現在越來越多的人送禮都送保健品了。那在選購保健品的時候要注意哪些誤區問題呢？
使用保健品的四個守則
1、有需要時再吃
身體對營養素的吸收並非照單全收，吃得少反而會強迫細胞吸收。每隔兩三天吃一次，不但減少過量危險，也可補足身體對營養素的需求。慢性病人可適量補充維生素B族。因為慢性病，如同處於高壓狀態中，很容易消耗維生素B族。比如咀嚼、食物攝取有問題的銀髮族，可適量補充複合維生素，孕婦和兒童最好不要隨便補充維生素。至於該不該吃葉酸來預防寶寶神經方面的缺陷，建議先和醫師及藥師討論後再使用。
2、注意藥物交互作用
維生素和保健食品經常會與西藥發生作用，建議心、肝、腎有問題的人使用前，最好先和醫生討論。常見藥物相互作用有魚油、大蒜、銀杏與阿司匹林同用會有出血危險。
纖維類保健食品，如車前草等會減少止痛藥普拿疼藥效，因此最好先服用西藥，等兩小時藥物吸收後，再服用保健食品。保肝類保健食品，如菇類等會啟動身體解藥基因，讓藥物失效，因此最好與西藥間隔3～4小時後再用。
3、不要超過每日建議用量
即使安全性較高的水溶性維生素B和維生素C，也可因排尿少而造成累積過量，如維生素B6太多會導致周邊神經病變；維生素C太多會出現腎結石及頭痛，因此吃維生素時要多補充水分。
維生素及礦物質攝取，最好在每日建議範圍內，且選擇複合維生素會比單一補充劑安全。辨識維生素是否過量，可看營養標示的建議攝取量（RDA），美國的USRDA標示為100%，表示完全符合。如果是100%×66，表示建議量是66倍，劑量太高會有危險。
4、最好選擇小包裝
吃營養品也要分散風險，至少每兩個月更換不同品牌，不但可增加身體利用率，也可避免產生抗藥性。此外，因為用量不多，最好選擇小包裝。
網購保健品還必須注意以下問題
1、生產日期和產品的保質期：要選擇剩餘保質期長的。
2、產品防偽標識：要對該產品的防偽標識有詳細了解，因為防偽標識也可能做假。
3、產品產地：如果是進口產品要有檢驗檢疫標識。
4、包裝和規格：有些網站會出售散裝的產品，價格相對便宜但不易儲存。
5、要留存網購憑證，以便於一旦發現收到的商品是禁售批次，可以更好地維權。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
如何自我判斷口內是否有齲齒？這兩種情況一定要補牙
有很多患者認為卻一兩顆牙沒有關係，根本不需要補牙。其實不補牙會造成很大的危害，不僅影響美觀還影響到咀嚼功能，有的甚至會影響到發音等等。
如何自我判斷口內是否患有齲齒？
1、要了解齲齒的好發部位，如牙齒咬合面的窩、溝、點隙及兩牙鄰接面、牙齒的頰面；
2、通過照鏡子，自我觀察牙面有無黑褐色改變或者白堊色斑點、兩個鄰牙的鄰接面有無變暗的區域、牙齒有無腔洞，若出現上述幾種情況，可以初步判斷有齲齒存在；
3、若進食冷熱食物或者飲料時，牙齒出現較長時間的不適或疼痛症狀，應懷疑有齲齒。
哪些情況需要補牙？
1、病理性引起的拔牙：由於患齲齒或牙齒本身的牙髓已經徹底死亡，沒有保留的價值，而且必須儘早拔除牙齒的情況下，應該進行補牙治療。這樣，既可以防止患牙處細菌的滋生與傳播，又可以恢復牙齒的咀嚼等基本功能，並且也可以保持一個良好的形象。
2、生理性引起的掉牙：尤其是對於年齡稍微大點的人來說，由於牙槽骨的營養吸收變緩慢，不能及時補充牙齒營養，導致牙齦萎縮，從而引起的牙齒脫落。這種情況發生時，就應該及時補牙。因為，本來年紀就大些了，腸胃吸收功能減弱，如果牙齒缺失，咀嚼能力下降，就會加重腸胃的負擔，影響身體的健康。
補牙的材料有哪些？
①按材料的性質分汞劑類：由汞與合金粉組成；樹脂類：有合成樹脂的複合樹脂和天然樹脂的牙膠；金屬鹽粘固粉類：如磷酸鋅粘固粉等 ②按材料在窩洞內能保留的時間可分為短期使用材料如用於治療過程中的臨時性封洞材料丁香油氧化鋅粘固粉可用於2周以內磷酸鋅粘固粉可用於半年以內；長期使用的材料即永久充填材料在洞內代替缺損牙質長期保留的如銀汞合金、複合樹脂等。
補牙後的注意事項
1、樹脂補牙後的當天，不可刷牙，以防觸碰引起補牙材料的脫落。
2、補牙後牙體的外形得以修復，但牙體的咀嚼性能受則到一定的破壞，因此補牙後不宜咀嚼堅硬的食物，且補牙後初期不可用補牙的一側進行咀嚼。
