高貴中藥食材的禁忌:
1、草:單純當補品性價比不高
近年來,蟲草價格「水漲船高」。對普通市民,用蟲草進補,性價比並不高。一般中等質量的蟲草在60至80元/克,如偶爾進補一兩次,效果也一般。
蟲草對補腎、補肺效果較明顯,過量用蟲草,可能會過熱。把蟲草單純當補品使用,並不合算,但對手術後接受放化療的腫瘤病人,如體虛、家庭經濟條件好,效果很不錯。
2、燕窩:堅持長期吃才能見效果
燕窩具有養陽潤肺作用,但性價比很不高。最好品質的燕窩,平均每吃一個月就要花費1500元左右。只有堅持每天吃,長期吃,才能見效,如果只是偶爾吃一兩次燕窩,根本不見效。
3、鹿茸:亂用可致內熱、流鼻血
鹿茸是種很溫和順養的補品,可用於男女腎虛、性慾減退、性激素下降、女性月經少、渾身怕冷等,都很見效,還適合再生障礙性貧血等人群。
但專家提醒,鹿茸溫熱作用非常強,如自行亂用,過量後可能會流鼻血。最好請醫生指導,控制用量。在製作上,由於鹿茸買來時是一片片的,一般上海人用鹿茸來炮酒,方便、易操作。
4、三七:活血作用過強可能傷胃
三七的主要作用是活血,但三七也可能有副作用,過量使用可能傷胃,甚至引起胃出血。消化病病人在使用三七時,需合理治療;冠心病等心臟病病人也不能長期濫用。
5、西洋參:服用過量可能拉肚子
與紅參相比,西洋參偏涼性,更適合上海人熱性體質。普通人參性平,不溫不熱,但西洋參除了能補氣外,還能補陰。對內熱人群,最合適不過,但市場上西洋參質量魚龍混雜,只能起到普通人參補氣效果,補陰不明顯,如果西洋參補得過量,可能拉肚子。
喝中藥期間的禁忌:
清熱藥躲開辣椒。如果你正在服用大黃、黃連、黃芩等苦寒藥物,或者牡丹皮、黃柏、金銀花、桔梗、桑葉、連翹等寒涼藥物,應避免吃辛辣、刺激性的食物,例如辣椒、胡椒、咖喱、酒類等,否則會減弱清熱涼血類中藥的療效。
治過敏別吃芒果。如今,即便是在北方的冬天,我們也能買到芒果、荔枝等熱帶水果。這裡要提醒大家,除了海產類、花生等,芒果、荔枝也屬於「發物」,正在服用治療哮喘、皮炎等過敏性疾病中藥的人,最好不要吃這類食物。
吃完中藥的禁忌:
白果
白果是新春零食盤中常見的食品,口味鮮嫩,具有美容和藥用價值,不過卻不能多吃,因為核仁中含有對皮膚及腸胃黏膜有刺激作用的銀杏酸和銀杏酚,食用過多銀杏酸會導致中毒。白果各部分,特別是白果酸,能抑制結核桿菌的生長,體外對多種細菌及皮膚真菌有不同的抑制作用,過量可致中毒。
果仁
果仁是富含維生素E和亞油酸的健康零食,但很多果仁在未經處理前,或存放不當發霉(黃麴黴菌)帶毒。氫氰酸在人體內分離出氰離子,能夠與細胞色素氧化酶中的鐵結合,破壞細胞色素氧化酶傳遞氧氣的功能
四季豆
干煸四季豆,相信大家對這道菜再熟悉不過了。有些人喜歡把四季豆買回家,先在開水中燙一下,再用大火爆炒,這樣燒出來的確碧綠好看,口感爽脆,不過小心吃後中毒!生的四季豆中含有皂素,對腸胃道有刺激性作用。
菠菜
碧綠香嫩的菠菜,向來是聚餐時可口的蔬菜選擇之一營養豐富的菠菜中,含有大量的草酸。草酸遇鈣會結合成不溶於水的草酸鈣,對患有結石病人,及尿酸過多者不利。草酸入人體後不易分解,不利於血液維持酸鹼平衡。
如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:
節假日不愛出門 專家教你如何「宅」出健康
隨著人們工作壓力的增大,很多人在節假日裡選擇待在家裡睡懶覺、打遊戲不出門,這樣毫無疑問會給身體帶來各種各樣的問題,但是即便是這樣很多人還是選擇宅在家中不出門,而身體的健康又是一個不可忽視的大問題,那麼有沒有什麼辦法既可以宅在家中,又能保證身體的健康呢?中醫表示,其實是可以的,只要你用對了方法,即便你宅在家中,同樣會很健康,下面就讓我們一起來看看宅出健康的秘訣吧!
