食醋催眠:有些人長途旅行後,勞累過度,夜難安睡,可將一湯匙食醋兌入溫開水中慢服。飲後靜心閉目,不久便會入睡。
糖水催眠:若因煩躁發怒而難以入睡,可飲一杯糖水。糖水在體內可轉化為大量的血清素,該物質進入大腦,可使大腦皮層抑制而易入睡。
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牛奶催眠:牛奶中的色氨酸是人體八種必需的胺基酸之一,它不僅有抑制大腦興奮的作用,還含有能使人產生疲倦感覺的物質。一杯牛奶足夠起到使人安眠的作用,可使人較快進入夢鄉。
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小米催眠:小米除了含有豐富的營養成分外,色氨酸的含量為穀類之首。中醫認為,小米具有健脾、和胃、安眠等功效。晚餐或睡前喝點小米粥,有安眠之效。
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鮮藕催眠:取鮮藕以小火煨爛,切片後加適量蜂蜜,可隨意食用,有安神入睡之功效。
葵花子催眠:葵花子富含蛋白質、糖類、多種維生素和多種胺基酸及不飽和脂肪酸,具有平肝、養血、降低血壓和膽固醇等功效。每晚嗑一把葵花子,有很好的安眠功效。
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吃不完的月餅不要放冰箱
「健康吃月餅,主要是控制好食用量。」福建省級機關醫院消化內科副主任醫師陳崧說,月餅本身是高熱量、添加多油脂的食品,由於用了各種餡料,因此糖分高、脂肪含量也高,部分還是高膽固醇,吃多了肯定不好,因此要控制好食用量。
「慢性膽道疾病患者也應該提高注意。」陳崧說,大部分糖尿病、腸胃功能較弱、三高心血管疾病等人群都明白月餅不能多吃,但平時沒有症狀的膽道疾病患者,中秋節日期間也更該保持飲食清淡,不要攝入過多油脂,否則慢性會轉為急性。此外,對於心血管疾病患者來說,如果食用月餅過量,副作用可能不會馬上體現出來,但存在潛在風險。
「老人和小孩吃月餅時,食用量不能太多,特別要注意切小塊吃,以免噎著。」福建省協和醫院營養科副主任王亦萍說,除了晚上睡前,其他時間都可少量吃點,但一次不要超過1個。早晨人體的消化功能是比較弱的,月餅是高糖高脂食品,不利於消化,健康的年輕人偶爾一兩次把月餅當早餐是沒關係的,次數太頻繁就不對了。
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由於月餅本身已經是高油脂、高熱量的食物,因此最好不要攝入熱卡太高的飲料,如碳酸飲料、果汁等。陳崧建議,吃月餅時應該選擇有助消化的東西,如開水、清茶、花茶等。此外,品嘗月餅時也不要吃冷飲,如啤酒、雪糕之類,容易造成噁心甚至腹瀉等症狀。
據了解,很多人也是直接將月餅放到冰箱裡保鮮,想吃的時候再拿出來。王亦萍建議,月餅不宜放入冰箱儲存,因為在低溫的條件下,澱粉會變得老化,使月餅變硬、口感變差。儲存月餅最好放置在室內陰涼乾燥處,要注意儲存時間不要太長,散裝月餅可以放置三五天;有獨立小包裝,或包裝中有防腐料包的月餅,可以保存十幾天,最遲不要超過一個月。
補腦的食物有哪些 4款食療湯安神又放心
紅棗蔥白湯 紅棗20枚,蔥白10棵,紅糖適量。
製法:先把紅棗用溫水泡發,洗淨,放入沙鍋中,加清水適量,上火煎30分鐘;然後將蔥白打扁,與紅糖一起放入紅棗沸水中,繼續用小火煎10分鐘即可食用。
食用:趁溫食用,吃棗吃蔥白,喝湯,每天1~3次,每次150~200毫升。
功效:祛風散寒、健脾養心。適用於神經衰弱、失眠、胸中煩悶以及風寒感冒、咳嗽等。本湯春季適用。
注意:風熱感冒(主要為發熱重、惡寒輕)者慎用。
茼蒿魚頭湯 鮮茼蒿250克,鱅魚頭1個(重約250克),生薑3片,植物油、味精、食鹽適量。
製法:先把鱅魚頭洗淨,去鰓,用刀剖開;生薑洗淨,切片;炒鍋上火,放入植物油加熱,再放入鱅魚頭煎至微黃色。沙鍋內加水適量,用大火燒開,放入鱅魚頭、生薑片,用中火繼續煲10分鐘,再放入茼蒿,熟後加入食鹽、味精即可食用。
食用:佐餐食用,吃茼蒿、魚頭,喝湯,每天1~3次,每次150~200毫升。
功效:補益肝腎、健腦益智。適用於肝腎不足、虛風上擾所致眩暈頭痛、記憶力減退、失眠等。本湯春季適用。
注意:肝火亢(如脅痛、面紅、目赤)、腎陰虛(如腰膝酸軟、潮熱)者慎用。
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苦瓜兔肉湯 鮮苦瓜150克,兔肉250克,食鹽、味精、澱粉適量。
製法:將鮮苦瓜洗淨,剖成兩半,去瓤,切成片狀;兔肉洗淨,切成片狀,拌以澱粉;再將苦瓜放入沙鍋中,加水適量,大火燒沸,小火煎煮10分鐘後,放入兔肉、食鹽再煮至肉熟,加入味精即可食用。
食用:佐餐食用,吃苦瓜、兔肉,喝湯,每天1~3次,每次150~200毫升。
功效:清暑泄熱、益氣生津、除煩。適用於發熱不退、午後熱勢升高以及口渴多飲、少汗、小便清長、精神煩躁、失眠多夢等。本湯夏季適用。
注意:平素怕冷、手足不溫、低血壓者不宜食用。
百合蘆筍湯 鮮百合100克,清水蘆筍罐頭1罐,食鹽、味精各適量。
製法:鮮百合掰成片,去內膜,用食鹽搓後洗淨,放入沙鍋中,加適量清水,煮至七成熟;開罐取出蘆筍,切成段放入鮮百合湯中,加入食鹽、味精即可食用。
食用:佐餐食用,吃百合、蘆筍,喝湯,每天1~3次,每次150~200毫升。
功效:清心安神、潤肺止咳。適用於心火肺熱所致的失眠不寐、心煩易驚、咳嗽咽乾等。
注意:清水蘆筍罐頭一定要用質白而鮮者,不可用變質過期的。
這些美白小偏方會毀容
美白這個詞語絕對就是美麗的近義詞,幾乎所有的女人都對美白十分的痴迷。但是美白誤區你知道嗎?蔡依林就知道,要不然她的肌膚為什麼那麼好,如果你只要聽到有什麼方法可以美白就一定不惜代價的去做,那麼你就錯了。有些美白偏方是錯誤的,不僅沒有美白的效果,這些美白誤區還很可能讓你毀容哦。
5類蜂蜜要分清功效各不同
蜂蜜「食療」在我國已有幾千年的歷史。蜂蜜營養豐富,含有葡萄糖和果糖70%左右,還含有蛋白質、無機鹽、有機酸、多種維生素,以及鈣、鎂、鉀、磷等物質。市面的蜂蜜可分為5類,功效各不相同,購買時需要注意。