黑木耳和什麼一起吃最好?千萬別跟這些一起吃!

黑木耳在日常生活中極為常見,因其營養豐富,深受人們的喜愛。在中醫看來,黑木耳味甘、性平,具有滋補、潤腸和養血養胃等功效。產後虛弱、白帶過多等症狀也常用黑木耳進行輔助治療。

同時,現代科學研究後也發現黑木耳中含有大量碳水化合物,以及人體所需的營養物質和微量元素等,這些物質可清除體內的雜質,還能起到預防心臟病的作用。因此,常食用黑木耳對身體大有裨益。營養如此豐富的黑木耳,和什麼一起吃最好呢?

黑木耳和什麼一起吃最好?

1.黃瓜

黑木耳中的植物膠質,吸附力較強,可將殘留在人體消化系統內的雜質吸附並排出,從而達到清腸排毒的目的。而黃瓜與黑木耳一起吃,排毒的能力會得到提升。二者同食還可起到減肥、滋補的作用。

2.紅棗

黑木耳與紅棗食用的好處,與黃瓜類似。首先是黑木耳中的膠質可以吸附掉殘留在消化系統內的廢物,然後將其排出,同時黑木耳還含有類核酸物質,這一物質可降低血液中的膽固醇,與紅棗同食,二者的營養都能被人體更好地吸收。女性常食,還能起到纖體豐胸的作用。

3.木須肉

黑木耳中含有豐富的蛋白這及人體所需的微量元素,尤其是維生素B2的含量比其他蔬菜都要高。二者同食不僅可以為人體補充能量,還能平衡飲食,進而起到預防疾病的作用。

4.黃花菜

黃花菜富含腦部及神經系統需要的營養物質,而黑木耳可降低血液中的膽固醇含量,因而二者同食,可在一定程度上起到預防心腦血管疾病的作用。

除此之外,雞蛋也十分適合與黑木耳一起吃。二者同食可為人體提供足夠的營養,尤其適合兒童和孕婦。

黑木耳不能跟什麼一起吃?

黑木耳是一種四季皆宜的食物,因而大多數食物都能與黑木耳同食。但是需要注意的是,有些食物是不適合與黑木耳一起食用的。雖然食物相剋並沒有得到科學的支持,但是不可否認的是有些食物一起吃,還是有可能會引發身體不適,甚至是出現一些副作用,又或者是中毒現象。那麼,哪些食物不適合跟黑木耳一起吃呢?

第一,蘿蔔不宜與黑木耳同食。二者同食,易導致皮炎。

第二,野雞也不宜與黑木耳同食。二者同食,尤其是痔瘡患者,容易誘發痔瘡出血。

第三,田螺和鴨肉都不宜與黑木耳同食,二者同食容易出現消化不良及其他腸胃不適的症狀。

此外,四環素類藥物應與黑木耳隔開一段時間食用,以免出現副作用。

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吃桂圓有什麼好處?這樣吃才是最有營養的!

一提到桂圓,可能有些人會覺得陌生。但是一說到龍眼,相信人人都知道。其實桂圓指的就是龍眼,只是因古代皇帝的忌諱,龍眼不能直接稱龍眼,而只能以龍眼質量最佳的廣西的代稱桂相替,這便是桂圓的由來。

到了現代,桂圓也與龍眼相分。一般認為龍眼是新鮮的水果,桂圓則是龍眼曬乾後的別稱。但是本文中所提到的桂圓指的是龍眼,因此今日我們討論的是作為新鮮水果的桂圓對人體有哪些好處。

吃桂圓有什麼好處?

有句話是這樣說的:「南桂圓,北人參。」從這句話,大家就可以看出桂圓有多好了。據《得配本草》記載:「桂圓,益脾胃,塗心血,潤五臟,治怔忡。」因此,常吃桂圓可以說對人體健康極為有利。那麼吃桂圓對身體具體有哪些好處呢?下面,讓我們一起來了解一下。

好處一:養血安胎

桂圓中的鐵和維生素含量較多,可減輕孕婦的宮縮程度,進而加快孕婦的代謝和促進胎兒的發育,因而孕婦吃桂圓具有養血安胎的作用。

好處二:益氣補血

桂圓含有豐富的葡萄糖和蛋白質,含鐵量也很高,可為人體提供熱量和補充營養,還能促進血紅蛋白再生以補血。

好處三:安神定志

前面我們提到,桂圓含有大量的鐵元素,其同時還含有鉀等元素,這些元素可促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心慌和失眠。

好處四:抑制癌細胞

有動物實驗表明,桂圓對於癌細胞具有一定的抑制作用,對人子宮頸癌細胞的抑制率可達90%以上。因此,常吃桂圓在一定程度上還可起到防癌的作用。

桂圓這樣吃才是最有營養的!