一、睡前練習腹式呼吸
睡前練習腹式呼吸,增強心肺功能。腹式呼吸讓橫膈膜參與運動,可以使呼吸更深長,達到按摩內臟、有效去除腹部多餘脂肪的作用。練習時最好仰臥或坐姿,右手放在腹部,左手放在胸部,吸氣時最大限度地向外擴張腹部,呼氣時向內收縮腹部。經常練習就會習慣腹式呼吸,使心肺功能增強。出體外,改善新陳代謝功能。
二、休息時做手指操
休息時做手指操,增強免疫力。中醫認為,從大拇指到小拇指,依次對應人體的肺、大腸、心包、三焦、心臟和小腸,全方位活動手指,能夠疏通經絡,增加大腦的血流量,提高免疫力。手指操可以每天做一次,方法不限,只要充分活動了手指就行。
三、喝杯蜂蜜水
每天上午喝一杯蜂蜜水,促進新陳代謝。蜂蜜是潤女人的食物,它可以促使胃酸正常分泌,還有增強腸蠕動的作用,有助於將體內積聚下的廢物排出。
四、在家享受足療
足療四季都可以做,不過春夏的水溫可以略低些。晚間在水裡放一些薄荷、紅蓮花、靈芝浸泡雙腳,在薄荷清涼的作用下,身體經絡也能得到疏通,提升你的防病、祛病指數。
五、順時針按摩腹部
運動比較少的人通常會有腹部僵硬、內臟溫度低的情況,從而導致血壓下降、代謝和內臟機能隨之衰退。通過摩擦按摩,可以有效提升腹部溫度,促進內臟運動。按摩時手掌抵住腹部,沿著順時針方向,以肚臍為圓心畫圈按摩,直到腹部溫度明顯感到上升。夜間自然界陰氣旺盛陽氣衰弱我們應該多做一些滋陰、養陽的功課來幫助身體補益強身。
節後喝白粥解膩並非人人合適?推薦節後解膩最給力方式
春節期間吃得過多、過油、過咸,的確會對身體造成額外負擔,節後適當清腸胃,可調整身體狀況,有一定好處。但如長期吃素、斷食,又太走極端,也會影響腸胃功能。節後選擇喝白粥清腸胃並不是人人都合適。
熬粥過程中營養損失大
經過精細加工的白米,其本身的營養價值不高,主要提供大量澱粉(75%),少量蛋白質(8%),以及一些B族維生素。
長時間加熱煮製成粥的過程,對澱粉、蛋白質和礦物質影響不大,但對B族維生素則有所破壞。煮製時間越長,B族維生素破壞越多。
所以,越是煮得細膩可口、爛爛糊糊的白米粥,B族維生素含量越低。如果在煮粥過程中再加入鹼,則B族維生素將破壞殆盡。
因此,與白米飯或白饅頭相比,白米粥的營養價值更低。
哪些人不宜喝白米粥?
必須指出,白米粥容易消化的特點,僅對一些病人格外有益,而對健康人或胃腸道消化功能正常的病人來說,白米粥並無優勢可言,還不如吃白米飯(或其他營養更好的食物)。
白米粥容易消化吸收的特點其實是「雙刃劍」,即也會表現出有害得一面。白米粥容易消化吸收,進食後升高血糖的作用更為強烈。這一點不僅對糖尿病患者血糖控制不利,對健康人的餐後血糖亦有不良影響。節後一味選擇白粥解膩並不是一個好的選擇。
節後解膩最佳食品:
清淡食物配粗糧
節後幾天的主食要以穀類粗糧為主,可以適量增加玉米、燕麥等成分,要注意增加深色或綠色蔬菜的比例。同時,多喝粥和湯,比如新鮮的綠 葉蔬菜、小米粥、麵條湯、疙瘩湯等,不妨配點鹹菜,這些湯湯水水都具有良好的「清火」作用,讓你已經「不堪重負」的胃腸道休息調整。
多喝開水解油膩
節日裡,每頓飯菜都少不了油膩,所以,大部分人都會出現脂肪攝入量過高的情況。利用兩三天時間,減少精製米、面、糖果、甜糕點的攝入,強迫自己 多喝水,尤其是多喝開水,這樣可以加快胃腸道的新陳代謝,減輕大量肉類食物和酒對肝臟的危害。如果嫌開水沒有味道,那么喝茶也可以清除胃腸道的油膩,使胃 腸道儘快恢復到正常水平。
吃水果平衡消化
節日吃的美食很多是煎炸或甜點,多吃自然苦了腸胃。煎炸食物容易引起脾胃熱滯,導致便秘或肚脹;而甜點吃得過多也會導致脾虛生濕,造成虛濕積滯,引發腹瀉。要調整節日裡失衡的消化功能,水果是相當有效的。
冷水浴可使皮膚滑嫩?3種不同水溫洗澡的保健功效
相信大家對洗澡並不陌生吧,但很多人雖然每天洗澡,然而並不知道不同水溫洗澡具有的保健作用不同。下面,健康頻道小編告訴你3種日常水溫洗澡的保健功效,讓你根據自己的身體情況,正確選擇合適水溫,泡個舒服澡,護好健康身軀。
新年食物扎堆冰箱 速凍食品最好2個月吃完
不少朋友說:我家的冷凍室里凍著過年前購買的食物,假期出外吃飯多,食物都扎堆了…。另一位朋友說:還凍著年前單位發的肉和雞呢。還有位朋友說:有好多速凍餃子速凍包子,還塞了好多冷飲。營養專家建議,速凍食品最好2個月吃完,否則營養價值大打折扣。