在炎熱的夏季，可能很多人要說滋補身體是不是不太合適，認為只有在冬季才適合進行滋補，這種說法顯然是不對的。因為季節不同所以滋補的方法當然也不會，自然也就不會出現滋補過度的情況，夏季炎熱天氣，此時進補應該遵循涼補、清脾、祛暑、化濕的原則，除了多喝水放中暑之外，還可以通過食物來滋補，不過男女有別，應該遵循：男不離韭，女不離藕的進補原則。此方法不僅能滋補養生，更有益氣生津的功效。
專家，所謂「男不離韭，女不離藕」，就是指男人要多吃韭菜，女人要多吃蓮藕，這樣對身體健康有好處。中醫認為，韭菜味辛咸、性溫，有溫中行氣、補虛益陽的功效。因此，又稱為「壯陽草」。而且，韭菜富含纖維素、維生素C、維生素B1、維生素B2、胺基酸、β胡蘿蔔素等營養成分，具有促進食慾、提高機體免疫力，殺菌消炎的作用。同時，還有助於調節血脂。適量進食，對高血壓、冠心病、高血脂等也有一定益處。不過，吃多了會上火，而且不容易消化，建議成年男性，每次食用一兩左右即可。
女性夏日進補則以蓮藕為首選。主要是因為，蓮藕富含鐵、鈣等微量元素、植物蛋白質、維生素及澱粉，有補益氣血的作用，可以用來治療熱性病症。特別是生藕，具有清熱、除煩、解渴、止血等功效。不過，產婦不宜過早食用生藕，一般產後1~2周再吃為宜。
如果有以下三種症狀，則不宜夏季進補。
1、感冒發燒。當出現感冒、喉嚨痛、發燒、嚴重咳嗽等症狀時，是不宜進補的，否則會使病情惡化。
2、腸胃不適。若有舌苔厚、胃腸脹、消化不良等現象，必須先治療胃腸病，胃腸問題解決後才可以進補。
3、虛火上身。火氣大、口乾舌燥、心情煩躁、皮膚發癢，多為虛火上身，是不能進補的，以免越補火越旺。
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早晨空腹喝水對不對 5個喝水習慣或讓你短壽
「你會喝水嗎?」——這件每天都在做的事情，你卻未必做得正確。你喝得水到底安不安全?你的體質該喝什麼水?三杯「救命水」有沒有被你忽略?飲水習慣和方式不正確的「水盲」，在現代人中占據很大比例。「別看喝水是件小事，喝不對也會帶來大麻煩。」
早晨空腹喝水到底對不對
近日在網絡及微信上流傳著這樣一種說法：「早起空腹喝涼開水，時間長了會讓人身體睏乏、胸悶氣短、記憶力減退，還可能出現一些生育功能問題。其解釋為，早上需要陽氣運行氣血，空腹喝涼開水，會克火抑陽，損壞體質，即使是喝溫開水也不行。」
事實上，這種說法不夠準確。水對氣血的運行很重要，適量、適時地飲用不會影響氣血運行。至於「空腹喝涼開水，會克火抑陽，損壞體質」的說法是有道理的。這是因為早上是陽氣升發的開始，此時空腹喝水可刺激蠕動、防止便秘，但如果喝涼水，對臟腑的陽氣會產生一種不良刺激，時間久了不利健康。建議早起後喝溫開水，即燒開的水自然冷卻至30℃~35℃，一般喝著不燙嘴，腸胃不感覺刺激即可。與涼白開相比，溫開水接近體溫，容易被人體吸收。需要提醒的是，早晨空腹喝水不宜多飲，一杯足以達到保健效果，否則會加重胃腸負擔，妨礙食物的消化。
5個喝水習慣或讓你短壽
壞習慣1：每天喝不夠6杯水。
上班一族常常會因工作關係疏忽了喝水，長此下去，膀胱和腎都會受損害。《中國居民膳食指南》建議，在溫和氣候條件下生活的、輕體力活動的成年人，建議每天最少飲水1200毫升，大約6杯的量。如果活動量大，出汗多，則相應增加喝水量，及時補水。有人會問，之前一直說每天喝水不少於2000毫升也就是8杯水，為什麼現在只有1200毫升?其實，2000毫升是指人一天需要的水分總量，果蔬里含有大量水分，連主食、肉里都有，人體需要的水，很大一部分來自於食物中。6杯是最低限的量，有些人則需要喝得更多。比如煩躁的人多喝水能舒緩心情，肥胖的人多喝水能保持體重，運動後、洗澡後也都要及時補充水分。
