嬰幼兒期是人類一生中發育最快時期之一，母乳餵養及添加斷奶食品是保證其生長發育的物質基礎。嬰幼兒發生缺鐵高峰是在出生後6—18個月。嬰兒體內缺鐵的話患兒厭食、消化不良，易怒、煩躁不安，對周圍環境和食物缺乏興趣，甚至還會出現異食癖等。缺鐵會嚴重影響嬰兒的身體發育和健康。如果嬰兒缺鐵該如何補鐵呢？
第一、改善嬰幼兒的膳食結構。提倡儘可能進行母乳餵養，母乳分泌充足的話最好能餵養到1周歲。母乳餵養期間母親一定要注意多吃富含鐵的食物。
第二、嬰兒屬於輕度缺鐵的話，建議飲食療法，也就是所謂的食補。6個月以後的寶寶可以添加輔食，媽媽最好選用「鐵」強化食品，例如「鐵」醬油，強化「鐵」的豆漿、奶粉、米粉等。這些食品的標籤或標識上都有說明，應注意細心選擇。另外建議輔食中添加含鐵豐富的食物，如肝、腎、血、心、肚等動物內臟，瘦肉、蛋黃，植物性食物中紫菜、海帶、黃豆、黑豆、豆腐、紅棗、黑木耳等含鐵也較高。此外還需要多吃富含維生素C的蔬菜、水果，因為維生素C能夠大大促進鐵的吸收。
第三、如果嬰兒缺鐵屬於中重度的，可能會造成缺鐵性貧血，此時需要補鐵藥物治療為主，輔助食補。治療缺鐵性貧血的藥物有下列幾種：硫酸亞鐵、富馬酸亞鐵、琥珀酸亞鐵、枸櫞酸鐵銨、緩釋鐵等。藥物使用劑量應該按照血液學檢查結果和貧血症狀決定，通常需要連續治療9—12周後複查血常規和血清鐵。
此外，建議家長們平時可以用鐵鍋、鐵鏟炒烹飪，在這個過程中脫落下來的鐵分子與食物結合，增加鐵的攝入及吸收率。在用鐵鍋炒菜時，可適當加些醋，使鐵成為二價鐵，促進鐵的吸收利用。這樣對煮菜給寶寶吃，對寶寶補鐵可能會有一定的幫助。
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冬季要美容多補充VC 這些美食別錯過
美容是女性永恆的一個話題，也是女性最關心的問題之一。想要美容，那麼首先一定要做好養生的工作，因為只有身體健康了，那麼身體機能的運轉才能正常，才能夠擁有一個好氣色，肌膚也會越來愈好。下面我們就來說說冬季美容注意：
冬季美容這些需注意
冬天氣候嚴寒，這對於身體是具有一定影響的，導致我們的身體容易出現一些異樣的情況。建議每人都需要掌握一些冬季養生美容小常識，這樣才能夠很好的應對身體出現的異常情況。只有做好了養生工作，那麼身體就會由內而外的散發出健康、美麗的氣息。
1、增加熱量的攝取
冬天天氣寒冷，增加熱量的攝取不僅能夠滿足身體的正常運轉，避免出現手腳冰涼的情況，同時對於身體內排泄系統也具有很好的促進作用。隨著天氣的不斷寒冷，我們的內排泄系統也會受到影響，運轉的速度也會變慢，這就導致一些甲狀腺素還有腎上腺素等排泄物在體內增加。所以說，冬天應該多吃一些能夠增加熱能的食物，同時適量的多吃一些含有碳水化合物或者是脂肪、糖類的食物，這樣身體才會越來越好，排泄物才能夠更好的排出體外，肌膚也會越來越好哦！
2、多吃富含維生素C的食物
冬天由於氣候寒冷，導致很多蔬菜等都不適合生長，由於少吃蔬菜飲食單調，很容易導致身體出現維生素攝取不均衡的情況。維生素對於身體具有非常重要的作用，如果缺少了維生素A、B、C，很容易導致身體出現口腔潰瘍、便秘、牙齦腫痛等等情況。隨著科學水平的不斷提高，大棚蔬菜也進入了尋常百姓家，所以說冬季應該注意飲食的多樣性，多吃一些蔬菜。如果沒有蔬菜，那麼也可以適量的多吃一些薯類，例如地瓜以及馬鈴薯，這些食物中都是含有非常豐富的維生素C含量。
