俗話說:「藥補不如食補」,冬天感冒,最好還是以食補為主。那麼感冒吃什麼好呢?
1、柳丁與橘子
柑橘類水果內含的維它命C是第一要推薦,因為增加體內製造對抗感染的白血球與抗體,也增加干擾素,預防病毒入侵人體。
大多數維生素C含量豐富的食物也含有生物類黃酮,是很重要的抗氧化、抗發炎的化學物質,它與C加起來一起有助提升免疫力。
2、蒜瓣
含有多種抗氧化劑、硒,可對抗入侵者。
3、優酪乳
每天吃一碗含有「活的益生菌」的優酪乳,可以刺激免疫系統對抗疾病,而且最新的發現,優格與日照里含有的維生素D,在減少感冒或流感的功能上,僅次於注射疫苗。
4、杏仁果
含有鋅,促進體內產生白血球以對抗感染。比較安全的鋅可從食物里獲取,一天吃到15~25克就夠了,吃太多(超過75克)反而會抑制免疫功能。
5、全榖類
種子與榖子裡的維生素E有助提升免疫力。如糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實、燕麥、蓮子、麥片、紅薏仁等。
6、魚油
魚油含OMEGA-3脂肪酸,促進吞噬細胞以及白血球的活動力,吃掉細菌。只要在水果或優格里加入1~3匙魚油就夠了。
7、綠色花椰菜
這是絕佳的增強免疫力的食物,飽含維生素A、C與榖胱甘抗氧化劑。
8、胡蘿蔔
類胡蘿蔔素可增加天然殺手細胞,可以刺激巨噬細胞(一種免疫的細胞)產生。
感冒食譜助你祛感冒:
當歸生薑羊肉湯
羊肉味甘性溫,有補氣益中、治療病後、產後虛冷,脾虛反胃嘔吐,腹痛寒疝等作用。
當歸則有補血活血的功效,是女性朋友的滋補良品。
將當歸跟與羊肉、蔥姜一起做成補湯,有補虛溫中、活血祛寒的功效,從而達到治療感冒體虛的作用。
材料:
羊肉,生薑,蔥,當歸
做法:
1.羊肉切片,洗淨後瀝乾,在鍋中加入少許食油煎炒一下。
2.當歸在燉鍋中加水烹煮,水開了之後加入薑片、羊肉,煮30 分鐘。
3.稍候等羊肉煮爛再加適量食鹽,湯肉皆可以吃。
TIPS:在感冒流行期間經常食用就可達到預防目的。
薏米扁豆粥
材料:
薏米仁、扁豆、紅糖
做法:以薏米及扁豆洗淨浸泡後,加水煮成粥即可。
TIPS:這道粥品可促進腸胃吸收、加強體力以對抗感冒病毒。
紅糖薑湯
材料:
紅糖、老母薑片
做法:
老薑切片煮水,開了之後直接加入紅糖。
TIPS:姜可以發汗,並趕走體內蓄積的熱氣,所以是感冒是最常用到的食療物品。最好挑選儲放較久的老薑,對促進血液循環有很好的效果。而紅糖可以補充熱量。不過應該注意的是薑湯只適用於外感風寒,如果是得了熱傷風的話,則不適合飲用。
蘿蔔姜棗湯
材料:
蘿蔔、薑片、紅棗、蜂蜜
做法:
1.白蘿蔔、生薑分別洗淨,切成薄片待用。
2.將白蘿蔔、生薑跟紅棗一起放在鍋內,加水1碗,煮20分鐘左右熄火。
3.將食物殘渣都撈起不要,只留湯。溫涼後加入蜂蜜即可。
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讓女性卵巢更青春的4種食物
黑米:滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血,美容養顏,黑米中的B族維生素含量是它的4倍左右;鉀、鎂、鐵、鋅、錳等微量元素含量分別是它的4.4倍、6倍、1.7倍、3.8倍和1.7倍;賴氨酸含量是它的2—2.5倍。富含黃酮類活性物質,花青素類色素,這種色素本身具有很強的抗衰老作用。
銀耳:補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功,對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。銀耳富有天然特性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品,它的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收。