桂圓對人體有這麼多好處,那麼怎樣吃才能將桂圓的功效發揮到最大呢?下面,為大家提供幾個食譜。

食譜一:龍眼蓮子湯

原料:蓮子30克,芡實30克,薏苡仁50克,龍眼肉8克,水、蜂蜜各適量。

做法:將蓮子、芡實、薏苡仁和桂圓肉分別洗乾淨,並一起放入鍋中,加水用大火煮開。待水沸騰後,再轉小火煮一個小時,最後加入蜂蜜調味即可。

功效:美容養膚,促進新陳代謝,改善皮膚的粗糙。

適用:皮膚粗糙及美膚者。

食譜二:桂圓雞翅

原料:雞翅,菜心50克,桂圓肉20克,紅葡萄酒、花生油、白糖、醬油、鹽、濕澱粉、姜、蔥、高湯各適量。

做法:將雞翅洗乾淨,並用醬油和鹽醃製一段時間,隨後將蔥、姜和菜心分別切好,待鍋用油燒熱後,放入蔥、姜翻炒出香味,再加入高湯、紅葡萄酒、雞翅、鹽、白糖和桂圓肉。帶雞翅煮熟後,將湯汁倒出,並用濕澱粉勾芡,最後將湯汁澆在雞翅上即可。

功效:益氣養血,壯筋健骨。

適用:產婦、氣血虛弱以及乏力者。

吃柚子有哪些好處?對這三類人來說卻是毒藥!

柚子作為一種極為常見的水果,相信大家都不會感到陌生。在當下,不是當季也能吃到想吃的水果,而柚子幾乎四季可見。這樣一種深受人們喜愛的水果,不僅口感不錯,而且營養也很豐富。那麼吃柚子到底有哪些好處呢?有沒有哪些人群不適合食用柚子呢?下面,讓我們一起來了解一下吧。

吃柚子有哪些好處?

1、防血栓

柚子中富含鈣、鉀等微量元素,這些微量元素不僅可以起到減肥和美容的作用,同時還具有降低膽固醇的作用。特別值得一提的是,柚子中的這些微量元素還可降低血液粘稠度,從而起到預防血栓的作用。

2、健胃消食

在中醫看來,柚子味甘酸,有著良好的健胃消食、化痰平喘、解藥等功效。經現代醫學研究後發現,證實柚子確實具有中醫提到的這些功效。這是因為柚子中含有豐富的維生素、粗纖維等物質。

3、治糖尿病

柚子中含有鉀元素,該物質是腦血管疾病、腎臟疾病患者的理想食療水果。同時,柚子中還含有一種類似胰島素的成分,該成分是糖尿病患者的理想食品。因此,常吃柚子不僅可預防糖尿病,還可輔助治療糖尿病。

4、美容養顏

柚子中含有維生素P,該物質可強化皮膚毛細孔功能,幫助受損的皮膚組織儘快恢復,因此經常吃柚子可使皮膚儘量達到零毛孔的肌膚狀態。此外,柚子所含的熱量極低,因而它還具有減肥的功效。

除此之外,柚子還具有增強體質的作用。常食用柚子,可促進身體對鈣和鐵等元素的吸收。同時,柚子中所含的天然葉酸,孕媽們食用後,還能起到預防貧血症狀發生以及促進胎兒發育的作用。

這三類人千萬別吃柚子!

常吃柚子,雖對身體健康有很多好處,但是柚子也是有一些食用禁忌人群的。以下幾類人就不宜食用柚子。

第一,高血壓患者。

高血壓患者不宜吃柚子,尤其是葡萄柚。這主要是因為柚子與高血壓患者日常服用的藥物易發生相互作用,柚子會增加高血壓藥物的血藥濃度,致使患者血壓大幅度地明顯下降,這樣一來,高血壓患者的健康容易受到威脅。

第二,服避孕藥者。

有研究表明,柚子對避孕藥的影響最為突出。因此有服避孕藥習慣的人群,不宜吃柚子,以免對自身的健康造成嚴重的後果。這裡還需要注意的是,柚子易與藥物發生互相作用,因此普通人群在服藥期間也不宜食用柚子。

第三,身體虛寒者。

柚子性寒,脾虛泄瀉者吃了柚子易腹瀉,而身體虛寒者吃了柚子,則可能會加重虛寒的情況,進而引起身體的其他不適。因此,脾虛泄瀉以及身體虛寒者皆不宜食用柚子。

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