氣候乾燥的秋季，我們男人上火自然是十分容易的事。而到了秋季，胃口也會大增，所以排毒也是必須的。但是有哪些食物既美味又能去火排毒呢?
胡蘿蔔
胡蘿蔔含有豐富的β胡蘿蔔素，能在人體內轉化為維生素A。除了具有護眼作用外，維生素A還能夠協助肝臟排除體內毒素，減少肝臟中的脂肪。另外，胡蘿蔔中的膳食纖維還能幫助清理結腸中的垃圾，並加速將其排出體外。
推薦食譜：胡蘿蔔土豆燉牛腩
材料：牛腩1000克、土豆1個、胡蘿蔔1根。
調味料：小茴香2茶匙(10克)、花椒1茶匙(5克)、八角2個、桂皮1根、香葉3片、草果一顆、大蔥3節、薑片3片、老抽3湯匙(45ml)、鹽1湯匙(15克)。
做法：
1、牛腩洗淨，切成2cm見方的小塊，土豆和胡蘿蔔分別切成滾刀塊備用。將除蔥姜以外的香料放入燉煮包中。
2、湯鍋中倒入適量清水，放入牛腩，大火加熱，水開後，用勺子將表面的浮沫撇淨。
3、放入大蔥，薑片和裝好調料的燉煮包，加蓋用小火燉約1個半小時左右。
4、最後加入土豆和胡蘿蔔，倒入老抽攪勻，調入鹽繼續煮10分鐘即可。
南瓜
南瓜里豐富的果膠能促進潰瘍部位的癒合，「吸附」細菌和有毒物質，包括鉛等重金屬物質，因而起到排毒的作用。此外，南瓜中的甘露醇有通便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害。
推薦食譜：南瓜番茄排毒湯
材料：小番茄300克，小南瓜1個，紅蘿蔔1根，富士蘋果一個，清水800克，蜂蜜1大勺
做法：
1、南瓜去掉瓜瓤，蘋果去皮，胡蘿蔔分別切成小塊備用。
2、南瓜胡蘿蔔加入足量清水，上火煲煮。
3、沸騰後，轉文火煲10分鐘。
4、加入蘋果大火煮沸。
5、加入小番茄，大火煮沸，最後轉文火煲10分鐘。等湯的溫度降到80度時，調入一大勺蜂蜜就可以了，酸酸甜甜很好喝。
木耳
木耳富含可溶性膳食纖維，是著名的潤肺排毒食物。它可促進腸道蠕動，還能與膽固醇有效結合而預防高血脂。現代醫學認為，木耳所含的一種植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統的灰塵雜質集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用。
推薦食譜：涼拌木耳
材料：黑木耳、青紅椒、胡蘿蔔。
調味料：蒜泥、鹽、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、涼拌醋。
做法：
1、先把黑木耳放溫水裡泡發開，然後用流水一片片地清洗乾淨，也可以用鹽或麵粉來清洗。
2、把青紅椒和胡蘿蔔都切成絲，把清洗乾淨的黑木耳用手撕成小片。
3、鍋上架燒開水，把黑木耳焯熟，接著焯青紅椒和胡蘿蔔絲，記得焯好後迅速放涼水內過涼，以保持它的顏色和脆感。
4、把焯好的黑木耳、青紅椒和胡蘿蔔絲放碗裡，加蒜泥、辣椒水、鹽、味精、胡椒粉、涼拌醋等一起攪拌均勻就可以了。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
想治療失眠 高粱糯米都很好
睡不著，睡不好是當下不少朋友的現狀，失眠給大家帶來的健康傷害相信朋友們也有所了解了，如果想擺脫失眠的困擾，我們建議大家用三餐來達到，因為這樣的治療失眠的方法安全還有效。
失眠三餐吃什麼?