海帶:含有一種叫硫酸多糖的物質,能清除附著在血管壁上的膽固醇,使膽固醇保持正常含量。海帶中的褐藻膠因含水率高,在腸內能形成凝膠狀物質,有助於排除毒素物質,阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬,排除體內放射性元素,同時有助於治療動脈硬化,並可防止便秘和腸癌的發生。海帶中還含有大量的碘,可以刺激垂體,可以促使卵巢濾泡黃體化,使女性體內雌激素水平降低、卵巢機能恢復正常,消除乳腺增生的隱患。
豆腐:含有豐富的鈣,還可防治老年女性因脫鈣而導致的骨質疏鬆症。茉莉花和豆腐都富含苯丙氨酸,體內苯丙氨酸缺乏,可引起高血壓,特別是遺傳性高血壓患者與苯丙氨酸缺乏有關。每日補充2克苯丙氨酸,就能有效地防治高血壓以及高血壓導致的腦中風。
小鏈接:茉莉花豆腐
取干茉莉花15克(鮮茉莉花更好),豆腐100克。先煮豆腐,水沸後下茉莉花,再沸即起鍋,不放調料。每日吃一兩次,有芳香化濕、解油膩、減肥的功效。茉莉花芳香能化油脂,豆腐能調節老年女性內分泌,所以對老年女性有減肥健美的功效。
女人卵巢如何保養?7個妙招讓卵巢更健康
卵巢是女性的重要生殖器官, 卵巢早衰對於女性危害非常嚴重,那麼如何預防卵巢早衰呢?卵巢早衰有先兆,可治可防,防重於治。下面教你7招讓你有效的保護好卵巢。
卵巢早衰對於女性危害非常嚴重
其實,卵巢早衰對於女人的危害非常嚴重,造成女性月經不調,閉經,雌激素水平下降,嚴重者會造成女性不孕等後果。
對於大齡女性而言,表現為發胖、小腹臃腫、臀部下垂、水桶腰等;胃部不適、食慾減退、便秘等;潮熱、易怒、抑鬱、心情煩躁、失眠等等,都嚴重影響了她們的生活和工作。
卵巢早衰有先兆,可治可防,防重於治。
未病先防,阻斷病勢卵巢早衰要重視月經的改變,如月經稀發、月經過少、漸至閉經時,便要注意未病先防。下面教你7招讓你有效的保護好卵巢。
1、少吃止痛藥
一項覆蓋4000多名歐洲女性的調查顯示,在25-35歲,平均每人每年服用77片止痛藥,這會使體內卵子活性比不用止痛藥的人低7%。專家說,止痛藥抑制大腦神經,長期服用會「迷惑」神經中樞,對卵巢發出的指令速度降低,卵子活性減弱。
2、離電腦輻射越遠越好
研究顯示,電腦輻射會影響卵子質量,但完全避免電腦輻射又不可能。大多數人以為,換上液晶屏幕就能遠離電腦輻射,其實輻射最大的地方不是顯示屏而是電源。
美國健康專家說,筆記本電腦輻射比台式機小得多,想最大程度避開電腦輻射,最好的方法是為筆記本電腦充好電,拔斷電源,用電池工作。
3、來月經時多補鐵
沒有經前綜合症就不用做月經護養?錯!月經期間,經血會帶走身體中大量鐵元素,而鐵能為卵子提供充足養分。因此月經期間多吃菠菜、動物內臟等高鐵食品,才能讓卵子更健康。
4、紅酒比啤酒更有益
荷蘭某研究機構發現,每天喝一小杯紅酒,卵子活躍性可以提高20%。紅酒中的多酚可以讓卵子更健康,白葡萄酒中的多酚含量僅比紅酒低10%,也是健康選擇,但啤酒中的酵母會「催眠」卵巢,降低卵子活性,還是少喝為妙。
5、煮豆腐比煎豆腐健康
豆腐、豆漿中含大量植物蛋白,讓卵巢更結實、卵子更健康。但一定要吃煮豆腐,煎豆腐的食用油中含不飽和脂肪酸,會破壞植物蛋白活性,讓健康減分。每天吃一小盤豆腐就夠了,過量植物蛋白會給腎臟帶來負擔。
6、避孕,一定要避孕
醫學研究顯示,每做一次人工流產,卵子質量就下降6%。別以為無痛人流沒什麼大不了,它會讓卵巢內壁變薄、卵子活性降低。最好的避孕方法是安全套,而非避孕藥。無論長效避孕藥還是緊急避孕藥,都會打亂體內荷爾蒙水平,影響卵子質量。
7、「卵巢保養」謹慎做
美容院流行的「卵巢保養」不可靠!日本某組織在對亞洲400多家美容院抽查發現,用作卵巢保養的香精油良莠不齊,合格的不到20%。
如果不是非常有保障、值得信賴的美容院,千萬不要隨便去做「卵巢保養」。美容師手上的香精油滲入身體後,會影響內分泌水平,甚至降低卵子活性。
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