3、適量增加各種營養素的攝取
天氣寒冷，那麼人體中的養分代謝、新陳代謝等等都會受到影響，這就導致身體中對於各種營養素的消耗出現了不同程度的增加。所以說，在冬季的時候應該有目的的增加一些鈣元素、鐵元素等等微量元素行列豐富的食物，例如蝦類、動物肝臟等都是不錯的選擇。這樣不僅有利於身體健康，肌膚也會越來越有彈性。
4、多喝養生茶
冬季養生美容小常識，除了要在飲食方面注意之外，也可以多喝一些養生茶，這樣不僅能夠很好的溫暖身體，同時有具有補充微量元素、礦物質以及養生的效果。例如每天服用適量的薏仁茶，連續服用一個月之後，你會發現皮膚變得越來越白嫩，臉上的黑斑也有了明顯的淡化。
5、適量的運動
運動不僅能夠很好的提高身體抵抗力，同時也具有美容的作用。冬季運動可以選擇散步、慢跑、爬山等，這樣不僅能夠令我們的身體呼吸新鮮空氣，同時通過排汗的方式令身體排出多餘的廢棄物以及毒素，這樣肌膚也會變得紅潤有光澤。
冬季美容多吃這些
黃精牛筋煲蓮子
材料：黃精10克，蓮子15克，蹄筋500克，生薑、鹽、味精各適量。
做法：蓮子提前泡發好，黃精、生薑洗淨，生薑切成片。蹄筋切成塊，入沸水中氽燙。煲中加入適量的清水燒開，放入蹄筋、蓮子、黃精、生薑片煲兩個小時左右，放入鹽調味即可。
藥膳功效：牛筋含有豐富的膠原蛋白，使皮膚更富有彈性，延緩皮膚的衰老，黃精、蓮子合用，不但能夠滋陰潤肺、健脾益胃，更具有滋潤肌膚、延緩衰老的美容功效。
清補美顏湯
材料：蓮子、百合、北沙參、玉竹、蝦仁、枸杞子各適量，冰糖少許。
做法：將藥材洗淨，蓮子洗淨去心備用。將以上所有的材料放入煲中加適量的水，以小火煲約40分鐘，再加入少許冰糖調味即可。
藥膳功效：此藥膳有滋陰潤膚、抗氧化、抗衰老的作用，具有很好的滋補功效，常食可美容潤膚。
玉竹瘦肉湯
材料：玉竹30克，豬瘦肉150克，鹽、味精各適量。
做法：玉竹洗淨後用紗布包好，豬肉洗淨後切成塊。玉竹、瘦肉一起放入鍋內，加入適量的水煎煮，熟後取出玉竹，加鹽和味精調味即可。
藥膳功效：玉竹中所含的維生素A能改善乾裂、粗糙的皮膚，使之滋潤嫩滑，起到美容護膚的作用，瘦肉可補益氣血，改善因氣血虧虛、營養不良引起的面色暗黃現象。
絲瓜雞片湯
材料：絲瓜150克，雞胸肉200克，生薑、鹽、味精、澱粉各適量。
做法：絲瓜去皮，切成塊，雞胸肉切成片備用。再將雞肉片用澱粉、鹽醃漬入味。鍋中加水燒開，下入雞片、絲瓜、生薑煮6分鐘，待熟後用味精調味即可。
藥膳功效：絲瓜營養豐富，能防止皮膚老化，消除斑點，使皮膚潔白，細嫩，是不可多得的美容佳品，所以絲瓜汁有「美人水」之稱，絲瓜能清熱解毒、祛痘，此外，女性多吃絲瓜可調理月經不調。
蘋果雪耳豬蹄筋湯
材料：蘋果4個，雪耳15克，豬蹄筋250克，雞爪2個，水和鹽各適量。
做法：蘋果洗乾淨，連皮切成四份，去果核，雞爪處理乾淨。雪耳浸泡好，飛水，沖乾淨，豬蹄筋、雞爪飛水，沖乾淨。煲中加清水，將各材料加入，以大火煲10分鐘，改小火煲兩個小時，下鹽調味即可。
藥膳功效：銀耳能滋陰潤膚，豬蹄筋含膠原蛋白，蘋果富含膳食纖維，能美白養顏、排毒通便、清除體內垃圾。
