1、控制食用量。
據研究，每天吃3個橘子，就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多，過量攝入維生素C時，體內代謝的草酸會增多，易引起尿結石腎結石。另外，多吃對口腔和牙齒有害。
2、橘子不宜與蘿蔔同食。
蘿蔔進入人體後，會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質，並很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。若這時進食橘子，橘子中的類黃酮物質會在腸道被分解，而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。
3、橘子不宜與牛奶同食。
牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹腹痛腹瀉等症狀。因此，吃橘子的前後1小時內不宜喝牛奶。
4、飯前或空腹時不宜吃橘子。
因為橘子中的有機酸會刺激胃壁的黏膜，對胃不利。
5、老年人小孩要少吃
胃腸腎肺功能虛寒的老人不可多吃，以免誘發腹痛腰膝酸軟等病狀。有些孩子吃橘子過多還會出現中醫所說的「上火」表現，如舌炎牙周炎咽喉炎等。因此，兒童不要多吃橘子。若吃多時，應停食1～2周再吃。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
橘子的選購小竅門
橘子的選購小竅門
看：大小和顏色。橘子個頭以中等為最佳，太大的皮厚、甜度差，小的又可能生長得不夠好，口感較差。多數橘子的外皮顏色是從綠色，慢慢過渡到黃色，最後是橙黃或橙紅色，所以顏色越紅，通常熟得越好，味道越甜。
不過，要注意的是，貢柑在成熟前採摘，果皮是青綠色的，但味道也不酸，但是紅色的會更甜。另外，看看橘子蒂上的葉子，葉子越新鮮，也說明橘子越好。
還有一種方法，就是看橘子尾部是否是一個圈，而不是一個點，一般是圈的相對來說是比較甜的。
摸：光滑程度。甜酸適中的橘子大都表皮光滑，且上面的油胞點比較細密。
捏：測試彈性。皮薄肉厚水分多的橘子都會有很好的彈性，用手捏下去，感覺果肉結實但不硬，一鬆手，就能立刻彈回原狀。
橘子雖然有很多的營養價值，但是也不宜多吃。
秋季吃橘子的11個好處
秋季吃橘子的好處
1、促進通便。橘子的膳食纖維的含量相當高，多吃可促進排便。
2、降低膽固醇。豐富的膳食纖維不僅有利於腸胃的蠕動，同時利用桔子中的果膠還可降低膽固醇發病的機率。
3、美容。桔子具有美容的作用，因為桔子的維生素C含量是最高的，多吃不僅可保持皮膚的水嫩，同時還有助於抑制黑色素的形成。
4、消除疲勞。桔子中的檸檬酸的含量非常之高，而檸檬酸不僅具有開胃之功效，同時還有消除疲勞的作用。
5、保護心血管。健康橘皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品，研究證實，食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉。
6、防癌抗癌。在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強的物質「諾米靈」，它能使致癌化學物質分解，抑制和阻斷癌細胞的生長，能使人體內除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好。
秋季橘子不僅好處多多，而且秋季橘子渾身都是寶哦。
1、橘皮清新口氣。新鮮的橘皮中含有大量的維生素C和香精油，具有理氣化痰、健脾和胃等功能。將其咀嚼後吐掉殘渣，重複數次，對去除口腔異味比較有效。橘皮泡茶，味道清香，還能通氣提神。
2、陳皮有助消化。陳皮是曬乾的橘子皮，而且越陳越好。陳皮味辛、苦，性溫，歸脾、胃，功效健脾開胃，主治消化不良。陳皮可以和大米一起熬粥，或者用來燉湯。
3、橘絡保護血管。橘子裡白色網狀的絲絡，叫「橘絡」，因為其中含有一種名為「蘆丁」的營養素，所以有苦味。但這種物質能使人的血管保持正常的彈性和密度，減少血管壁的脆性和滲透性，防止腦溢血的發生。橘絡可以直接吃，也可用來泡水喝。
4、橘核緩解痛經。橘核有理氣、溫胃、止痛的作用，既能驅寒，又能止痛，因此有助女性緩解痛經。建議用橘核沏茶，一般用3-5克；如果疼得厲害，可以用到10克。
5、橘肉生津止渴。橘肉含水量高，能生津止渴。現代研究證明，橘子富含維生素C、胡蘿蔔素、葉酸等營養成分，並且還含有抗氧化、抗癌、抗過敏成分，能減少冠心病、中風及高血壓的發病率。
溫馨提醒：秋季吃橘子的好處雖然很多，但是吃橘子也要注意，胃腸、腎、肺功能虛寒者不能多吃，且橘子和牛奶不能同食。
怎麼吃橘子減肥
在採用此減肥法的時候最好不要吃其它食物，可喝清水。兩餐之間可加一杯鮮榨橘子汁或一份蔬菜沙拉。另外，這個餐單只可用四天，然後停止兩星期後再用。停用的那段時間可以綠色蔬菜和水果為主。
妊娠高血壓能吃橘子嗎?
妊娠高血壓是可以吃橘子的。高血壓的飲食禁忌是低鹽、低脂、低膽固醇飲食。妊娠期高血壓很可能是應激性的。懷孕的時候應該多吃一些水果，有益於補充機體所需要的維生素號礦物質，還可以起到潤腸通便的功效。