3、補牙材料的凝固需要一定的時間，因此補牙後2小時內應忌食，補牙後2小時，可適當吃些清淡、溫和的流食及半流食；如牛奶、麵包、粥及湯類食等。
4、補牙後的牙體，其咀嚼功能較真牙差，因此補牙後應注意口腔的防護，切不可咬過硬的食物。
5、若齲洞較大，樹脂補牙後，牙體修復後往往由於牙體本身抗力不足，在咀嚼時易發生牙折，為此，這類牙齒樹脂補牙後應根據醫師的建議及時做患牙的殼冠保護。
6、補牙後齲齒雖然得以控制，但如不注意口腔的清潔，仍可引發齲病的發生。所以，口腔的衛生護理極為關鍵，日常生活中應注意早晚刷牙，飯後漱口，做好口腔的衛生保健，定期進行口腔檢查。
警惕醬油用化學原料勾兌 教你三招買到優質醬油
很多的烹飪少不了醬油這個好幫手，但面對超市裡貨架上琳琅滿目的醬油，人們往往覺得很困惑，如何挑選一瓶好的醬油或者合適的醬油呢？
化學醬油危害大
經過多方求證，來自烹飪協會、調味品協會、健康專家、美食專家、美食博主各有說法。曾有報道稱有不法商販將砂糖、精鹽、味精、酵母抽取物、水解植物蛋白質、肌苷酸及鳥苷酸這七種調味料及化合物混一起，制出色香味俱全的「化學醬油」。
據悉這種化學醬油由7種調料和化合物勾兌而成：沙糖、精鹽、味精、酵母抽取物、水解植物蛋白質、肌苷酸及鳥苷酸，就是唯獨沒有黃豆。港媒還稱，有香港美食家表示以前曾嘗過類似醬油，他曾在實驗室將這7種材料混合在一起，混合物立馬搖身一變，成為棕黑色的「醬油」，連實驗室內都瀰漫著陣陣醬油香氣。「這種化學醬油和我們平時買的醬油在口感、質感方面都非常相似，嘗起來更像黃豆釀的真醬油，普通市民很難分辨。」要辨別「改進」後的化學醬油，可能只能通過做DNA測試，看裡面是否有黃豆成分。
該化學醬油中的水解植物蛋白質需要通過酸來製造水解過程，但如果生產商採用的是鹽酸，過程中將會釋放出致癌物質，包括三氯丙二醇（3-MCPD）及1、3二氯丙醇（1、3-DCP）。該化學醬油生產過程可能會釋放出致癌物質，尤其男性可能有患上睪丸癌的風險。
醬油分為釀造醬油和配製醬油兩種，國家規定配製醬油應以釀造醬油為主體，且比例應不小於50%。由於釀造醬油需要3個月~半年的釀製時間，配製醬油只需8~10個小時就能製作好，為了追求經濟利益，不少廠家用配製醬油冒充釀造醬油。
如何買到好醬油？
首先，看標籤，最好選擇純釀造醬油或者傳統工藝釀造醬油，如果沒有這些字樣，很有可能是勾兌出來的，勾兌醬油生產速度快，成本低，品質差，且可能有些有毒的化學成分，容易對身體造成不良影響。還需要看標籤上的「胺基酸態氮」，這是醬油的鮮度指標，也是一個營養指標，一般來說，胺基酸態氮含量越高，鮮味越濃，營養價值越高。比如，一個胺基酸態氮含量0.5%，一個胺基酸態氮含量1.0%，那麼肯定後者味道更鮮美，營養價值更高。還有一個簡單確定胺基酸態氮含量的方法，稍微將醬油瓶搖搖，有較多氣泡的一般胺基酸態氮含量會高些，而那些氣泡較少的則不建議購買。
其次，根據不同的需求買不同系列的醬油。比如用於燉菜、紅燒之類為了上色，宜選顏色重的老抽；而用於涼拌、炒菜或蘸食時可選顏色偏淡一點的生抽。也有些產品屬於通用型，方便消費者，烹飪過程中不需備兩份醬油。還需要注意，不同系列醬油，衛生指標是不同的，所含的菌落數也不同。用於需要加熱烹飪的醬油就沒有直接用於涼拌蘸食的醬油指標嚴格，所以當你想直接用醬油給小孩拌飯時，請最好不要選用專供烹調用的醬油。
最後，需要說明的是，使用醬油其實相當於添加了味精和食鹽。那些自豪的宣稱自家做菜從不用味精的人卻不限制醬油的用量，殊不知，醬油也含有味精中穀氨酸鈉等鮮味物質，用了醬油本就應該少用或不用味精、雞精去調味。同理，醬油中含有較多鈉離子，跟食鹽一樣可以升高血壓，所以在用了醬油後需要相應減少食鹽的用量，特別是對於那些有高血壓和心、腎功能不好，水腫的病人更應該注意醬油與食鹽的換算，大概5-7ml醬油中有相當於1克食鹽所含鈉量。對於限鹽的人群也可以選擇低鈉醬油食用。
當然，在食品安全較嚴峻的當下，挑選醬油最好去大型超市選擇較好品牌的醬油，在這個前提下根據個人需求進行挑選，就會有的放矢，不被眾多形形色色的醬油所迷惑。
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