喝水是保證身體新陳代謝的重要環節。雖然我們每天都在喝水，但是很多人卻對喝水的時間從沒在意過。其實，從健康的角度來看，我們的身體會在某些時刻特別需要水分，如果此時能夠及時補水，就可以保證身體的水分平衡，促進健康。但對於喝水，有的人認為飯後喝比較好，有的則說飯前喝比較好。那麼，你知道身體最需要補水的時刻是什麼時候嗎?
飯後喝水爽口爽心
——其實，爽了口傷了身
許多家庭習慣於在飯後立刻飲水，認為一來可以爽口，二來可以加快胃裡麵食物的溶解和消化的過程。尤其在喝酒之後，大多數人都會選擇馬上喝幾杯水或者喝幾杯茶。但是，一般而言，飯後立刻喝下去的水會沖走消化器官中的酶，或降低它們的作用。胖子更不宜大吃大喝後馬上喝茶，這是因為被流體稀釋的食物很快會離開胃，結果剛用完餐又有了飢餓感。除此之外，飯後頻繁和大量飲水也是容易引起燒心的因素，所以有胃灼熱毛病的人適宜飯後2～3小時後才飲水，而且是每間隔20～30分鐘飲上3～4小口。吃一般飯菜時不宜喝水，要喝也只能少量，但是此後一段時間內不宜再喝水。食用完水果和蔬菜後應等半小時，食用完澱粉類食品後應等1～2小時，而食用完高蛋白食品後應等1.5～2小時再飲水。飲用水、果汁和其他飲料最好在飯前15～40分鐘。
還是餐前喝水最好：
1. 提高注意力：能幫助大腦保持活力，把新信息牢牢存到記憶中去。
2. 提高免疫力：可以提高免疫系統的活力，對抗細菌侵犯。
3. 抗抑鬱：能刺激神經生成抗擊抑鬱的物質。
4. 抗失眠：水是製造天然睡眠調節劑的必需品。
5. 抗癌：使造血系統運轉正常，有助於預防多種癌症。
6. 預防疾病：能預防心臟和腦部血管堵塞。
推薦了一個「喝水程表」：
1.早上8:00起床後立馬補水
當鬧鈴響的時候，你大概已經有8個小時左右沒有攝入水分了。早起喝下半升水，有助於激活一天的新陳代謝，並沖洗身體內部系統。
2.早上9:30喝牛奶
早餐喝杯奶，不但能補充蛋白質，還能構建強壯的骨骼。尤其是牛奶中含有的平坦小腹的物質能減少腹部脂肪，甚至防止小腹贅肉的形成。
3.早上11:00工作時
在辦公室期間，最好喝下一升水。建議女性每天喝9杯水，男性喝13杯，所以，每天給自己的水瓶至少續1~2次水。
4.中午12:00別喝蘇打水
如果無糖蘇打水是你午餐的配搭飲料，那最好把它換成純水。常喝無糖蘇打水會增加患心臟疾病(包括中風)的幾率。想要增加一些風味?可以往水裡加幾粒葡萄和薄荷，或者新鮮的姜和桃子。
5.下午1:00廁所小憩
在沖水前看一下自己的尿。可能有些噁心，但這是檢查自己補水是否充足的最好辦法。補水充足的話，尿液是清澈或淺色的。別忘了回到工位的時候，把水瓶再灌滿。
6.下午3:00崩潰時間
想要撞牆，或感到困意綿綿?你的身體因為缺水而有些疲勞。當你缺水的時候，你會感到疲憊、犯困，在你喝咖啡之前，最好先到飲水機前接一大杯水喝——它會讓你重新煥發活力。
7.下午5:00給肌肉補充水分
想要完成傍晚的健身課程，發現有些吃力，很有可能是沒有喝夠水。健身後的補水更加重要。在你開始健身前，建議你先稱一下體重，健身完後再稱一次。如果健身後每少半磅體重，喝兩杯水，這才能彌補你因為流汗而丟失的體液。
8.晚上7:00歡樂補水
如果下班後喝上兩杯酒是你放慢節奏享受生活的方式，那就多往杯子裡加些冰塊，身體為了排出酒精中的有害物質，會增加水分的流失。多補充水分能防止你第二天早上起來頭疼。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
橙子搖一搖真會更甜?吃橙子的注意事項
最近一段時間，橘子、橙子在籃子內「搖一搖」、「撞一撞」、「捏一捏」就會變得更甜的說法，受到不少網友關注。對此，專家表示，「搖一搖更甜」的說法，其實更多是品嘗者的心理暗示在起作用。
水果分兩種 柑橘等屬於「非呼吸高峰型」水果
