍數往上增加。
2、在家製作最好用鍋蒸，開鍋後蒸5-10分鐘，沒有條件的可以用微波爐。
3、如果是用微波爐加熱，在加熱前一定要在藥包外裹上濕中藥後裝進塑膠袋中，再放入微波爐加熱。
4、鹽和酒就可以起到防止這個藥變質發霉的作用；鹽有滲透壓的作用，可以消除關節的炎性水腫；酒本身是藥，可以擴張血管，增強藥物吸收。
5、藥包嚴格講用一周，有的病人把一袋藥用十天，到後三天這個藥效果就相對差一點了。
西洋參的作用
對血壓有調整作用， 使暫時性或持久性血壓下降。抑制動脈硬化並促進紅血球生長， 增加血色素的份量；助長消化， 對慢性胃病和腸胃衰弱有助效。
中藥熱敷功效
將中藥包放在後腦勺，每次數分鐘，這樣可刺激後腦勺的穴位，可改善部分患者的頭暈症狀，還可提高反應力和思維能力。