愛閃腰、補點鈣，骨頭疼、補點鈣，睡不好、補點鈣……不少人把鈣當成了「萬靈丹」。然而，發表在《中華流行病學》雜誌8月刊上的一項新研究提醒我們，血液中的鈣離子水平太高，可能增加罹患肝硬化的風險。
中國醫學科學院腫瘤醫院的研究人員，對河南省林縣一項營養干預試驗中的受試者進行了分析。研究者對281名肝硬化患者和562名對照人群的血清鈣濃度、肝炎病毒抗體等生化指標進行了檢測。研究結果發現，肝硬化患者組的血鈣含量（1.81±0.84毫摩爾/升）明顯高於對照組（1.65±0.79毫摩爾/升）。且這種關聯正相關，也就是說血鈣濃度越高，患肝硬化的風險越大。具體來說，血鈣濃度最高的人，患肝硬化的危險可能升高兩倍。
研究人員表示，血鈣濃度與肝硬化的具體關聯機制尚未明確，推測可能與肝臟的代謝功能受到影響有關。但新研究提醒我們，補充營養也是「過猶不及」，不要盲目補鈣，以免好心辦壞事。
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進餐方式有講究 最佳減肥進餐順序
眼前是一桌豐盛的佳餚，包括香噴噴的白米飯、美味的紅燒排骨、清脆的花椰菜、甜美的羅宋湯、綜合水果盤，請問你會先吃哪一種食物？由你的吃飯順序可以看出，你容不容易發福。
容易發胖的吃飯順序
其實大部分人的飲食習慣都一定是先動筷子吃飯，然後，配一些肉、魚，很多人就這樣把一碗飯吃完了，最後覺得自己沒吃到蔬菜有罪惡感，所以就隨便夾幾口吃一下；之後再喝湯及吃水果。這樣的進食方式比較容易使人發胖，因為先吃大量的精緻的米食，一方面很容易吃下過多的熱量，另一方面這些精緻的米食吃下去，血糖很容易快速上升，並刺激體內胰島素的分泌；胰島素分泌以後，很容易讓體內的脂肪堆積。
減肥者要調整吃飯順序
順序一：先吃蔬菜
減肥者一定要把握一個原則：「熱量密度」低的食物要先吃，像蔬菜這種食物，不但熱量密度低，又是高纖維食物，更重要的是五顏六色的蔬果，含有豐富的維生素、礦物質，更含有幫助人體預防疾病的「植化素」。記得蔬菜的烹煮方式應儘量用水焯的方式，不要放太多油。
順序二：喝湯
吃完一盤蔬菜以後可以喝一些湯，但要記得在減肥時，不要喝太多「濃湯」，應儘量選擇清湯。
順序三：吃肉、魚、蛋等蛋白質食物
此時，你的胃已經快要半飽了，可以吃一些高蛋白的食物，補充每日的蛋白質需要，但要記得這些食物最好不要用高溫油炸、煎的方式，因為不僅熱量會增加，還容易產生致癌物；建議這些高蛋白的食物多用鹵、蒸、燉的方式製作。
順序四：吃米飯
我們習慣吃白飯，但白飯容易讓血糖上升，選擇最後再吃白飯，可以延緩血糖的上升。而且，此時應該不會感覺很餓了，就不會一下子吃太多高澱粉的食物。不過我們也不能不吃澱粉，所以最後再吃飯這種方式，不但能均衡飲食，還能減少熱量攝取。如果能把白米飯換成五穀飯或是糙米飯，對於控制體重更是有幫助。
順序五：最後吃水果
很多人會覺得飯前吃水果能幫助消化，但若以減肥的概念來看，建議水果放在最後吃，因為若是空腹吃水果，很容易使血糖上升，並刺激胰島素的分泌，不利於減肥。想減肥時，建議多選擇甜度低的水果，如蘋果、番茄等。稍稍調整你的進食順序，你會發現體重會慢慢下降喔！
7種食物給免疫力提高"戰鬥力" 感冒不找上門
一旦我們人體的免疫力下降，各種疾病就都有了可趁之機，以此對於免疫力低下怎麼辦的問題我們多了解，只有這樣才能有效的增強體質。面對免疫力低下怎麼辦的問題，專家指出，在日常生活中應該多吃些具有增強免疫力的食物。
1、新鮮蘿蔔
