防治膽結石可用藥膳保健，比如像茴香餡餅、快炒青蘿蔔、黃酒燉瘦肉、白茅根湯等藥膳，都可作為平常的飲食保健。其用法、用量應就近向中醫師諮詢。
茴香餡餅
材料：需準備鮮茴香250克、麵粉適量、花生油適量。
做法：將茴香洗乾淨、切碎狀之後，接著放入花生油，然後加入佐料成餡兒，最後開始烙餡餅。
功效：有助於降逆，理氣和胃舒肝利膽。
快炒青蘿蔔
材料：需準備青蘿蔔250克、花生油適量。
做法：先把蘿蔔洗乾淨、切成片，然後加入花生油炒熟後即可。
功效：有助於理氣降氣，寬中利膽。
黃酒燉瘦肉
材料：需準備金錢草干品80克、瘦豬肉1斤、金銀花干品60克、黃酒3匙。
做法：先把瘦豬肉切成塊，金錢草、金銀花用紗布包包好，然後把這些材料放入鍋里，加適量水，用大火燒開之後，接著加入黃酒2匙，然後用小火慢燉3個鐘頭，之後去除藥渣即可。
功效：有助於軟堅清熱，潤腸胃，生津液。
白茅根湯
材料：需準備玉米須30克、白茅根30克、紅棗8個。
做法：先把這些材料放入鍋子裡，加入適量的水，然後用小火煎煮40分鐘左右，等熟後即可食用。
功效：有助於利水泄熱，平肝利膽，補益中氣。
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食療與藥膳的關係是什麼
藥膳是近幾年來逐漸從食療學中分化出來的一種特殊形式的食療食品。它是把藥物和食物合理配伍，運用中國傳統的烹調技術，結合現代食品工藝流程，製作而成的有一定保健治療作用，色香味形俱全的特殊食品。
藥膳取藥物之性，食物之味，藉助食品的形式，食借藥威，藥助食勢，相得益彰，共同起到保健強身、治病延年的目的。
食療食品是具有治療作用的食品，與普通膳食有共同之處，即必須利用一定的烹調方法進行加工處理，符合食品的要求，具有色、香、味、形。
但食療食品又不能等同於普通膳食。因為它是在中醫理論指導下，有目的地選擇某些食品，通過一定的搭配和烹調，達到防治疾病的目的。
熟地常用藥膳
熟地黃芪羊肉湯 氣血雙補 材料：羊肉750克、當歸頭20克、白芍15克、熟地、黃芪各50克、生薑3片、紅棗5個。 烹製：羊肉洗淨切塊，用滾水拖過；紅棗去核，當歸頭切片，白芍、熟地、黃芪、生薑均洗淨。把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮開後，改文火煲3小時，調味供用。 功效：氣血雙補，固本養顏。用於氣血不足而致面色蒼白或萎黃，頭暈目眩、四肢倦怠、氣短懶言、心悸怔忡、食欲不振；或腎陽不足之腎虛肢冷、腰膝乏力、面部色斑等；或神經衰弱、貧血、腎炎及病後屬氣血不足、腎陽虧損者。
熟地味甘微溫質潤，既補血滋陰，又能補精益髓。如熟地配以當歸、白芍、川芎就是大名鼎鼎的治療血虛症的四物湯。 熟地配白芍能養肝，配柏子仁養心，配龍眼能養脾，配麻黃則通血脈。 熟地，來源於玄參科植物地黃的乾燥根，味甘微溫質潤，入肝腎二經，既可補血滋陰，又能補精益髓。中醫有言，女性血主其身，所以對於女人，熟地即是微溫補血的上好補藥。
熟地粳米粥熟地+ 粳米=堅韌骨骼。取熟地30克，用紗布包紮，加水300毫升，放入沙鍋內浸泡片刻，用文火先煮，經過數次沸騰後，見藥汁呈棕黃色、藥香撲鼻時，漸轉為慢火。成微波形的沸騰時，放入粳米40克烹煮。待米仁開花、形成粥糜、呈稀薄粥時，去掉熟地即可食用。滋補成效：由於血虛引起的面色黃暗，骨蒸潮熱，不自覺地出虛汗，腰膝酸痛，身怠無力。
熟地白酒盅熟地+白酒=烏黑頭髮。熟地黃120克、枸杞子60克、檀香2克、白酒1.5升，以上的藥物上藥研磨為粗粉末，用白布袋盛之，與酒共置入淨器中，浸泡14日後，開啟即可飲用。滋補成效：用於精血虧損的輔助治療，對陰虛血枯所致的鬚髮早白也非常有效。
杜仲的食用藥膳
杜仲15g，五味子6g，羊腎2個。杜仲、五味子加水煎取濃汁；羊腎剖開，去筋膜，洗淨，切成小塊腰花放碗中，加入前汁、芡粉調勻，用油爆炒至嫩熟，以鹽、姜、蔥等調味食。
女貞子美容藥膳
有增強免疫功能，升高外周白細胞，增強網狀內皮系統吞噬能力，增強細胞免疫和體液免疫的作用；有強心、利尿及保肝、止咳、緩瀉、抗菌、抗癌等作用。