龍眼的食用功效及禁忌
食用功效：
1、每晨用龍眼10枚取肉，煮荷包蛋2個，加適量白糖，空腹吃。補脾養心，生血益氣。
2、每晚睡前吃10個桂圓，可養心安神，治療心悸失眠。
3、桂圓肉20克，放進300毫升的沸水浸泡約5分鐘後食肉喝湯。可補血醒神，為經常熬夜，快節奏生活人士等人士提神的首選。
4、桂圓肉30克，放進500毫升水中煮沸約10分鐘，加雞蛋2個，稍煮片刻即可食用。經常食用可護膚養顏、抗衰老、增強人體免疫力調節功能。尤適用於女士。
5、桂圓肉200克，加高梁白灑500毫升，泡1個月。每晚臨睡時飲15毫升。可恢復疲勞，減輕亞健康症狀，安神定志。
6、龍眼30個取肉，紅棗10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加適量紅糖，早晚各吃1碗。可補脾生血，養心增智，老年人尤宜。
食用禁忌：
1、內有痰火及濕滯停飲者忌服。
2、婦女懷孕後，大都陰血偏虛，陰虛則生內熱。中醫主張胎前宜涼，而桂圓性熱，因此，為了避免流產，孕婦應慎食。
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龍眼應該怎麼保存
龍眼應該怎麼保存
1、新鮮桂圓用保鮮袋密封起來放冰箱裡，不要放在冰箱裡的冷凍室，在冷藏室，這樣就好了。記住新鮮桂圓要儘快吃掉，以防變質壞掉。
2、可以把新鮮的桂圓拿去曬乾，保存起來。曬乾的桂圓保存的時間比較長，而且也會別有一番風味。
3、曬乾的桂圓應放在箱子裡，用塑料蓋起來，然後放在陰涼處，要經常查看下預防發霉、蟲蛀等。
新鮮桂圓是越新鮮味道越好的，所以買回來以後要儘快吃掉，即使放冰箱裡可以放幾天，可是味道已經變了。
懷孕之後能吃龍眼嗎
懷孕之後能吃龍眼嗎
綜合多種因素，建議孕婦最好少吃龍眼，一來龍眼含糖量高，容易導致血糖高；二來龍眼性熱，容易導致胎熱。
此外，孕婦不適宜吃桂圓。雖然桂圓味甘、溫，有益心脾、補氣血和安神的作用。但是，甘甜能生痰，痰郁則氣滯，從而導致氣機失調，胃氣上逆，出現嘔吐，日久傷陰。甘溫還能助火，火動陰血，血勢妄行，勢必造成出血。這樣，便會發生孕婦「見紅」、早產。人參桂圓湯非但不會有利優生，恰恰相反，還不利於母嬰身心健康。但是產後婦女適合吃龍眼和桂圓肉，這些可以有一定的滋補作用。
龍眼就是桂圓，一般說來，新鮮的生果叫龍眼，曬乾之後叫桂圓；而且根據地域不同，叫法也不同，有的地方叫龍眼，有的地方叫桂圓。廣東人喜歡把桂圓稱為龍眼。由於以前水果不能儲藏，不利於運輸，龍眼總是曬乾才運往北方，因為龍眼是廣西產的比較多，又圓圓的，所以北方人把龍眼叫做桂圓。桂圓亦稱龍眼，因為都是同一種，只是把它曬乾沒水分罷了。但不能改變其特性。性溫都是味甘，益心脾，補氣血；具有良好有滋養補益作用。
龍眼和桂圓區別也不是特別大，之所以會出現名字不同，有一種說法也很有道理，據說在封建時代由於龍眼是犯忌，為了避諱就把龍眼改叫桂圓，桂是廣西的別稱。
怎樣吃龍眼蜂蜜效果最好
在服用消炎藥期間是可以喝蜂蜜水的，而且蜂蜜水還不會影響藥效，因為蜂蜜水中含有豐富的營養價值，所以對於生病的人來說，還有滋養身體的作用。但是在服用消炎藥期間要注意飲食上的調理，比如說不可以吃辛辣的食物，同時過於油膩的食物也不可以吃。除此之外，在吃消炎藥期間最好不要喝酒，因為二者會發生化學反應，引起人體過敏，甚至會出現休克。
龍眼食物相剋相宜列表
桂圓能健脾補血。它含有葡萄糖、蔗糖、維生素A和B、蛋白質、脂肪及鞣質，與紅棗配合，適用於心血不足的心悸、失眠、健忘、貧血、體質虛弱等的輔助治療。宜忌：風寒感冒、惡寒發熱及舌苔厚膩時不宜吃。延緩衰老藥膳。