少現代女性因事業、家庭的雙重負荷，心理、生理上都承受著巨大的壓力，才30多歲就開始出現更年期症狀，下面介紹一組能夠調節內分泌、平衡雌激素、補鈣、調經、養顏的葛根食療法。
由於社會發展步伐的加快，不少現代女性因事業、家庭的雙重負荷，心理、生理上都承受著巨大的壓力，才30多歲就開始出現更年期症狀，如面部色斑、痛經、月經不調、乳腺疾病及骨質疏鬆症等等。究其原因，與內分泌紊亂以及盲目進補有關。
如何改善這種症狀呢？在此向您介紹一種藥食兩宜的植物———野葛根。這種堪稱女性保護神的植物富含高活性的植物化合物異黃酮（植物雌激素）、大豆甙元、葛根素等物質，具有顯著的調節內分泌、雙向平衡體內雌激素的功效。野葛根中的異黃酮是迄今為止發現的植物中含量和活性最高的（其活性約為大豆異黃酮的100～1000倍）。葛根素是一種糖甘型化合物，對心腦血管有很好的作用，並且對卵巢有特定的活性作用，能增加卵巢局部微循環系統的血液，滋養卵巢，激活卵巢雌激素的自然分泌，從而延緩女性衰老。
下面介紹一組能夠調節內分泌、平衡雌激素、補鈣、調經、養顏的葛根食療法。
1、葛根粥（每日1次） 原料：葛根粉100克，小米50克。做法：先將小米洗淨，加水熬成粥，然後加入用淨水調勻的葛根粉，邊加邊攪拌，煮沸即成。
2、葛根煲銀魚（每日一劑，佐午餐食用） 原料：葛根50克，小銀魚100克，豆腐100克，食鹽2克。做法：在煮沸的湯中，加入洗淨的葛根、小銀魚、豆腐（切小塊），先用旺火再改用文火煲30分鐘，加食鹽調味即成。
3、葛根羹（每日2次） 原料：葛粉10克，葡萄乾10粒。做法：將葛粉、葡萄乾放入碗中，加少量飲用淨水調勻，再用沸水沖泡，邊沖邊攪拌成糊狀即可。
4、葛根桂花茶（每日1劑，可多次泡飲） 原料：葛根5克，桂花1克，巧梅花2朵，綠茶1克。做法：將原料混合後，用沸水沖泡，加蓋悶5分鐘即成。
5、葛根玫瑰茶（每日1劑，可多次泡飲） 原料：葛根5克，玫瑰花2克，紅茶1克，紅花1克。做法：同葛根桂花茶。
6、葛根小排湯（每日1劑，一次吃完） 原料：葛根100克，山藥50克，小排250克，食鹽2克。做法：將小排洗淨、過水（放入沸水中燙1分鐘後撈起，沖洗淨，將用過的沸水倒掉），再放入煮沸的湯水中，加葛根、山藥同煮，先用旺火再改用文火煲1小時，加入食鹽調味即成。
此外，平時常食用豆芽炒豆腐、豆漿芝麻飲也能補充雌激素。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
薄荷泡水喝的功效!
