10款冬季水果粥營養又溫補

  但也不是所有水果都適合水煮或者水煮時間過長,比如獼猴桃、橙子、柚子、草莓之類就不適合煮得過久,以免這些水果中的維生素C受到破壞

  營養美味冬季水果粥 西瓜粥

  原料:西瓜500克,西米500克,橘餅10克,冰糖50克。

  做法:

  1、西瓜去籽、切塊,西米浸漲,橘餅切成細絲狀。

  2、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘餅放進鍋內一同煮開。

  3、加入浸泡發漲後的西米煮熟即可。

  作用:具有清熱去暑、除煩止渴、解酒毒、降血壓的功效。

  營養美味冬季水果粥 刺梨粥

  原料:刺梨10個,粳米100克,冰糖適量。

  做法:

  1、將刺梨搗碎爛,然後去渣(或煮汁去渣)留汁。

  2、把洗淨的米和冰糖放進刺梨汁中同煮成粥即可。

  作用:具有清熱解毒、消食和胃的功效。

  營養美味冬季水果粥 香蕉粥

  原料:香蕉3條,糯米100克,冰糖適量。

  做法:

  1、香蕉去皮、切成丁塊。

  2、將米放入開水鍋里燒開,加入去了皮的香蕉丁和冰糖,熬成粥即可。

  作用:可清熱潤腸,和胃健脾。

 

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  營養美味冬季水果粥 番茄粥

  原料:番茄250克,西米100克,白糖150克,玫瑰醬少許。

  做法:

  將白糖、去皮番茄丁、西米(先用清水浸至漲透)放入開水鍋內煮,加入玫瑰醬便可食用。

  作用:可清熱解毒,涼血平肝。

  營養美味冬季水果粥 枇杷粥

  原料:枇杷6枚,西米50克,白糖、清水適量。

  做法:

  1、枇杷洗淨,西米浸漲。

  2、枇杷、西米、白糖放入清水中,熬成粥即可食用。

  作用:可潤肺止渴,止咳下氣。

  營養美味冬季水果粥 芒果粥

  糯米淘洗乾淨,加水煮半小時,放入去皮去核的芒果和冰糖,續煮5分鐘即成,香甜軟糯。

  益胃古津、止咳利尿、祛痰。

 

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  營養美味冬季水果粥 山楂粥

  取新鮮山楂果10個,洗淨,剖開去核。另取粳米500克,與山楂一起放入壓力鍋,加適量開水後加蓋加熱約20分鐘。自然放涼即可開蓋食用,但不宜久存,應及時吃完。

  山楂粥味酸香糯,解渴解饞,很適合盛夏食用。

  若用壓力鍋熬製可以保持無氧狀態,並儘可能地保存山楂的有效成分。

  營養美味冬季水果粥 奶味水果粥

  原料

  粳米50克小米50克赤豆50克紅棗50克蓮心50克蘋果1個香蕉2個牛奶200克水400克以上白糖隨意

  製作方法

  1.先將紅棗用溫水洗淨;將粳米、小米、赤豆、蓮心等洗乾淨。

  2.取清潔鍋,放入紅棗、粳米、小米、赤豆、蓮心,再將牛奶倒入鍋中,加適量水,置於旺火上煮沸,改用中火熬成粥。

  3.蘋果洗淨,削去皮,挖掉核,切成小方塊;香蕉洗淨,剝去皮,切成小段。

  4.將水果塊、白糖放入熬好的粥中攪和、攪勻,待再煮至滾沸,即可離火。

  營養美味冬季水果粥 櫻桃桔子粥

  將糯米(粳米)淘淨,放適量的水。將櫻桃去蒂切成小丁。桔子去皮去核,每片切成三小段。當粥燒滾,粥已粘稠時,放入櫻桃丁和桔子丁。放些桂花和冰糖拌均勻即可。

  營養美味冬季水果粥 桔皮粥

  桔子皮干末10克,更米50克。加水400毫升,煮為稀粥。或陳皮,即桔子乾燥品生用或麩炒用。桔皮含有揮髮油,油中的主要成分是檸檬烯、枸櫞醛,還有川陳皮酮、橙皮甙、肌醇、維生素B1等。對消化道有緩和的刺激作用,有利於胃腸積氣的排出。促進胃液的分泌;舒張支氣管。桔皮粥,有理氣化痰之力,增強健胃養胃之效。降血脂、升血壓或對急性乳腺炎的治療。

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冬日戴錯帽子,加劇脫髮危機

  戴帽子「不對路」會導致脫髮加重

  一根根一把把的頭髮脫落,讓人看著心疼,又無能為力。引起脫髮的原因很多,細軟的頭髮需要人們精心呵護。專家接診了不少因戴帽子「不對路」,而導致脫髮加重的患者。

  目前天氣逐漸轉涼,脫髮患者戴連帽子的細節也不能忽略。帽子的壓迫會影響頭部的血液循環,使頭髮長時間不透氣,尤其是髮際處受帽子的壓迫,毛孔肌肉易鬆弛,更容易引起脫髮。

  特別是有些人為了掩飾脫髮的尷尬,特意長期戴帽子,反而會弄巧成拙,加快脫髮的程度。所以脫髮的人最好不要用帽子來「遮羞」,帽子要選比頭略大一點的,戴上去不會過於緊壓頭髮,給頭髮留有透氣的餘地,或讓帽子通風些,如墊上空心帽襯或增加小孔等。

  由於精神緊張等因素導致的掉頭髮並不是脫髮,不要因為掉頭髮而懷疑自己得了脫髮,在正常情況下,一天掉50~120根頭髮,如果超過120根,就屬於脫髮,最好及時去正規醫院治療。頭髮的主要成分含硫胺基酸,在動物性蛋白質中含量很多,在日常的飲食中,一定要均衡攝取動物蛋白質。

  另外,胡蘿蔔、芝麻、南瓜等富含維生素E、A,能夠促進血液循環,防止脫髮;而富含膠原蛋白質的食物,如野山藥、芋頭、蓮藕等,能夠使頭髮充滿光澤,恢復彈性。不少脫髮的人覺得,脫髮是油脂過多引起的,因而增加洗髮的次數,這是一種誤解。一般秋冬3~4天洗髮一次是正常的,太頻繁洗頭會增加對毛囊的刺激,使脫髮加重。

不是有濾嘴就無害,濾嘴香菸危害更多

  研究人員認為,這是一氧化碳在作祟,過濾嘴不能減少一氧化碳氣。低焦油、低尼古丁香菸的一氧化碳量實際上可能更多。科學家們用幾種特製的香菸作比較,儘管這些香菸的焦油含量相同,尼古丁含量不同。但他們證實,煙中尼古丁少了,而吸入的煙氣卻多了,正好兩相抵消。

  其次,香菸裝過濾嘴後,抽吸阻力大大增加。如一氧化碳、苯並芘等都是在吸菸過程中,由於菸草所含有機物質不完全燃燒而生成的,抽吸菸時阻力越大,供氧越不充分,燃燒就越不完全,有毒物質的生成量也就越多。

  此外,科研部門通過測定發現,國內外其些牌號香菸的過濾嘴外包紙(桔黃色的水松紙)中,含有某些有毒重金屬鉛和鉻。測定證明,抽吸前的含量大於抽吸後的含量,這也就是說,有一部分有害重金屬隨著主流煙氣吸人了人體或隨側流煙氣飄散於環境中。

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