很多人把冰箱當成了家裡的「食品消毒櫃」，認為貯存在冰箱裡的食品就是衛生的。其實，冰箱因長期存放食品又不經常清洗，會滋生出許多細菌。美國喬治亞大學食品安全中心主任麥克洱·柯南道爾博士建議，冰箱裡的食物雖然外表看起來還新鮮，但是實際上已經變質。對於熟肉類食物在冰箱中的儲存時間不應該超過4天。
冰箱保存食物的常用冷藏溫度是4℃至8℃，在這種環境下，絕大多數的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷，如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖，如果食用感染了這類細菌的食品，就會引起腸道疾病。而冰箱的冷凍箱裡，溫度一般在零下18℃左右，在這種溫度下，一般細菌都會被抑制或殺死，所以這裡面存放食品具有更好的保鮮作用。但冷凍並不等於能完全殺菌，仍有些抗凍能力較強的細菌會存活下來。所以，從另一個角度來說，冰箱如果不經常消毒，反而會成為一些細菌的「溫床」。
另外，冰箱裡的食品也不要存放過多，這樣會讓食物的外部溫度低而內部溫度高導致變質。
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坐班族放鬆竅門 飯後靠牆站站
坐班族放鬆不用刻意去做，有些竅門很簡單。
飯後靠牆站站。南京市中西醫結合醫院針推科王亮中醫師介紹說，吃完飯就坐下很容易生出小肚腩，飯後靠牆站站就能較為有效地預防。飯後一小時靠牆而立，後腦勺、肩膀、臀部、小腿肚、腳後跟貼著牆，並收緊腹部，這樣做可改善身體的線條感，使整體姿態更挺拔。但要記得循序漸進，剛開始站2分鐘，慢慢可以延長到半小時。
另外，每天回家後，看電視的時候也可以選擇靠著牆站著看，這樣可以藉助身體與牆相互間的壓力幫助脊柱伸直、舒展開來。而且這樣站著看一會兒感覺到累之後還能找些其他事情做做，比如在客廳里走走，如果吃完飯就坐到沙發里看起電視來，很容易就看上很長時間也捨不得放下遙控器。
腳踩小木棒。南京自然醫學會足療專家王城生副主任醫師介紹說，人的腳底存在著各個臟器的反射區，按摩和刺激相應反射區，可以促進局部血液循環。不僅可以減掉多餘脂肪，還可以達到淋巴排毒調節內分泌的作用。
下班回到家後，脫掉鞋子坐好，腳踩在擀麵杖或者其他小木棒上，相互摩擦，使血液循環通暢，待腳部感到溫暖，便可加強體內排毒燃脂功效，還有助於睡眠。一般只要用力摩擦約2分鐘即可。
清明節要幫老人疏解掃墓心情
上海交通大學醫學院心理諮詢中心主任 陳福國教授
對於喪偶老人而言，清明節確實是道坎兒。尤其是對於因車禍、突發性意外，急性猝死等事件而喪偶的老人更易在這個時段因掃墓而加重創傷後應激反應。
所以，兒女要陪同老人在清明節掃墓一定要考慮到老人的心理狀態和心理承受能力，提前策劃好，安排好掃墓活動，讓老人既表達了哀思，又順便踏青郊遊，將一天安排得充實些，淡化老人的沉痛心情。
將日程安排考慮得充分一些。悄悄藏起故人的照片、遺物，避免老人睹物思人，還要儘量簡化掃墓儀式，弱化老人的追憶和思念。掃墓之後，帶老人搞一個小春遊，走走景點，吃頓農家菜，這些都能幫助老人轉移注意力。
在這個特殊的日子裡，儘量不要搞大團聚。有些兄弟姐妹、妯娌姑嫂、婆媳之間可能本來就有些矛盾，在沉痛氣氛下的團聚容易為一些小事引發新的矛盾。若當著老人的面出現口角爭執，對老人的心理傷害會很大，使本來沉重的心情雪上加霜。
有的年輕人不願意帶孩子參加這種活動，其實，帶小孩子一起參加活動對老人也是一種寬慰，有孩子在身邊，能調節、緩解老人對故人的哀思情緒。
所以，周全地安排好掃墓和踏青，既是對老人的尊重，也是對老人心理健康的呵護。避免老人因憂傷過度而引發其他疾病。
六類人要做心腦血管病早期檢測
讀者王女士：我有的時候一活動就感覺胸悶。請問我有必要定期檢查嗎？都需要做什麼檢查？
風是百病之長 春天保健先防風
風是百病之長，尤其對春風不能放鬆警惕