勤餐少食
老年人的消化功能和心臟功能均有減退。如一次進餐的量過多,會加重消化系統和心臟的負擔,不利於保健,也易發胖。因此,老年人宜少食多餐,每日4~5餐,每餐吃七八成飽,胃、腸、胰、膽和心臟有病的人及肥胖者更應注意。
勤於咀嚼
老年人由於或部分脫落,不易將咀嚼得很細,影響了食物中的吸收。所以老年人進食應細嚼慢咽,這樣有利於食物的消化吸收。另外。勤咀嚼對牙齒保健和延緩面部咀嚼肌萎縮也有幫助。
勤於叩齒
叩齒是傳統的養生之道,簡便易行效果佳。據文獻記載,1400年前梁武帝時的名醫陶弘景,年過八旬,齒緊完好,身體健壯,他的主要健身方法就是叩齒法。他認為「齒為筋骨之餘」,叩齒則會筋骨健壯,精神爽快。明朝有位者叫冷謙,史載活了150歲。他的長壽經驗就是:「每晨睡醒時,叩齒三十六遍。」 據說宋朝大詩人蘇東坡也有叩齒健身的習慣。他曾說:一過半夜,披上上衣面朝東南,盤腿而坐,叩齒三十六下,當即會感到神清氣爽。乾隆皇帝是清朝在位最久、壽命最長的皇帝,他的長壽之一也為「齒宜常叩」。所以說,牙齒不僅僅是用來咀嚼的,而且還與人的健康息息相關。
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勤咽唾液
唾液內含有澱粉酶、粘蛋白、球蛋白、溶菌酶、生長激素等成分。認為,常咽唾液有「灌溉五臟六腑、潤澤肢節皮毛」、增強脾胃功能、促進消化吸收等作用,故有「咽津益壽」之說。老年人可每天早、午、晚各做一次「咽津功」,舌舐上齶,將生出的唾液緩緩咽下,重複數次,就能寧心靜氣。
勤於交談
國外有一心理學家曾進行過孤獨對人體影響的實驗。應試者在與世隔絕的環境裡「坐享其成」,生活兩天後均出現呆滯、麻木的表情,且動作的協調靈敏性大大降低。許多結果也表明,沒有親密朋友、參加社會活動少的人患病率更高,壽命也更短,而勤於動嘴交談的老年人身體更健康。因此,老年人應常和他人交談,以此開闊心胸,舒暢氣血,有利身心健康。
勤張笑口
俗話說得好:「生氣催人老,笑笑變年少」,「笑一笑,十年少;愁一愁,白了頭」。笑是老年人心理健康的最好,是延年益壽、防病治病的一帖良藥。古今中外不少用笑話作為治病手段,對某些病取得了良好的效果。有些醫生說,笑可以被稱為「超級」。有了笑,你才會發現這世界更加美妙,生活更加美好。因此,老年人要常開笑口,若能如此,將有益於延年益壽。
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老人多照鏡子可自查健康狀況
可以完善自我增加自信
有些老人皺紋多了,頭髮白了,就會從心裡害怕見到鏡子記錄下的歲月痕跡,於是刻意迴避照鏡子。其實這是一種不願面對現實的負面情緒,長此以往,很可能造成精神壓力大、抑鬱,這就有點得不償失了。任何一個年齡段都有自己獨特的魅力,不管什麼時候,只要有充分的自信,都會和美麗相伴。可以說,老人照鏡子是對自身的一種認可,為什麼不試試?