蘿蔔是我們日常生活中非常常見的一種蔬菜，並且很多人都非常都喜歡吃，不管是清炒蘿蔔還是燉蘿蔔，都是很多人餐桌上的常客。而且蘿蔔還具有非常好的藥用價值，這是由於在蘿蔔中含有辛辣的揮發物質，這種物質能夠有效的幫助我們殺滅體內的一些有害細胞，從而增強人體免疫力以及預防各種疾病。
而且在蘿蔔中還含有大量豐富的干擾素誘導劑，這種物質同樣可以幫助我們人體增強自身的免疫力以及抵抗力，因此在日常生活中我們應該多吃些蘿蔔。尤其是一些體質虛弱的人在日常生活中更應該多吃蘿蔔，這樣才能有效的擺脫羸弱的身體從而恢復正常的生活。
2、人參蜂王漿
一直以來蜂王漿以及人參等都是我國居民養生保健的理想食品，同時經過研究發現，在平時適量的攝取人參以及蜂王漿，還能夠很好的起到提高機體免疫力的作用。不僅如此，人參以及蜂王漿還能夠幫助內分泌失調的人群有效的調整內分泌，從而預防各種不適的症狀出現。因同時在蜂王漿中還含有大量具有防癌作用的蜂乳酸，因此經常食用還可以起到很好的防癌以及抗癌的作用。
但是在吃蜂王漿的時候要特別的注意一點，那就是儘量的不要讓正處在生長發育期的兒童食用，因為在人參以及蜂王漿中都含有一些天然的激素。給兒童食用之後很有可能會因此而刺激其生長發育，從而出現性早熟等症狀。因此在免疫力低下怎麼辦的問題上，蜂王漿是成年人不錯的選擇。
3、靈芝
一直以來靈芝在我國就充滿了傳奇的色彩，而經過現代醫學研究發現，靈芝是一種非常好的藥材，它可以幫助我們有效的增強身體免疫力。這所以靈芝具有增強免疫力等功效，是由於其中含有抗癌效能的多糖體，這種物質可讓人體細胞再生，以此來增強人體自身的免疫力，同時還能有效的吞噬各種可能致癌的癌細胞。
除此之外在靈芝中還含有豐富的鍺元素，這種營養物質能夠有效的促進身體的新陳代謝，從而延緩細胞的衰老。
同時靈芝中所含有的各種營養物質還能夠通過誘導人體產生干擾素而發揮其抗癌作用，因此在日常生活中，我們可以通過食用靈芝來起到有效的防癌以及抗癌的功效。
4、菇類食物
生活中非常常見的一些菇類食物同樣具有很好的增強免疫力的作用，比如像蘑菇、猴頭菇、草菇、黑木耳、銀耳、車養等，這些食物都能幫助我們人體有效的提高免疫力以及抵抗力。除此之外還有香菇，在香菇中含有大量豐富的香菇多糖，這種物質同樣能夠增強人體免疫力。
面對免疫力低下怎麼辦的問題，以上這些食物都具有很好的增強免疫力的功效，因此建議體弱的人群在日常的飲食中多吃這些食物，以此來保證身體健康。
5、茶
喝茶會讓你遠離醫生。一項新研究認為，茶里含有的一種茶氨酸能增強身體的抵抗力，其效果為咖啡所不具備。
刊登在新一期美國《全國科學院學報》上的研究說，美國布里格姆婦女醫院和哈佛醫學院的研究人員在實驗室實驗中發現茶里含有一種物質，可以使免疫系統攻擊入侵的細菌、病毒和黴菌等。
6、木瓜汁
世界愛滋病研究與防治基金會主席呂克·蒙塔尼耶說，從發酵木瓜中提取的汁液能增強人體免疫力，對抗包括非典在內的一些病毒，但目前尚缺乏這方面的研究。
蒙塔尼耶說：「木瓜汁中含有一些可以提高免疫力和抗氧化能力的物質。儘管我們沒有對非典病人的氧化力進行研究，但我認為這是可行的。」蒙塔尼耶說，他已經向同行推薦這種提取液治療法國的非典病人。
維生素青睞四類人 鈣助女性度過三階段
複合維生素、蛋白粉、鈣片、魚油……面對種類繁多的營養素，我們很容易挑花了眼。大連市中心醫院營養科主任王興國告訴《生命時報》記者，這些膳食補充劑也很挑人，只有適合它們的人做出正確選擇，才能發揮營養素的最佳效果。
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一、為什麼說唱歌可以減肥?