一個果實的甜度其實主要與它內部所包含的糖分、酸度有關，而果實內含糖量、酸度的變化又直接與果實的成熟度有關。果實也是生命，與人一樣，它們的整個生長過程同樣時刻需要進行呼吸。大多數果蔬在生長的幼嫩階段呼吸旺盛，呼吸強度較大，隨著果蔬成熟度的增加，呼吸逐漸減弱。
而隨著成熟期的到來，果實又依據成熟時呼吸變化情形的不同，而細分為兩種不同類型。一種是呼吸高峰型果實，如蘋果、梨、杏、桃、李、香蕉、獼猴桃、番茄，成熟時有一個明顯的呼吸高峰，高峰過後果實就很快失去耐藏性，呼吸躍變的發生，意味著果實衰老的開始。
而另一種則被稱為非呼吸高峰型果實，在成熟和衰老時，呼吸作用雖同樣一直減弱，但不像前者較為激烈，反而較為緩慢，不會出現呼吸高峰。如柑橘類、葡萄、棗、芒果等水果都歸於這一種類。
當呼吸高峰型果實上的乙烯受體感受到乙烯後，就會啟動一系列成熟反應。果實的呼吸氧氣量出現高峰達到生理成熟，果實內的澱粉轉化為糖分、青色逐步消退、硬度也開始下降，然後達到最佳食用階段。而對於柑橘類果實如橙子、檸檬、柚子等，乙烯除對它們的色澤產生少許影響外，對於非呼吸高峰型果實的其他方面成熟的影響並不明顯。
吃橙子的注意事項
1、吃橙子先後1小時內不要喝牛奶，因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固，影響消化吸引。
2、橙子味美但不要吃得過量。吃完橙子應及時刷牙漱口，免得對口腔牙齒無害。
3、不要用橙皮泡水飲用，因為現在的橙皮上一般都含有保鮮劑，很難用水洗淨。
4、橙子與蝦不宜同食：橙子含有單寧，蝦富含鈣。同食會發作不易消化的物質，易刺激胃，呈現嘔吐等徵兆。
5、橙子與豬肉不宜同食：橙子中的單寧會與豬肉中的蛋白質結合，生成不利於人體消化的物質，從而發生噁心、腹痛等症狀。
6、橙子忌與檳榔同食，檳榔有祛痰止咳、消食醒酒、寬胸止吐、驅蟲等感化。
7、肝陰不足、胃酸過多、口乾咽燥、舌紅苔少、糖尿病、過敏體質患者不宜食用。
另外，有些人適量食用橙子等柑橘類水果但卻引起中毒，泛起手、足乃至渾身皮膚變黃，更甚者還會湧現噁心、吐逆、焦躁、精神不振等症狀，這就是老蒼生常說的「橘子病」，醫學上稱為「胡蘿蔔素血症」。通常不需治療，只要停吃這種食物就可好轉。
如何挑選橙子？
1、看顏色。一般越是顏色深的維生素和甜度越會比較的多，這是因為日光照射足夠的證明，但不同品種可能會不一樣。
2、摸摸皮的軟硬。皮比較薄的橙子，水分較多，捏起來比較有彈性，而表皮較硬的橙子則口感不佳，購買時捏一下橙子，如果果皮較硬，則很容易可以感受到。
3、同等大小的橙子，較重的好吃。這種方法適合很多種水果的挑選，因為同樣大小的水果，較重的一個說明含水量較高，吃起來口感較好。購買時可一手一個感覺下重量。
4、聞味道。新鮮水果會散發出一種甜膩膩的味道麼，像是糖一樣甜甜的，但又有獨特的水果香，如果聞不到這種味道，還是去別家看看吧。
5、橙身越長越好吃。俗語說「高身橙，扁身柑，光身桔」，橙子並不是越圓越好吃，而是身形越長越好吃。橙子也並不是越大越好，橙子個頭越大，靠近果梗處就越容易失水，吃起來口感欠佳，以中等個頭為宜。
6、肚臍處小的好吃。橙子的肚臍又稱為果蒂，有人按肚臍大小把它分為公的和母的，其實是不正確的，橙子的肚臍只是它的復果，太大的話，裡面會有白色的經絡，水分不如肚臍小的多，不太好吃。購買時應選擇肚臍較小的橙子。
7、要識別染色橙子。染色的橙子比較光滑、發亮，用手摸會有一種發粘的感覺，沒染色的表皮比較粗糙，沒有油脂的感覺，如果染色的橙子，肚臍處會有染色的殘留，仔細的話可觀察到。還有一個較簡單的方法，就是用一張衛生紙使勁的擦下橙子的表面，如果有染色，衛生紙上會留有顏色。
水盲比文盲還多！如何健康飲用水
