哪些蔬菜營養價值高 這些食物幫你補充能量

蔬菜是每天必須攝入的食物之一,相比於水果,蔬菜的攝入占的比重更大,那麼,哪些蔬菜在蔬菜種類中營養價值高呢?今天就來為大家一一介紹。

1、西紅柿

不知西紅柿是屬於水果還是蔬菜,總之,屬於蔬果吧!西紅柿這種蔬果,平常直接吃口感也是非常好的。西紅柿也是出了名的美容水果,每天吃一個西紅柿,或用西紅柿做菜,能有效美白肌膚改善膚色。

2、黃瓜

黃瓜的美白效果是眾所周知的,平常許多朋友都會用黃瓜來做面膜。黃瓜可以敷臉可以炒著吃,能美白養顏排毒,黃瓜富含蛋白質和維生素B2,C,E以及胡蘿蔔素,是一種天然的美白蔬菜。

3、蘆筍

蘆筍中有著豐富的硒物質,能抗衰老讓皮膚變得更加細膩白皙。蘆筍作為蔬菜中的一種,常常被用來做配菜,配合肉類一起炒著吃,口感很好哦!

4、冬瓜

冬瓜的口感也是好極了,冬天偶爾吃冬瓜還是不錯的。冬瓜中富含微量元素,包括鎂和鋅等,這些物質能促進肌膚細胞活力,讓皮膚毒素快速排出從而變得更加白皙紅潤。

5、西蘭花

西蘭花中的營養成分非常高,並且還很全面。西蘭花中有著豐富的碳水化合物,脂肪 ,礦物質,維生素C,蛋白質以及胡蘿蔔素等。維生素的維生素A物質,要比白菜高上一百多倍呢!

6、絲瓜

絲瓜也是一種普通的家常蔬菜,絲瓜中有著能防止皮膚產生皺紋的物質,能美容護膚。更重要的是,絲瓜還能美白養顏改善肌膚黑色素哦。

7、芹菜

芹菜是一種非常天然健康的綠色蔬菜,能降血壓抗癌。並且,芹菜中也有著豐富的維生素C物質,能抑制黑色素合成有效美白細膩肌膚。

8、胡蘿蔔

胡蘿蔔這種蔬菜就和西紅柿一樣,是出了名的美容蔬菜。胡蘿蔔能美白肌膚抗氧化,其中富含豐富的果膠,能排除體內的有害物質,不僅有利於身體健康,還能讓皮膚更加紅潤細膩。

9、白蘿蔔

冬天吃白蘿蔔再適合不過了,平常煲湯時用白蘿蔔作為輔料口感更好哦!白蘿蔔中有著豐富的維生素C,能有效抗氧化為肌膚抑制黑色素,經常吃白蘿蔔能讓皮膚白淨且細膩。

10、蘑菇

蘑菇雖然不是青菜,但也是蔬菜中的一種配菜類食物。蘑菇的營養非常豐富,其中富含蛋白質,維生素。女性多吃蘑菇能讓雌激素更加旺盛,還能延緩衰老讓皮膚更加紅潤細膩又白皙。

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感冒不妨來碗熱雞湯 雞湯怎麼做營養有好喝

雞湯好喝還有營養,很多孕產婦在孕期會選擇以雞湯進補。在寒冷的冬天,喝一碗熱乎乎的雞湯簡直就是一種享受。喝雞湯的好處很多,但並不是人人適合。那么喝雞湯有什麼功效?哪些人又不適宜喝雞湯呢?一起來看一看。

雞湯的功效

1、補鈣

雞湯中鈣和磷的含量非常豐富,時常喝雞湯可以幫助身體補鈣。對於還在發育時期的青少年來說,多喝雞湯可以增加骨密度,讓青少年發育的更好。除此之外,對於一些老年人高發的骨類疾病也可以起到緩解作用,比較常見的有骨質疏鬆和關節疼痛。

2、緩解感冒

雖然說雞湯不能當藥來喝,但是它能緩解感冒的症狀。這是因為雞湯能夠有效地抑制人體內炎症以及黏液的過量產生,有助於減少鼻腔堵塞和喉嚨的疼痛感,咳嗽次數也會相對減少。雞湯緩解感冒的作用,甚至強過維生素C。在冬季這種比較敏感的時期,多喝些雞湯有助於提高自身免疫能力,將流感病毒拒之門外,而對於已經感冒的人來說,則能減輕感冒帶來的痛苦。

3、增加抵抗力

一般燉雞湯都需要很長時間,在這段長時間的熬煮當中,不但熬出來雞肉內的精華,還可以釋放出一些胺基酸。這些胺基酸可以幫助我們有效的阻止身體發炎的時候白血球活躍的情形,讓身體的抵抗力增加。

4、補腎養腎

冬天想要養腎補腎的話,多喝雞湯是不錯的選擇,可以改善腰酸背痛、手腳冰冷、頻尿、夜尿等等問題。

怎麼做雞湯好喝有營養?

