1、香油炒雞蛋。香油50g，雞蛋2隻，蜂蜜20g。方法：先將雞蛋在碗內打散，炒鍋燒熱後，倒入香油，油熱依次加入蜂蜜和雞蛋，迅速翻炒，雞蛋凝固即可食用。
2、雪梨川貝湯。2個雪梨，配川貝4克，冰糖75克。方法：將雪梨去皮去核切成小塊放入大碗內，加入川貝、冰糖及清水150克，待鍋內清水燒沸，隔水放入蒸鍋內蒸1小時取出溫服。
3、蜜汁山藥。山藥500克，鴨梨1個，葡萄乾5克，蘋果1個，桂花醬15克，白糖100克。製法：將山藥刮去外皮，清水洗淨。將鴨梨、蘋果削去皮，切開，除核，切成小丁。將葡萄乾洗淨。鍋中注入清水，上火燒開，放入山藥，氽一下撈出，切成長1厘米的段。砂鍋中放入白糖，注入250克清水，上火燒開，放入山藥段、鴨梨丁、蘋果丁，移至微火上煨20至25分鐘。當山藥糯爛時，撈出山藥段，整齊地碼入圓盤中，加入桂花醬，將汁熬濃，澆在山藥上即成。
4、豆漿粥。豆漿1000克，糯米100克，白糖適量。製法：將糯米洗淨，放入鍋中，加水適量，武火燒沸後改用文火慢慢熬煮，煮至米粒開花時，倒入豆漿，繼續熬10分鐘，加白糖適量即可。
5、銀耳羹。銀耳5克，冰糖50克。製法：將銀耳放入盆內，以溫水浸泡30分鐘，待其發透時，摘去蒂頭，揀去雜質。將銀耳撕成片狀，放入潔淨的鍋內，加水適量，以武火煮沸後，再用文火煎熬2至3小時，加入冰糖，直至銀耳燉爛為止。
多玩玩健身遊戲！10招讓老人愛上運動
對於運動，老人們很難做到持之以恆。美國《退休人員協會雜誌》近日載文，刊出美國健身專家瑪迪娜·納夫拉蒂洛瓦博士總結出的10條建議，以幫助老人動起來。
芒種是什麼意思？
芒種的「芒」字，是指麥類等有芒植物的收穫，芒種的「種」字，是指谷黍類作物播種的節令。「芒種」二字諧音，表明一切作物都在「忙種」了。《月令七十二候集解》中：「五月節，謂有芒之種穀可稼種矣。」每年的陽曆6月6日前後，太陽到達黃經75度時開始。2011年芒種是在6月6日（農曆五月初五），這時，我國長江中下游地區進入黃梅季節。