1、大多數新鮮堅果只在秋冬兩季有售。而脫殼的堅果任何時候都可以買到。請查看包裝袋或包裝盒上的保鮮日期。如果可能，請對其進行檢查，確保其中沒有太多的堅果乾枯或變色。在購買散裝堅果時請多留意；它們聞起來應當比較新鮮，沒有油脂變質的氣味。
因為堅果中富含脂肪，必須防止它們變質發出腐臭味道。帶殼的堅果可以在涼爽乾燥的地方保存幾個月。但當它們脫了殼或包裝容器被打開後，最好的保存方法就是將其冷藏或冷凍。
2、 玻璃瓶密封。
比較穩妥的保存乾果就是放在密閉容器里，相比與塑料瓶子，玻璃瓶要好一些，玻璃性質穩定，不會揮發有害物質，玻璃瓶要保證乾燥乾淨後再放入乾果。
3、放點茶葉防潮。
如果不放心，可以在儲存乾果時放一些茶葉，茶葉能吸潮，以保證乾果不會受潮。茶葉不宜放過多，根據乾果數量放一些即可。
夏季要正確食用冷飲
最好的飲料溫度是介於30-32攝氏度之間，與體溫接近。溫熱的茶水是較理想的飲料。冷飲的攝入量，一次以150ml左右為宜，忌一飲而盡，否則造成胃部表面溫度驟然下降，影響胃腸道的正常運轉。因此，冷飲也需細細品味，慢慢飲下。
巧用毛巾熱敷趕走身體十種病
身體有了傷痛，不少人習慣用熱毛巾敷一下。用毛巾熱敷確實能緩解傷痛，有不錯的保健療效。中醫上講「溫則通，通則不痛」，用毛巾熱敷實際上就是達到溫通的效果。