四款排毒養顏藥膳

1、什錦燴鮮蔬

材料:香菇50克、金針菇50克、口蘑50克、西芹100克、胡蘿蔔50克,蚝油1湯匙、澱粉少許、蔥段1根,鹽適量。

製作方法:

1、西芹、胡蘿蔔洗淨切絲,香菇、金針菇、口蘑洗淨備用。

2、鍋中加水燒熱,放入以上原料焯一下,撈出後放冷水中浸泡備用。

3、油燒熱後放蔥段熗鍋,再倒入蚝油和原料中火細炒,如乾鍋可放少許水,再放入澱粉勾芡炒勻即可。

功效:香菇、金針菇、口蘑等菌類和新鮮蔬菜中均含有豐富的具抗癌、增加腸胃蠕動作用的成分。能夠幫助人體消化食物,排除毒素。菌類食物熱量低,所含胺基酸、維生素、礦物質都十分豐富,常吃可以增加人體免疫力。

2、蘆筍番茄牛奶

材料:蘆筍300克,番茄1/2個,脫脂牛奶200cc,水,冰塊適量。

製作方法:

1、蘆筍洗淨,榨汁,番茄去皮,切小塊。

2、全部材料放入果汁機中打勻,倒入杯中,加入冰塊即可飲用。

功效:牛奶中含有豐富的鈣質,且易於被人體吸收,蘆筍和番茄均含有膳食纖維,有助於維護腸胃健康,加上番茄含有維生素A和C,可以養生排毒。

3、鮭魚根菜粥

材料:米、酒糟、 鮭魚塊、牛蒡、蓮藕

製作方法:

1、在鍋中放入米、水、酒糟、鮭魚塊、牛蒡、蓮藕等,熬煮20分鐘,

2、待表面的水分慢慢減少後,滴少許醬油調味,關火撒上芹菜粒碎即可。

功效:鮭魚肉的紅色色素成分蝦青素具有很強的抗氧化作用,加上牛蒡、蓮藕等根菜類食物,豐富的膳食纖維重整腸胃,加點新鮮的芹菜又能幫你解毒排毒。

4、西瓜蘆薈汁

材料:西瓜200克,蘆薈2支,檸檬1/4個,水,冰塊適量。

製作方法:

1、蘆薈洗淨,去皮取出肉,西瓜去皮榨汁,檸檬擠汁。

2、放入果汁機中打勻,倒入杯中,加入冰塊。

功效: 蘆薈所含大黃素能幫助消化,把毒素排出體外。

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骨質疏鬆吃什麼藥膳能調理

蝦皮豆腐湯

蝦皮50克,嫩豆腐200克。

製法:蝦皮洗淨後泡發;嫩豆腐切成小方塊;加蔥花、薑末及料酒,油鍋內煸香後加水燒湯。

功效:蝦皮每100克鈣含量高達991毫克,豆腐含鈣量也較高,常食此湯對缺鈣的骨質疏鬆症有效。

豬皮續斷湯

鮮豬皮200克,續斷50克。

製法:取鮮豬皮洗淨去毛、去脂、切小塊,放入蒸鍋內,加生薑15克,黃酒100克,食鹽適量;取續斷煎濃汁加入鍋內,加水適量,文火煮至豬皮爛為度,即可食用。1日1次,分次服。

功效:豬皮含豐富的骨膠原蛋白,膠原蛋白對人體的軟骨、骨骼及結締組織都具有重要作用。續斷:有強筋健骨、益肝腎等作用。此粥有利於減輕骨質疏鬆引起的疼痛,延緩骨質疏鬆的發生。

核桃片

芝麻9克,核桃粉15克,桂圓肉6克,靈芝9克,首烏9克,大豆15克,珍珠粉3克,花椒1克。上藥軋壓成片,供食者以做點心,該方有補腎壯骨的功效。

黃豆豬骨湯

鮮豬骨250克、黃豆100克。

製法:黃豆提前用水泡6-8小時;將鮮豬骨洗淨,切斷,置水中燒開,去除血污;然後將豬骨放入砂鍋內,加生薑20克、黃酒200克,食鹽適量,加水1000毫升,經煮沸後,用文火煮至骨爛,放入黃豆繼續煮至豆爛,即可食用。每日1次,每次200毫升,每周1劑。