薄荷泡水喝的功效
平時生活中，如果身體出現了中暑、腦袋暈眩或者是風熱感冒的情況，可以將薄荷泡水喝，有效的促進身體健康。這種泡出來的水服用之後令身體感覺到清涼，具有很不錯的清熱利尿效果。
薄荷中含有大量的薄荷油、薄荷醇、薄荷酮以及迷迭香酸等成分，這些物質進入身體之後能夠促進大腦興奮，同時還可以促進身體中血液循環，起到疏散風熱的效果。
將薄荷泡水喝代替茶水之後，也具有保健脾胃、祛痰止咳以及防止感冒發燒，促進咽喉健康等效果。除此之外，如果精神變得緊張或者是憤怒，也可以將薄荷泡水喝，能夠起到平緩情緒的效果，還能夠提高睡眠質量。
薄荷服用之後功效有很多，具有一定的養生效果，除了泡水喝這種方法之外，在很多地方也會將薄荷製作甜點或者是食物服用。將薄荷放入食物中具有提味的作用，和魚以及羊肉等一起烹飪之後則是具有去腥的功效。
除此之外，也可以將薄荷製作成為潤膚水，塗抹在皮膚上具有消炎止痛的效果。另外，如果說皮膚中被蚊蟲叮咬了，又或者是肌肉變得酸痛起來，也可以將新鮮的薄荷葉揉碎之後塗抹在不舒服的位置。可以將薄荷葉用來泡澡，能夠有效的緩解肌肉以及神經的酸痛。平時生活中也會將薄荷製作成為肥皂、牙膏、藥油以及除臭劑等。
薄荷葉泡水喝的方法非常的簡單，可以將薄荷直接用開水沖泡之後服用。也可以將薄荷和菊花一起搭配服用，將菊花還有薄荷放入杯中，沖入開水燜十分鐘左右就可以了。菊花具有緩解疲憊以及清熱解毒的效果，而薄荷的提神功能非常的不錯，兩種集合之後能夠有效的促進精神。
工作壓力大可以吃些薄荷!
一年之計在於春，忙碌的工作讓人備感壓力加大，容易產生煩躁易怒、失眠等肝氣鬱結的症狀，這個時候，吃點薄荷粥，順應春季生發之氣，可起到促進新陳代謝，緩解壓力，清熱解乏，增進食慾，幫助消化的作用。特別是對於工作壓力大的「拼命三郎」、慢性肝病患者，春季食用薄荷粥尤其適宜。
薄荷氣味芳香怡，不少口氣清新產品都取材薄荷。而薄荷的藥用價值很高，除了可治療風熱感冒外，還有極好的疏肝解郁的功效。和其他氣味芳香的花草一樣，薄荷能改善抑鬱、暴怒等不良情緒，此外，它還可清頭目，利咽喉，健脾胃，助消化。
最常用的食法就是熬粥待快收火時，把薄荷葉洗淨、切碎，就像撒蔥粒一樣撒上一把，發出香味即可關火。特別是烹煮各類海鮮粥、肉片粥、魚片粥、骨腩粥時，薄荷的辛辣感還可以起到去腥、提味的作用，增加粥品的鮮美口感。
除了入粥外，薄荷清涼微辛的味道還非常適合製作各種菜餚和飲料。頭痛、咽喉不適時，可以泡杯薄荷菊花茶或薄荷玫瑰花茶。新鮮的薄荷葉還經常用於製作果汁，在攪拌好的果汁里放入適量薄荷葉和冰粒。
如薄荷檸檬水、薄荷橙汁等，冰鎮提神，清心怡神。薄荷還可入菜入湯，如薄荷葉攤雞蛋、薄荷蛋花湯等。薄荷作為香草，用於煎焗肉類時也別具特色，如薄荷雞、薄荷牛肉，色澤誘人，散發出淡淡的薄荷香味，清爽味美。
薄荷是常見的藥、食兩用草本植物，也可作觀賞植物栽培。超市、農貿市場常有薄荷出售，舍前庭園，薄荷也廣泛栽種，新鮮易得。但是，值得注意的是，薄荷輕清發汗，食多易耗氣動氣，病後體虛、容易出汗者和孕婦不宜食用。
薄荷泡水喝的禁忌!
薄荷本身所含有的一些對身體有益的成分會因為受熱而揮發掉，所以說在平時烹飪的時候一定要特別注意。建議在將薄荷泡水喝的時候要直接用開水沖泡，煮菜的時候也要等到水開之後在放入。
薄荷的治病功效及食療方
中醫認為，薄荷味辛，性溫，無毒，具有下氣、解勞乏、通利關節、發毒汗、除勞氣、清頭目、除風熱的功效，治鼻出血、咽喉病、中風失言吐痰、陰陽毒、腹脹等症。