尿毒症患者少吃高鉀食物:
1、注意飲食安全。病人每日尿量大於1000毫升或血鉀正常時。無須限制鉀攝入量。但是當病人合併高血鉀症時,應給予低鉀飲食。
日常食譜中,含鉀高的食物。
①穀類:全穀類、胚芽。
②奶類:各類調味乳奶。
③肉類:家禽類、魚和瘦肉含鉀也高。
④豆類:黃豆含量最高。
⑤蔬菜類:主要見於深色蔬菜,空心菜、韭菜、菠菜、紫菜和海帶等。
⑥水果類:柑、橙、鮮桔汁、哈密瓜、香蕉、青棗、蘋果、橘子、檸檬、杏、梅。
⑦堅果類:特別是榛子、腰果、南瓜子、葵花籽。
⑧其他:巧克力、可可、花生米、烤紅薯、葡萄乾及罐頭類醃製品。
⑨無鹽醬油。
2、不濫用藥物。特別是處方藥,應在醫生指導下服用,以防發生危險。
3、出現症狀及時就診。
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桔子和橘子有什麼區別
桔子和橘子有什麼區別
北方叫做「橘」,南方叫做「桔」,「橘」字俗作「桔」 現在已經沒有區別了,都指同一種水果。
橘子,常綠喬木橘子樹的果實,成熟的果實球形稍扁,果皮紅黃色,果肉多汁,味道甜。(相當於書面語)。
桔子:是橘子的俗稱(相當於俗語)。
桔子:桔,為芸香科植物福桔或朱桔等多種桔類的成熟果實。種類很多,有八布桔、金錢桔、甜桔、酸桔、宮川、新津桔、尾張桔、黃岩桔、溫州桔、四川桔等品種。
果實較小,常為扁圓形,皮色橙紅、朱紅或橙黃。果皮薄而寬鬆,海綿層薄,質韌,容易剝離,瓤瓣7至11個。味甜或酸,種子呈尖細狀,不耐貯藏。
橘子的選購小竅門
橘子的選購小竅門
看:大小和顏色。橘子個頭以中等為最佳,太大的皮厚、甜度差,小的又可能生長得不夠好,口感較差。多數橘子的外皮顏色是從綠色,慢慢過渡到黃色,最後是橙黃或橙紅色,所以顏色越紅,通常熟得越好,味道越甜。
不過,要注意的是,貢柑在成熟前採摘,果皮是青綠色的,但味道也不酸,但是紅色的會更甜。另外,看看橘子蒂上的葉子,葉子越新鮮,也說明橘子越好。
還有一種方法,就是看橘子尾部是否是一個圈,而不是一個點,一般是圈的相對來說是比較甜的。
摸:光滑程度。甜酸適中的橘子大都表皮光滑,且上面的油胞點比較細密。
捏:測試彈性。皮薄肉厚水分多的橘子都會有很好的彈性,用手捏下去,感覺果肉結實但不硬,一鬆手,就能立刻彈回原狀。
橘子雖然有很多的營養價值,但是也不宜多吃。
秋天吃橘子的注意事項
胃腸腎肺功能虛寒的老人不可多吃,以免誘發腹痛腰膝酸軟等病狀。有些孩子吃橘子過多還會出現中醫所說的「上火」表現,如舌炎牙周炎咽喉炎等。因此,兒童不要多吃橘子。若吃多時,應停食1~2周再吃。
怎麼吃橘子減肥
在採用此減肥法的時候最好不要吃其它食物,可喝清水。兩餐之間可加一杯鮮榨橘子汁或一份蔬菜沙拉。另外,這個餐單只可用四天,然後停止兩星期後再用。停用的那段時間可以綠色蔬菜和水果為主。