人體約75%重量都是水，水延續著我們的生命。有些人以為，只有口乾舌燥才需要補水。其實口渴時才喝水多半為時已晚。我們每天都在喝水，但如何做到健康飲水呢?下面為大家講述如何喝水最科學。
一天到底要喝多少水
其實對於健康人來說，每天喝水的總量倒也並沒有這麼個上限，這是因為人的腎臟功能很強大，喝進去的水即使超過需要也能排掉。當然如果一下子喝得太猛，超過腎臟的排泄速度(大約0.7～1.0升/小時)，那就會造成水中毒。另外，心臟、腎臟本來就有疾病的人，也不能喝太多的水，給這些有病的器官增加不必要的負擔。
《中國居民膳食指南》指出，健康成年人每天需水2500 ml左右，考慮到食物中的水分，指南建議在溫和氣候條件下，輕體力活動的成年人每天應至少喝水1200 ml，以200 ml的杯子為例，那麼就是6杯水。如果體力活動量大，或者環境溫度高，那麼就要適當多喝水。
另外，指南還指出，喝水要少量多次，把飲水時間分配到一天的任何時刻，每次200 ml左右(1杯)。這樣算下來，對於在辦公室工作的人或者上課的學生來說，每隔一小時左右喝半杯到一杯水，回家休息時再喝上一兩杯也就達到了。
飲料不能代替水的4個理由
飲料有幾個大問題，第一它裡頭含糖分比較高，所有的飲料比如可口可樂、七喜、雪碧，還有一些茶飲料等等，這些東西它裡面含有大量的糖分，很多人喝了以後。第一，它會影響他的色素中樞，尤其是孩子，他就不愛吃東西，他有個飽感，就會造成他的營養的不平衡，越是營養不平平衡孩子越容易發胖，所以就造成了很多孩子出現兩個極端，一個是過胖的嬰兒，一個是過瘦的。就過胖的孩子和過瘦的孩子。所以這個就是說，過胖和過瘦都屬於營養不平衡，都屬於不健康狀態，所以喝飲料最大的問題在這，他糖分太高，這是第一個。
第二個，所有的飲料，比如說像可口可樂都是裡頭加酸的，它有點酸，尤其這種酸性的東西對於孩子的牙齒，牙釉是不好的，容易損壞他的牙釉，就造成孩子的齲齒，齲齒的患病率就會提高，這是第二個問題。
第三個問題，我們所有的飲料中間都會添加各種各樣的添加劑，大家都可以看這個標籤，看飲料的標籤上面有配料表，配料表裡頭比如說糖，糖他會加阿巴斯甜，加什麼甜蜜素，加什麼氯化蔗糖等等這些東西，還有加什麼防腐劑，像有的果枝飲料還會加一些增稠劑、色素等等的各種各樣添加劑，有的甚至能加十幾種。這種添加劑到了我們身體裡頭以後都要靠腎臟的排出和靠我們肝臟來分解，對我們的腎臟，對我們的肝臟的代謝都增加很多的負擔。
所以總體來講的話，飲料第一它不能補水，它要消耗水，特別是可樂，裡面含有咖啡因，咖啡因會促進利尿，所以它排尿會增加，這是第一，它不能補水。第二個，含有各種各樣添加劑。第三個，糖分過高。第四個，它有酸性。所以對身體都不是特別好，所以飲的時候最好不要超過每天的總飲水量20%。
喝水的原則：
原則一：一口氣喝完一杯水
真正有效的飲水方法，是指一口氣將一整杯水(約200至250毫升)喝完，而不是隨便喝兩口，這樣才可令身體真正吸收使用。
原則二：喝好水
儘量避免常飲蒸餾水(一般蒸餾水的水性太酸，容易傷害身體，對腎臟較弱的人士則更為不利)，可選擇優質的礦泉水。如可以的話，喝鹼性水對人體最有利。
原則三：飲暖水
夏日很多人都會選擇喝冰水。其實冰水對胃臟功能不利，喝暖開水更為有益，因為這有助於身體吸收。
原則四：空腹喝水
空腹喝水，水會直接從消化管道中流通，被身體吸收。
原則五：能放能收
上班一族常常會因怕上洗手間而疏忽了喝水，長此下去，膀胱和腎都會受損害，容易引起腰酸背痛。
入秋蘿蔔勝似良藥 一根蘿蔔治多種病
時下，正是蘿蔔上市的季節，它作為一種普通的蔬菜為人們所喜愛。蘿蔔不但營養豐富，還有較高的食療價值，入秋蘿蔔勝似良藥，民間常用來治療多種疾病。
7種食物讓你變醜 想變美吃這些
除了護膚品之外，食療是護膚的最佳方法。吃對食物可養顏，如果吃錯也同樣影響容顏。