雖然檳榔有很多的作用，也有很多好處，但是檳榔的危害也應該引起注意。
嚼食檳榔，除了因為時常咀嚼使牙齒變黑、動搖、磨損及牙齦退縮，而形成牙周炎、口腔黏膜下纖維化及口腔黏 膜白斑症外，還會導致口腔癌。並經許多流行病學研究證實嚼食檳榔與口腔癌有密切關係。
從醫療院所數年來的研究結果顯示，口腔癌之患者中約有88%有咀嚼檳榔的習慣。如果嚼檳榔合併吸菸者，更容易引起口腔癌、喉癌、咽癌和食道癌，而且嚼檳榔、吸菸又合併喝酒，則更有加乘的致癌效果。吸菸者，更容易引起口腔癌、喉癌、咽癌和食道癌，而且嚼檳榔、吸菸又合併喝酒，則更有加乘的致癌效果。
檳榔誘發的癌症前期病變，口腔黏膜下纖維化症：常見於頰黏膜，其次為顎部。口腔黏膜會有燒灼感、潰瘍、變白、漸失彈性，最後造成張口及吞咽困難。其中有部分患者的口腔黏膜下纖維化病變，會轉變成口腔癌。口腔黏膜白斑症：常見於頰黏膜、舌、牙齦、口底及唇角。黏膜白斑會慢慢由清白變混白，其中亦有一部分患者的白斑症會轉變成口腔癌。
因嚼食動作頻繁，超出正常負荷，造成牙齒咬耗（磨損），以及牙床動搖。除可能罹患口腔疾病、口腔癌外，食用過量會產生中毒症狀，輕則興奮、眼神呆滯、全身發抖、走路不穩、行為怪異或粗暴。
吃久了，牙齒變黑、嘴巴變紅，外觀相當不雅。 隨地吐檳榔汁不但污染環境有礙觀瞻，吐出檳榔汁中的細菌會隨風飄散，吸入大眾的肺里。
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桑葚泡酒的功效與適宜人群
現在很時興喝果酒，人們用各種水果來釀酒，其中桑葚酒就非法好，它是水果酒之中的極品，具有滋補、養身及補血之功效。飲用後，不但可以改善女性手腳冰冷毛病，更有補血、強身、益肝、補腎、明目等功效。
桑葚酒的功效：
1、桑椹酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化，增強血管韌性等作用。
2、桑椹酒含有烏髮素，能使頭髮變的黑而亮澤。
3、桑椹酒有改善皮膚（包括頭皮）血液供應，營養肌膚，使皮膚白嫩及烏髮等作用，並能延緩衰老。
4、桑椹酒具有免疫促進作用，可以防癌抗癌。
5、桑椹酒主入肝腎，善滋陰養血、生津潤燥，適於肝腎陰血不足及津虧消渴，腸燥等症。
6、常飲用桑椹酒可以明目，緩解眼睛疲勞乾澀的症狀。
桑葚酒適宜的人群：
1、用於貧血或關節炎，風濕性疼痛，神經疼痛，筋骨疼痛的輔助治療。
2、用於治療腸燥便秘，大便乾結，陰虛水腫，小便不利。
3、用於滋補心，肝，腎，血類疾病引起的頭暈目眩，耳鳴心悸，煩躁失眠，腰膝酸軟。
4、可治療鬚髮早白，清熱明目。
5、可治療婦女閉經和月經不調。
6、適宜於老年體弱，氣血虛虧的患者，如口乾舌燥，咳嗽多汗，身熱唇灼，痰粘稠黃，聲音嘶啞。
7、適用於糖尿病，肺胃燥熱者，能止嗑，化痰，清胃火，散風熱。
8、用於降血壓，降血糖，改善血管硬化。
9、桑葚酒具有防癌，抗癌，增強免疫，促進細胞在生和增加胃動力的作用。
桑葚如何呵護女人美麗容顏
常吃桑葚能提高人體免疫力，具有延緩衰老、美容美顏的功效。早在千多年前，桑葚就已經是皇帝的御用補品了。現在，桑葚仍舊是愛美女人的美顏健體之選。
1、潤白肌膚的桑葚茶
原料：桑葚果粒，熱水或冷開水1杯，冰塊若干。
做法：杯內放入適量桑葚多粒，天氣寒涼，可用熱水沖飲；天氣燥熱，則可直接沖入冷開水，甚至隨口味加入冰塊，攪拌均勻即成為一杯口感美味的桑果茶。此茶飲能生津止渴，具有護肝、明目、美白皮膚的作用。
2、烏黑頭髮的桑葚粥
原料：桑葚果實30克，香血糯米50克，冰糖適量。
做法：沙鍋內加水400～500毫升，將新鮮紫色桑葚去掉長柄，加香血糯米、冰糖，用小火慢熬，直至粥變得粘稠。每日晨起空腹溫熱服下，堅持服用不少於3個月。此粥具有補肝益腎、滋陰補血、潤腸明目、烏黑頭髮的功效。
3、嬌艷容顏的桑葚蛋湯
原料：桑葚及適量桑葚汁，雞蛋一枚
做法：將鍋燒熱，加入1碗水，取桑葚8顆及桑葚汁適量入鍋，待水燒開，打入雞蛋，用筷子直接攪開、煮熟即可食用，甜度可隨口味增加桑葚汁的量調節。補血、補護肝、明目的作用，能延緩衰老，美容美顏。
桑葚有黑、白兩種，鮮食以紫黑色為補益上品，未成熟的則不能吃，脾虛便湯者亦不宜多吃桑葚，而糖尿病也應忌食。
桑葚泡酒的做法
由於桑葚營養價值很高，就連泡酒也是可以起到滋補的作用。桑葚泡酒的做法，對於身體具有很好的調理和治療的作用。讓桑葚的價值，也充分的體現出來，同時也可以發揮它的營養價值。
幾種不同桑椹的吃法
桑葚是初夏成熟的一種水果，是桑樹的果實，有紫黑色的桑葚也有白桑葚，汁多味甜，營養豐富，大家都喜歡吃，還有很多的採摘活動，讓我們吃的開心，玩的快樂。桑葚含有豐富的維生素和礦物質，是補血的佳品，有很強的養生的功效。