夏威夷果的營養價值
1、夏威夷果含多種脂肪酸，其脂肪酸組成見表1，其中不飽和脂肪酸占總脂肪酸的84%。
2、夏威夷果（澳洲堅果）果仁營養豐富（呈奶白色），其外果皮青綠色，內果皮堅硬，呈褐色，單果重15~16克。
3、夏威夷果營養成分極其豐富，其含油量高達60%~80%，還含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2和胺基酸。
4、夏威夷果仁內的蛋白質共含有17種胺基酸，其中10種是人體內不能合成而必須由食物供給的胺基酸。可見夏威夷果是一種富含熱能，不含膽固醇，又有多種人體生長所必需營養物質的營養性食品。
5、焙烤夏威夷果果仁（100g）除含有較高的脂肪（78.21g）外，還含有相當量的蛋白質（9.23g）和碳水化合物（9.97g），還富含鈣（53.40rag）、磷（24.08mg）、鐵（1.99rag）和B族維生素硫胺素（0.216mg）、核黃素（0.119mg）及煙酸（1.6mg）。
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女人吃蓮子的好處
女人吃蓮子的好處
1、降血壓。
蓮子所含非結晶形生物鹼N-9有降血壓作用。
2、清心、祛斑。
帶芯蓮子能清心火，祛除雀斑，然不可久煎。
3、強心安神。
蓮子芯所含生物鹼具有顯著的強心作用，蓮芯鹼則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用。
4、促進新陳代謝。
蓮子所含的鉀列所有動植物食品之首，鉀對維持肌肉的興奮性、心跳規律和各種代謝有重要作用。
5、治療貧血、減輕疲勞。
蓮子中鐵的含量也非常豐富，鐵元素是血紅蛋白、肌紅蛋白、細胞色素等的組成成分之一，具有治療貧血、減輕疲勞的作用。值
6、促進代謝、維持酸鹼平衡。
蓮子中含有大量的磷，磷是構成牙齒、骨骼的成分，還是細胞核蛋白與許多酶的主要成分，可以幫助機體進行蛋白質、脂肪、糖類的代謝和維持酸鹼平衡。
7、防癌抗癌。
蓮子善於補五臟不足，通利十二經脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧鹼對鼻咽癌有抑制作用，這一切，構成了蓮子的防癌抗癌的營養保健功能。
8、滋養補虛、止遺澀精。
蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補品，對於久病、產後或老年體虛者，更是常用營養佳品；蓮子鹼有平抑性慾的作用，對於青年人夢多，遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用。
女人吃白果的好處
女人吃白果的好處
1、抑菌殺菌。
白果中含有的白果酸、白果酚，經實驗證明有抑菌和殺菌作用，可用於治療呼吸道感染性疾病。白果水浸劑對各種真菌有不同程度的抑制作用，可止癢療癬。
2、鎮咳平喘。
因為白果中的維生素D2是脂溶性的，所以連油脂一起食用，較容易被吸收，也可提高鎮咳效果。治療咳嗽以砂糖調味的水煮白果為佳，氣喘則用熬煎的，每日各吃10粒左右即可。
3、降脂。
一般認為，白果若吃太多就會流鼻血，因為它是很強的滋補品。白果的成分中，以糖質為最多，它占白果所有營養成分的百分之三十五，糖質中大都是澱粉，但脂肪含量很少，這在堅果類中是很少見的，所以白果具有降脂瘦身的功效。
4、抗澇抑蟲。
白果外種皮中所含的白果酸及白果酚等，有抗結核桿菌的作用。白果用油浸對結核桿菌有很強的抑制作用，用生菜油浸演的新鮮果實，對改善肺結核病所致的發熱、盜汗、咳嗽咯血、食欲不振等症狀有一定作用。因此，可用於治療肺結核。精彩推薦：女人吃葵花籽的好處 葵花籽的營養價值
5、美容養顏。
白果中含有豐富的蛋白質、澱粉、維生素c、脂肪、蘿蔔素、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等多種微量元素，經常食用白果的話，可以美容養顏，抗衰老，擴張微血管，促進人體的血液循環，使人的肌膚細嫩、面部紅潤有光澤，精神飽滿，是老少皆宜的保健食品和款待客人的美味佳餚。
6、化解瘀血、增強記憶力。
白果是化解瘀血的上等食材。白果中含有豐富的白果酚、白果酸、多糖、脂固醇等有效成分，它有通暢血管、增強記憶力的功效了。根據科學研究法發現，如果長期食用白果的話還能有效的預防腦供血不足和老年痴呆症等功效。建議中老年的朋友們可以經常買一些白果回來吃哦。
碧根果的營養價值!
碧根果營養極為豐富，除含有40~50%的油脂外，還含有蛋白質、胡蘿蔔素、粗纖維、鈣、磷、鐵及維生素c、b1、b2、e等。 是同等重量糧食所產生熱量的二倍。
蓮子的營養價值!
蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，每公斤蓮子中含有蛋白質81.3克，脂肪9.8克，糖304毫克，鈣436毫克，磷1.397毫克，鐵31.4毫克，還含有其他多種維生素、微量元素、荷葉鹼、金絲草甙等物質。