功效:鮮豬骨含天然鈣質、骨膠原等,對骨骼生長有補充作用。黃豆含黃酮甙、鈣、鐵、磷等,有促進骨骼生長和補充骨中所需的營養。此湯有較好的預防骨骼老化、骨質疏鬆作用。

桑葚牛骨湯

桑葚25克,牛骨250~500克。

製法:將桑葚洗淨,加酒、糖少許蒸製。另將牛骨置鍋中,水煮,開鍋後撇去浮沫,加姜、蔥再煮。見牛骨發白時,表明牛骨的鈣、磷、骨膠等已溶解到湯中,隨即撈出牛骨,加入已蒸製的桑葚,開鍋後再去浮沫,調味後即可飲用。

功效:桑葚補肝益腎;牛骨含有豐富鈣質和膠原蛋白,能促進骨骼生長。此湯能滋陰補血、益腎強筋,尤甚適用於骨質疏鬆症、更年期綜合徵等。

六款治療青春痘的中醫藥膳

一、綠豆薏苡仁湯

【食療配方】綠豆、薏苡仁各25克、山楂10克,

【功效】適用於油性皮膚。

【製法】洗淨,加清水500克,泡30分鐘後煮開,沸幾分鐘後即停火,不要揭蓋,燜15分鐘即可,當茶飲。

【用法】每天3-5次。

二、果菜綠豆飲

【食療配方】用小白菜、芹菜、苦瓜、柿子椒、檸檬、蘋果、綠豆各適量。

【功效】具有清熱解毒、殺菌之功效。

【製法】先將綠豆煮30分鐘,濾其汁;將小白菜、芹菜、苦瓜、柿子椒、蘋果分別洗淨切段或切塊,攪汁,調入綠豆汁,滴入檸檬汁,加蜂蜜調味飲用。

【用法】每日1-2次。

三、海帶綠豆湯

【食療配方】海帶、綠豆各15克、甜杏仁9克、玫瑰花6克,紅糖適量。

【功效】清熱除煩,利小便,解毒。

【製法】將玫瑰花用布包好,與各藥同煮後,去玫瑰花,加紅糖食用。

【用法】每日1劑,連用30日。

四、薏苡仁海帶雙仁粥

【食療配方】用薏苡仁、枸杞子、桃仁各15克,海帶、甜杏仁各10克、綠豆20克、粳米80克。

【功效】具有清熱解毒、清火消炎、活血化瘀、養陰潤膚之功效。

【製法】將桃仁、甜杏仁用紗布包紮好,水煎取汁,加入薏苡仁、海帶末、枸杞子、粳米一同煮粥。

【用法】每日2次。

五、枸杞消炎粥

【食療配方】枸杞子30克、白鴿肉、粳米各100克,細鹽、味精、香油各適量。

【功效】具有脫毒排邪、養陰潤膚之功用。

【製法】洗淨白鴿肉、剁成肉泥;洗淨枸杞子和粳米,放入砂鍋中,加鴿肉泥及適量水,文火煨粥,粥成時加入細鹽、味精、香油,拌勻。

【用法】每日1劑,分2次食用,5-8劑為1個療程。

六、山楂桃仁粥

【食療配方】山楂桃仁粥:山楂、桃仁各9克,荷葉半張,粳米60克。

【功效】適用於痰淤凝結者所致的痤瘡。

【製法】先將前三味煮湯,去渣後入粳米煮成粥。

【用法】每日1劑,連用30日。

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將豬腦豬髓洗淨,放碗中,納入枸杞子、食鹽、味精、料酒、醬油等,上籠蒸熟服食。

男性補腎首選五藥膳

將生山藥洗淨,蒸熟,去皮,放入搪瓷盆中加麵粉,揉成麵團,再做成餅,上置核桃仁、什錦果脯適量,上鍋蒸20分鐘。出鍋後在圓餅上澆一層蜜糖(蜂蜜1湯匙,白糖100克,豬油和芡粉少許,加熱即成)。