如何才能讓孩子長得高？ 5方法助孩子長高
眾所周知，孩子的身高與遺傳、營養因素有關。這足以說明除了遺傳因素外，想讓孩子長得高一點是完全可以的。那麼，想讓孩子長得高一點，有哪些小訣竅？
1、抓住孩子長高的良好時機。據有關研究證明，90%以上的女孩身高增長最快的年齡在11-13歲之間，男孩為13-15歲之間，一年之中孩子長得最快的月份是春天的4~5月。抓住機會長高，尤其是父母身高不夠理想的，是十分必要的。為了讓孩子長得高一些，家長尤其應注意孩子在生長快速期的營養、運動等問題。
2、要保證孩子充足、均衡的營養。督促孩子每天良好均衡的飲食，保證攝入足夠的蛋白質、碳水化合物及維生素，特別是適當補充動物性蛋白質、以求最佳的蛋白質生物利用率。蛋白質缺乏會直接影響身高增長，一些重要的微量元素如鋅、鐵和B族維生素在動物性食品中較豐富，缺乏這些營養素也容易造成孩子身材矮小。而鈣、磷元素及維生素D作為骨骼的重要物質基礎，對身高的影響是不言而喻的。因此，每天要保證喝250-500毫升純牛奶；1個雞蛋；適量的各種肉類、五穀雜糧等粗糧及新鮮水果蔬菜。少吃或不要吃零食、油渣食品、可樂、反季節水果蔬菜。不要給孩子吃人工餵養的黃鱔、甲魚等，更不要給孩子吃各種保健食品，補品。
3、增強孩子的運動。人的生命在於運動，運動可以促進血液循環，加速新陳代謝，使骨骼組織供血增加，使骨骼生長發育旺盛。有助於兒童增高的運動是做有效運動或稱有氧運動：如彈跳運動包括跳繩、跳高、跳遠和跑步。特別有利於長高的運動是：一是跳繩，簡單方便，能促進兒童下肢骨骼的生長作用。二是踢毽子，這種帶有遊戲性的運動，適合家長和孩子一起參與。
4、保證孩子充足的睡眠。夜間保證充分的睡眠有利於長高。一般來講，年來越小相對所需睡眠時間越長：新生兒為14~20小時，2~3個月齡的嬰兒為14~18小時，5~9個月齡的嬰兒為13~16小時。在1~3歲時為12~14小時，4~6歲約為11~12小時，7~10歲平均為10個小時，10~14歲為9小時。而青春期這個兒童長高的第二次突增期，睡眠時間需要略增加為9~10小時。成人一般為7~8小時。以上睡眠時間只是參考，可以根據個人情況調整。
5、注意讓孩子有愉悅的精神狀態。精神不愉快，也可使兒童生長緩慢身材矮小。讓孩子們快樂成長，可使兒童心理、個性得到很好的成長，使身高得到最大潛能的生長。因此我們應該給孩子創造輕鬆和諧的環境，使孩子心靈獲得來自各方面的關愛，減少孩子的壓力、焦慮，使他們的生長潛能得到最大發揮。
最後，要多注意最多限度減少孩子疾病的發生，如有疾患及時醫院就診。
不吃晚餐反而容易變胖 這麼吃才健康
不少白領會遇到加班，這樣就很容易餓肚子，卻因為許多人認為夜間進食是減肥大敵，因此餓肚子、偏食這些情況時常發生，還時不時用「偏方」輔助，事實上誤信許多關於夜間進食的誤區，往往讓你白費力之餘，還會斷送了自己的健康哦。
嬰兒嗆奶怎麼辦？嬰兒嗆奶急救時注意3點
新生兒在母乳餵養時經常會出現吐奶現象，有時候奶水會逆流到咽喉部，就會引起嗆奶，小嬰兒嗆奶並不像成人喝水嗆著那麼簡單，如果不能使嬰兒及時將吸入呼吸道的奶咳出來，很有可能會引起窒息，嚴重者會造成猝死。所以，對於各位家長來說準確掌握嬰兒嗆奶的急救知識極為重要。