壞習慣2：不按體質喝水、飲料代水。
「白開水沒味，還是喝飲料吧。」很多孩子每天可樂、果味飲料不離手，用飲料代水，無異於花錢買身病。「不但起不到給身體補水的作用，還會降低食慾，影響消化和吸收。」趙飛虹說。如果一定要喝有味兒的水，也要根據自身體質，適當改善。比如便秘的人可以喝點蜂蜜水或者果蔬汁，能夠促進腸道蠕動;而胃寒的人要少喝性寒的綠茶、涼茶、果汁，多喝暖胃的紅茶、薑糖水。
壞習慣3：吃咸了不馬上喝水。
吃太咸會導致高血壓，也可導致唾液分泌減少、口腔黏膜水腫等。如果吃咸了，首先要做的就是多喝水，最好是純水和檸檬水，儘量不要喝含糖飲料和酸奶，因為過量的糖分也會加重口渴的感覺。淡豆漿也是一種很好的選擇，其中90%以上都是水分，而且還含有較多的鉀，可以促進鈉的排出，且口感比較清甜。
壞習慣4：睡前不喝水。
睡前不宜喝太多水，但可以稍微抿上兩口，尤其是老人。當人熟睡時，由於體內水分丟失，造成血液中的水分減少，血液黏稠度會變高。臨睡前適當喝點水，可以減少血液黏稠度，從而降低腦血栓風險。此外，在乾燥的秋冬季節，水還可以滋潤呼吸道，幫助人更好的入睡。
壞習慣5：自來水一燒開就喝。
國人喝白開水是種好習慣，但是你知道嗎?水不能一燒開就喝。因為我們的自來水都經過氯化消毒，其中氯與水中殘留的有機物結合，會產生鹵代烴、氯仿等多種致癌化合物。中國農業大學食品科學與營養工程學院教授姜微波建議，燒水時，不妨採取三步走：首先將自來水接出來後先放置一會再燒;水快開時把壺蓋打開;最後，水開後等3分鐘再熄火，就能讓水裡的氯含量降至安全飲用標準，是真正的「開水」。
三伏養生可多吃三薯
三伏是一年中最熱的時期，氣溫最高，人體容易感到不適，且人們在這個時期還易「情緒中暑」，專家建議，在三伏時期不妨多吃「三薯」來養生。那麼三薯是什麼呢？三薯分別是指馬鈴薯、紫薯和蕷薯，那它們在夏季有何養生功效？
吃馬鈴薯：預防情緒中暑。馬鈴薯含有維生素C，而且發熱量高。「情緒中暑」的人，最容易受到抑鬱、灰心喪氣、不安等負面情緒的困擾。馬鈴薯可以幫你補充維生素A和C，代替由於過多食用肉類而引起的食物酸鹼度失衡，讓你遠離壞情緒。
吃紫薯：護血管抗過敏。紫薯富含鐵、硒元素和花青素。硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒被稱為「抗癌大王」，易被人體吸收。花青素是一種強有力的抗氧化劑，還能夠增強血管彈性，改善循環系統，抑制炎症和過敏，改善關節的柔韌性。
吃蕷薯（山藥）：保濕皮膚健脾胃。山藥學名蕷薯，其中含有薯蕷皂，能促進內分泌荷爾蒙的合成，能促進皮膚表皮細胞的新陳代謝，提升肌膚的保濕功能，改善體質。此外，夏季偏食生冷極易導致腸胃不適，吃些山藥也有幫助。據《本草綱目》記載，山藥性溫，味甘平、無毒，可健脾胃，益肺腎，適量食用能幫助消化，解毒解酒。
葉氏養胃湯 吃什麼能夠養胃
現代的人容易出現五臟皆有陰虛，惟脾胃陰虛證等，這對於人們的身心健康是影響極大的，因此需要我們積極的採取治療的措施，而葉氏養胃湯就是不錯的選擇。下面我們一起來了解一下葉氏養胃湯吧！
紅棗怎麼吃才能真補血 紅棗補血三大禁忌
網絡盛傳紅棗補血只是個傳說，紅棗不但含鐵量低，吸收率也低，根本不補血。對此，營養學專家表示，這一觀點的確有一定道理，單純從補鐵補血的角度，紅棗確實不夠給力。不過，作為一種食材，紅棗營養豐富，從中醫養生的角度，則有著極佳的養生價值，不能一概而論。