1、小麥
小麥具有清熱除煩、養心安神、益腎、止渴、補虛損、厚腸胃、強氣力等功效，適用於失眠、躁動、骨蒸潮熱、盜汗、咽干舌燥、小便不利等症。應用時，宜用整粒小麥煮食，不應去皮。
2、高粱米
高粱米營養豐富，其色氨酸含量為穀類之首。具有益脾和胃、安神等功效，適用於胃氣不和所導致的失眠等症。
3、燕麥
燕麥含有其他穀類不含的皂甙和豐富的B族維生素，能促使人體產生褪黑激素，大量食用可促進睡眠。
4、麵包
多吃全麥麵包，有助於促進胰島素的分泌，胰島素在大腦中轉變成血清素，有助於色胺酸對大腦產生影響，促進睡眠。
5、糯米
糯米具有補氣血、暖脾胃、滋潤補虛、溫養五臟、益氣安神等功效。適用於失眠、體虛、神經衰弱者食用，尤以煮稀飯，或與紅棗同煮成稀粥為最佳。
失眠零食吃什麼
香蕉：除了能平穩血清素和褪黑素外，它還含有可讓肌肉鬆弛的鎂元素。
菊花茶：具有適度的鎮靜效果，對無法放鬆的神經或身體來說它是完美的天然對抗手段。
溫牛奶：含有一些色胺酸和鈣.而鈣有利於大腦充分利用色胺酸。
蜂蜜：往你的溫牛奶中或香草茶中放人少量蜂蜜，一些葡萄糖能促使你的大腦停止產生進食素，進食素是最近發現的一種與保持清醒有關的神經傳遞素。
蜂蜜怎麼吃才能養胃
科學研究表明：蜂蜜里含有乙醯膽鹼，其作用於副交感神經，可促進腸胃蠕動。此外，蜂蜜中還含有很多低聚糖，它能促進人體腸胃中有益微生物的生長，這些有益微生物的代謝能抑制有害微生物的生長，保持腸胃的微生態平衡。現代醫學研究發現，甘草也有一定抗潰瘍作用，可以抑制胃液、胃酸分泌，在胃內直接吸附胃酸而降低胃液酸度，增加胃黏膜細胞的己精胺成分，保護胃黏膜，使之不受損害。所以胃潰瘍和十二指腸潰瘍患者可以服用甘草蜂蜜水。
需要注意的是，不同的胃病患者，服用蜂蜜的方法和時間也不同。
胃酸過多或肥大性胃炎，特別是胃和十二指腸潰瘍的患者，宜在飯前1小時食用溫蜂蜜水，這樣能抑制胃酸的分泌，從而減少對胃黏膜的刺激，有利於潰瘍面的癒合；而胃酸缺乏或萎縮性胃炎的患者，最好喝下冷蜂蜜水後立即進食。
建議慢性胃炎患者首先戒菸忌酒，儘量避免過酸、過辣等刺激性食物及生冷不易消化的食物。其次，吃東西時要細嚼慢咽，使食物充分與唾液混合，有利於消化和減少對胃部的刺激。最後，要慎用對胃黏膜有損傷的藥物。
食用蜂蜜的5大禁忌
1。選擇「大眾蜜」
市場上有些新鮮的蜜種，如金銀花蜜、蘆薈蜜，可能是經過調配的，因為這些作物很少有大規模種植的。建議還是購買槐花蜜、棗花蜜等大眾化的蜜，不要迷信功能性蜂蜜。
2。早晨喝補體能
早晨喝蜂蜜，不僅滋陰潤燥，還可快速補充體能。蜂蜜最好飯前1—1.5小時或飯後2—3小時服用，可以避免刺激腸胃。特別需要注意的是，脾胃虛寒的人不要空腹喝蜂蜜，可把蜂蜜抹在麵包或者饅頭上吃，能完全保留蜂蜜營養。
3。涼水沖服潤腸，溫水滋養
沖調蜂蜜水溫不要超過50攝氏度，否則營養容易損失。用溫開水（40攝氏度左右）沖服，滋養的效果好；用涼白開（室溫）沖服，潤腸通便的效果更顯著。
4。存放時避免接觸金屬物品
蜂蜜呈酸性，保存時，不要使用金屬容器，以免發生化學反應。此外，蜂蜜結晶屬於正常現象，與質量無關。食用之後容器要保持密閉，蜂蜜吸濕吸味性很強，要避免水分和異味進入，使蜂蜜發酵變質。儲存溫度不要過高，以免破壞營養成分。
5。不存在「喝秋蜜易中毒」的說法
民間盛傳，由於花期的緣故，秋蜜比起其他季節更易混入有毒蜜源，因此不要生吃，將其熬熟才能解毒。這種說法是錯誤的，首先有毒的花品種極少，少數山區才有，蜂農會根據環境選擇蜂場，毒蜜很難流入市場。其次，高溫加熱的辦法無法消除毒性，反而會讓蜂蜜營養大大損耗，不要輕信。
健脾胃吃啥好？來看史上最全的健脾胃食物大全
脾胃是我們身體重要的組成部分，如果身體出現脾胃虛的情況，那麼就會表現為精神萎靡、食欲不振、消化不良、容易出汗、面色蠟黃等等。想要令我們的身體保持健康，那麼日常生活中就要多吃一些健脾胃的食物。
如何喝茶保胃養胃？
茶是人們喜歡的飲品，不過醫學專家提醒：喝茶需辨清體質，適當飲用，否則極易傷身。 中醫認為人的體質有燥熱、虛寒之別，而茶葉經過不同的製作工藝也有涼性及溫性之分，所以體質各異飲茶也有講究。燥熱體質的人，應喝涼性茶，虛寒體質者，應喝溫性茶。