橘子皮就是陳皮嗎?

橘子皮就是陳皮嗎?中醫指出,陳皮是橘皮經曬乾或晾乾製成的,一般需要兩年的時間。陳皮作為一味理氣健胃化痰的常用中藥,用它泡水飲用,能清熱、化痰、去燥。一般,陳放的時間越久越好,橘子皮放至隔年後,不利於健康的揮髮油含量減少,而黃酮類化合物含量增加,藥用價值會充分體現出來。

但是,新鮮橘皮中揮髮油含量較高,不適合直接泡水。另外,一部分農藥和保鮮劑會殘留在橘子表面,常規的水洗、浸泡難以去除。不過,新鮮橘皮經過處理也可以用來泡水喝。

首先,在涼水中加適量的鹽,或使用淘米水,將完整的橘子泡一會兒。再用流水沖洗5分鐘左右後擦乾。最後,將橘子皮剝下來,南方地區的人可以用烤箱或微波爐烤乾,隨後定期拿出來晾一晾;在北方地區,將皮置於通風處陰乾即可。最好不要用太陽曬乾,以免營養物質過量揮發。

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海帶:中醫認為海帶性寒、味咸,功能軟堅散結、清熱利水、去脂降壓。海帶還有預防白血病(血癌)的作用。

更年期調養要從3點出發

想要做好更年期女性的調養,首先需要注意的就是保持積極、樂觀、穩定的心態,以平和的心態面對更年期。更年期女人平時可多培養自己的業餘愛好,如養花、養鳥等,轉移對病症的注意力,克服各種不良情緒。