燈籠果果肉鮮嫩,味道酸甜,而且還富含大量的營養物質,高營養而低糖分,是一種非常有食用價值的水果。
1、雖然燈籠果適量多吃也是沒有問題的,還是不能過量食用。如果過量地進食燈籠果,還是有可能會帶來消化的問題。
2、燈籠果要當季的才好吃。燈籠果在南方采果時間一般是五月下旬,而在北方一般是六七月份,購買燈籠果的時候要注意是否當季哦!因為當季的燈籠果才是新鮮美味又健康的,如果不是當季的燈籠果,就有可能是用催熟劑催熟而成,美味度和營養度都會有所下降呢。
如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:
孕婦能吃燈籠果嗎?准媽媽們要注意了
女性懷孕之後吃東西會很謹慎,因為對燈籠果還有些陌生,所以不知道能不能吃,這裡明確告訴大家,燈籠果裡面所含的成分對人體沒有任何傷害,所以孕婦也是可以吃的。
一、孕婦能吃燈籠果嗎
孕婦能吃燈籠果。
燈籠果雖然是一種比較稀少的水果,並且很多人也不是很熟悉它,但這種水果中根本不含有對人體有損傷的成分,並且這種水果味道酸甜可口,十分適合孕婦食用。
二、燈籠果的營養價值
果實營養豐富,含糖5%-11%、有機酸0.9%--2.3%,每100克鮮果含維生素C55毫克,還含有鐵、磷、鉀、鈣等微量元素。燈籠果還富含VC和胡蘿蔔素。
按100g果計,燈籠果的營養素為:水(78.9~79.8g),蛋白(1.9g),脂肪(0.15~0.2g),碳水化合物(17.3~19.6g),纖維(3.6~4.9g),灰分(1g),鉀(292.65mg),鈣(8~10.55mg),磷(37.9~55.3mg),鐵(1.2~1.24mg),鋅(0.4mg),β~胡蘿蔔素(1.6mg),VB1(0.1mg),VB2(0.03mg),VC(43mg)。
三、孕婦吃燈籠果有什麼好處
1、補充孕期營養
孕婦吃燈籠果不但能補充人體所需的18種胺基酸、維生素C、維生素B1、維生素B2,其中維生素C的含量在水果中僅次於獼猴桃,而且它還含有豐富的鐵、錫、鉀、磷、鋅等礦物質。
2、增強抵抗能力
燈籠果能增強免疫能力主要歸功於其果實中含有豐富的生物黃酮,而生物黃酮就具有增強人體免疫力、抗癌等作用,因此燈籠果對於孕婦來說是健康的水果。
3、降血壓、降血脂
燈籠果中高含量的生物黃酮除了能增強抵抗力之外,還具有軟化血管、降低血脂和血壓的作用,可以降低孕婦的高血壓、高血脂。
4、保護孕婦皮膚
燈籠果果實中有大量的果膠物質,吃燈籠果或是把它直接塗在皮膚上,果膠物質都會對皮膚起到很好的保護作用。
5、保護胃部健康
燈籠果的果實的主要成分是果膠,果膠對於胃黏膜有很好的保護作用,而且燈籠果的糖分含量並不高,含量在11%以下,孕婦即使稍微多吃一些也不用擔心血糖過高。
6、促進胎兒生長發育
燈籠果富含維生素C,可以促進胎兒在骨骼、大腦、牙齒發育,有效增強免疫力,提高智商與記憶力,全方位保障胎寶寶健康成長。
怎樣的茄子營養價值最高 吃茄子注意5點
茄子除了是夏季常見的蔬菜之外,還是一味中藥,這是人們不知道的小秘密。它對人體不但具有食用價值,而且還可以防治疾病。在以下內容里,小編具體為大家介紹為何茄子是一味中藥!
什麼樣的茄子營養價值最高
紫色的茄子營養價值最高,在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,同時挑選茄子應選擇新採收的嫩果。在茄子萼片與果實相連接的地方,有一圈淺色環帶,這條帶越寬、越明顯,就說明茄子果實正快速生長,沒有老化。如果環帶不明顯,說明茄子採收時,已停止生長,此時果肉已開始粗糙,種子變硬,影響食用。
茄子具體作用有哪些
1、保護心血管
隨著年齡的增大,人體毛細血管及滲透性會不斷變差,易出現微血管破裂的現象,導致心血管疾病的產生。除了服用藥物進行治療之外,不妨常食用茄子。因為茄子含有大量的維生素P,可增強血管的彈性,減少其脆弱性,從而保護心血管。
2、降血脂血壓
對於患有高血脂、高血壓的人群,在日常的飲食要時刻保持注意,在不吃某些食物的同時,多食用降血脂、降血壓的食物,而茄子就是如此。每天晚餐時,不妨將茄子用開水燙一下,然後切成絲,用麻油、醬油等自身喜歡的調味品調拌一下食用,不但口感好,而且對於防治以上疾病是相當不錯的菜色!
3、抗衰老
人體衰老的主要原因是各臟器不斷老化,這時想要抗衰老,食用抗衰老食物是關鍵,不妨食用茄子。因為它含有大量的維生素E,可平緩血液中的膽固醇,從而達到延緩衰老的作用。
茄子的飲食注意事項
1、茄子的吃法葷素皆宜。既可炒、燒、蒸、煮,也可油炸、涼拌、做湯。吃茄子最好不要去皮,因為茄子皮裡面含有維生素B,維生素B和維生素C是一對好搭檔,維生素C的代謝過程中需要維生素B的支持,帶皮吃茄子有助於促進維生素C的吸收。茄子切忌生吃,以免中毒。
2、儘管茄子的吃法很多,但多數吃法烹調溫度較高、時間較長,不僅油膩,營養損失也很大。煎炸茄子維生素損失量可達50%以上。在茄子的所有吃法中,拌茄泥是最健康的。
3、茄子和蟹肉都是寒性食物,一起吃往往會使腸胃感到不舒服,嚴重時會導致腹瀉,特別是脾胃虛寒的人更應忌食。
4、生吃茄子是會中毒的。生茄子中含有一種叫做龍葵素(又稱茄鹼)的毒素,在發芽的土豆中龍葵素比較多,有毒的!龍葵素不僅存在於土豆芽中,生茄子裡也有,你看連名字都叫「茄鹼」。
5、孕期朋友在選擇茄子的時候,也應選擇新鮮茄子。最好不要選擇老茄子,尤其是秋後的老茄子,含有較多茄鹼,對人體有害,不宜多吃。
燈籠果藥用價值,今後要學會充分利用
雖然大家對燈籠果還有些陌生,但今天看完介紹之後就應該熟悉了,這種水果具有強大的功效,吃燈籠果不僅能補充多種營養,還具有明目醒腦的功效,對女性們還有美容的作用等。
燈籠果的主要價值營養豐富
燈籠果果實,味道甜而不膩,清新怡人,營養豐富,富含VC和胡蘿蔔素。含糖5%-11%、有機酸0.9%--2.3%,每100克鮮果含維生素C55毫克,還含有鐵、磷、鉀、鈣等微量元素。