1、注意選擇好雞,最好是土雞。在一些農貿市場經常可以買到,經常是農民挑著來賣的。

2、火候的掌控。雞湯的營養應該是文火燉煮出來的,一定不要用大火,火小了也不行,要讓雞肉的營養成分有效地溶解在湯水中才行。好的雞湯是需要最少一個小時的文火燉煮的,所以要掌控好時間。

3、忌中途添加冷水。我們都知道熱脹冷縮,正在燉煮的熱雞湯如果加入冷水,會使蛋白質不易溶解,湯便失去了原有的鮮香味。同時也忌早放鹽,因為早放鹽能使肉中的蛋白質凝固,從而使湯色發暗,濃度不夠。

4、最後就是有必要加上一些藥材。譬如當歸,山藥,等等,都是一些滋補上品。枸杞也是不錯的選擇。

哪些人群不建議喝雞湯?

1、患有慢性胃炎的患者不能喝雞湯,患有慢性胃炎的人體內分泌的胃酸比較多,並且消化功能也會比正常人差。喝雞湯會加重腸胃的負擔,引起出現消化不良等情況出現,造成身體的不適感。

2、有膽囊炎和膽結石的人不可以喝雞湯。雞湯內含有很高的脂肪想,是需要膽汁一起來參與消化的。在消化的過程中會引起膽囊出現收縮,這樣一來會刺激到患者的膽囊,引起疾病發作。

3、有痛風的人也不建議喝雞湯。雞湯內的高嘌呤和高脂肪都會導致痛風的症狀更加的嚴重。

喝什麼樣的水對身體好?過量喝水的危害有哪些?

人體缺水就會出現各種亞健康的症狀,喝水對人體健康很重要,但是我們也應該掌握每次飲水的量。水太多太少對身體的健康都是有害的。

喝什麼樣的水對身體好?

弱鹼性水對身體好出很多,水的PH值應該接近或略高於人類血液的PH值(人類血液的PH值為7.35-7.45),也就是說,水應該是弱鹼性水。請檢查瓶裝純淨水或礦泉水在市場上銷售的成分,基本上都是酸性水(檢測方法:買一小瓶PH試劑,在透明玻璃杯中倒入少量礦物質。)滴3滴PH試劑,搖動杯子看其pH值。小分子水(天然水)不是以單個水分子(過氧化氫)的形式存在,而是由幾個水分子通過H鍵聚集形成水簇,在中國通常稱為水簇,也被稱為活性水。

過量喝水的危害有哪些?

1、過量喝水會增加腎臟負擔

眾所周知,我們通過尿液排出體內的毒素,尿液的主要成分是水。所有的尿液都被腎臟過濾了。因此,如果我們喝太多的水,這意味著腎臟過濾過量的水,它會增加腎臟的負擔。我們都有這樣的經歷,當我們口渴時,我們就會去喝水。喝完一瓶水後,雖然暫時解渴了,但是去廁所小便的次數也增多了。因此,喝水也必須掌握一定的量,不能喝得太快,所以應該像喝茶水一樣,只有這樣才能真正補充身體所需要的水分。

2、喝水過量會導致水中毒

人體的腎臟最大持續速率為每分鐘利尿16毫升。如果我們喝的水總量超過了正常標準或者飲酒超過這個正常的標準,飲用水太多的話就會導致細胞過度膨脹,導致低鈉血症。臨床症狀會出現頭暈、嘔吐、虛弱、心跳等症狀。中毒的症狀是頭暈、嘔吐、乏力和心跳。一般來說,比較嚴重的症狀就是抽搐、昏迷,甚至危及生命。

怎么喝水才健康?

世衛組織提出的正確飲用水的標準是,在沒有任何運動的安靜條件下,空氣在25攝氏度和空氣濕度(<60%)下,兒童每天喝1升水,成年的男性朋友每天喝的水總量應該在2.9升,成年的女性朋友每天喝的水應該在2.2升,孕婦每天喝4.8升。女性為3.3升,哺乳期的女性朋友飲水量為3.3升。在高溫或體力勞動強度大的條件下,不同情況下,飲用水標準應提高到4.5升/天。

這4種食物有著神奇的養生功效 快吃起來

養生是每個人都希望通過健康的方式來實現延年益壽的終身奮鬥,許多人在生活中都在為自己的養生效果勤做體育鍛煉或飲食療法。事實上,在中醫理論中,我們注意到吃藥同人的說法。我們日常生活中的許多食物實際上都有很好的藥效,它們對治療一些常見疾病有很好的療效。

冬天吃水果還能熱著吃 美味又營養 你吃對了嗎?

夏天天氣炎熱,人們在活動的過程中就會有自願性的給自己補充水分,或者習慣性的多吃一些水果。然而到了冬天,因為天氣寒冷,主動性變差,再加上水果比較涼,因此冬天就少吃或者不吃水果了。