蓮子百合羹
蓮子15克,干百合15克,雞蛋1個,白糖適量。將蓮子去心,與百合同放在沙鍋內,加適量清水,文火煮至蓮子肉爛,再加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟後即可食用。可補益脾胃、潤肺、寧心安神。
雪梨銀耳湯
雪梨1隻,水發銀耳30克,貝母5克,白糖適量。將水發銀耳洗淨,撕成小片;將雪梨去皮、去子,切成塊。將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉盅內上籠蒸30~40分鐘,取出,即可裝盤食用。此湯可滋陰清肺、消痰降火。
芝麻木耳湯
把黑芝麻10克炒熟,與用溫水泡好的木耳一起放在鍋里,加水煎煮,可加少許白糖,分幾次食用。芝麻具有良好的潤燥作用,尤適用於大便乾燥者。
牛奶鯽魚湯
鯽魚一條,牛奶適量,姜10克,蔥10克,鹽適量、雞精適量。將鯽魚剖腹後,清洗乾淨待用。把鯽魚放入3成熱的油中過油,以去除鯽魚腥味。加入適量水和調料,用小火清燉40分鐘。起鍋時加入少許牛奶,使湯變得濃白稠厚,口感更佳。
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上班族還可以喝這些養生茶
1、茉莉花茶
茉莉花茶可以說是非常適合上班族飲用的了,因為很多上班族都有肝鬱的症狀,而茉莉花茶可以起到梳理肝氣的效果,建議上班族們一周喝2-4次茉莉花茶,你會發現喝完茉莉花茶後整個人都變得神清氣爽了。
2、絞股藍茶
絞股藍茶也是比較受歡迎的一種養生茶,專家認為絞股藍茶有抗輻射的效果,所以非常適合上班族們飲用,另外,絞股藍配綠茶一起飲用還能吸收體內的放射性物質,減輕輻射對身體的傷害。
2款辦公室白領養生茶
1、姜蘇茶
功效:疏風散寒、理氣和胃,適用於風寒感冒、頭痛發熱,或有噁心、嘔吐、胃痛腹脹等腸胃不適型感冒。
方法:生薑、蘇葉各3克,將生薑切成細絲,蘇葉洗淨,用開水沖泡10分鐘代茶飲用。每日2劑,上下午各溫服1劑。
2、薑糖茶
功效:薑糖茶具有解渴消暑、止咳化痰、健胃消食的保健功能。
方法:薑片10克,糖、茶葉各5克,配水1000毫升。按此比例,先將水燒開,再將糖、薑片與茶葉投入,沖泡10分鐘左右,去渣飲服。
5種祛燥潤肺的熬粥配方
菊花粥:菊花60克,粳米100克,先將菊花煎湯,再同煮成粥。因其具有散風熱、清肝火、明目等功效,對秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等有較好的治療功效。同時對心血管疾病也有較好的防治作用。
秋季養生茶
功效:枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、維生素b1、維生素c、鈣、鐵,具有補肝、益腎、明目的作用。不管是泡茶或是直接咀嚼食用,對電腦一族的眼睛酸澀、疲勞、視力下降都有很好的輔助治療作用。