照鏡子能發現疾病兆頭
重點要看三部分和舌頭
其實,照鏡子不僅能增加自信,仔細觀察臉上的蛛絲馬跡,還能提前發現疾病的徵兆。據北京中醫藥大學東直門醫院老年神經病學專家田金洲教授介紹,從春秋時開始,「望、聞、問、切」就是中醫診病的原則,其中又以「望診」為首,也就是只通過看面部和舌頭,就能在一定程度上判斷其病情。
田教授認為,照鏡子時重點要看三部分:面部皮膚的顏色和光澤,以及有沒有異常表現。一般情況下,健康人的面色應是紅潤而有光澤的,如果不是這樣,且膚色晦暗、蒼白、萎黃,或有褐色斑,就提醒可能是有疾病在「作祟」了。
「具體說來,膚色晦暗提示氣血運行不暢,有微循環障礙;面色蒼白則有可能是突然受驚,心、腎、腸胃有問題,或血壓突然下降;萎黃是貧血的典型信號;臉發青、發黑,則標誌著肝膽腎出現功能障礙;嘴唇是健康的窗戶,通常應該是紅暈有光澤的,變淡說明可能貧血,變暗提示有淤血、循環不好;面部感覺布滿油脂,則說明脂質代謝紊亂或是腸胃積熱,毒素較多。」
舌頭也是發現病情的絕佳「偵察兵」,平時照鏡子,最好也能看看。正常時,舌頭應該是淡紅而有光澤的,變淡說明氣虛,顏色越重,說明體內積累的毒素越多,如果舌苔膩,像有一層豆漿或牛奶敷在舌面上,很可能是心腦肺出現了問題。
照鏡子要挑時間地點光線
其實,顏面和舌相的變化是一種動態過程,所以,照鏡子尋找疾病徵兆時,有些訣竅必須掌握。首先,尋找一個合適的時機。老年人生活節奏緩慢,可以早晚各照一次,早起後喝點水活動一會兒再照,反映的情況最真實。其次,在自然光線下,而不要在燈光下看。再次,要平視,仰頭、低頭都不準確。最後,要在相對靜息的狀態下看。
草根學者賈芝:生活簡單才得長壽
見到他的人,都說他最多只有六七十歲。讚嘆之後,人們常常打問他長壽的秘訣。他說:「我好像並沒有什麼秘訣,我以為健康的身體源於健康的心態,以及因之養成的良好習慣。」
談到飲食,賈老說:「我這個人思想簡單,生活也簡單。有一勺醋、一碗麵條,吃飯問題就解決了。當然,我並不拒絕美食。過去,我們山西人不吃魚,怕卡刺。我到北歐時,得知格陵蘭島上的人因吃魚而健康,我也喜歡吃魚並經常吃魚了。但是有一點,吃魚也得配上麵條和醋,要麼怎麼叫山西人呢!」
隨著出國訪問機會的增多,賈老漸漸也習慣了西方的飲食。回到北京後,他也常吃生菜沙拉,一年四季喝涼果汁,還要加冰塊。每天早飯的熱牛奶變成了冷酸奶,隨著街口小鋪的拆遷,他吃燒餅也改成了吃麵包。「我的飲食習慣不斷地變化,但—勺醋、一碗麵是不變的。一年三百六十五天,我天天吃麵條,決不吃米。我最喜歡吃自己用西紅柿、土豆、洋蔥、小泥腸燒的菜拌麵,後來聽說這幾樣菜都是健康食品哩!」
賈老每天早上喝一勺醋加兩勺蜂蜜沖的涼開水。有一次在香港的宴會上,人家還以為他帶的醋瓶里裝的是什麼高級營養品呢!實際上,他從不吃營養品,他說:「我不信那種化學合成或提純的食品,我崇尚『純天然』」。
出席中國文聯會議的賈老將前進帽換成了紅色棒球帽。穿一件紅色夾克衫,襯一條彩條絲巾。大家都誇他漂亮,他說:「我也感到心態更年輕了。我不墨守成規,樂於接受新事物,並與時俱進地改變著自己的生活方式。前些天,我應友人之邀,到高爾夫球練習場,嘗試打高爾夫球的樂趣。我也喜歡郊遊,在大自然的懷抱中,我始終保持著一顆未泯的童心。」
談到養生,賈老有堅持燙腳的習慣,他告訴我,「我已經堅持了幾十年,在延安時代行軍,每人一天只有—杯熱水,我寧願喝半杯,留下半杯澆在腳縫上。每天早上,我在床上要做一套按摩體操。不做完操,我像是沒醒,不能起床。貴在堅持,幾十年的良好習慣,也為我帶來了健康。我最愛唱的歌是《革命人永遠是年輕》!」
賈老最後說,近些年出現的「富貴病」,如肥胖病、糖尿病、高血壓、心腦血管病等,在很大程度上是與不良生活習慣和飲食不平衡有關。肥膩吃得多了,清淡吃得少了,享樂時間多了,休息時間少了,依賴他人的多了,自我動手的少了,這些必然導致疾病多了,免疫力弱了。
美國第一夫人米歇爾•歐巴馬的養生秘笈
美國現任第一夫人45歲的米歇爾•歐巴馬的個人形象與過去白宮的第一夫人的傳統形象截然不同,她常穿無袖靚裝,露出一雙健美臂膀,發達的肱二頭肌在剛入主白宮時就造成了一時轟動。
警惕:三成白領耳朵有問題
來自斯達國際醫學服務中心的最新抽樣調查顯示,中青年商務人士的耳病發病幾率較高,主要取自CBD等地區的抽樣表明,27%的白領人群的耳部存在不同程度的健康問題。