中國人近視率高居世界前列,與飲食中攝入的糖分過高有關。簡單來說,是因為日益精製的高碳低脂飲食,使攝入的糖分越來越多,而營養素越來越少,尤其是維生素 A 、硒元素和必需脂肪酸 DHA 。結果,眼睛「醣化有餘,營養不足」。
我們知道,澱粉是糖,糖可以把膠原蛋白粘在一起,產生「醣化」,使肌肉失去彈性。眼睛周圍 的肌肉由於醣化失去彈性後,不能靈活調節焦距。當近距離看書時間很長時,眼睛肌肉可能固定在近焦距,而不容易改變到遠焦距,因此看不清遠處的東西。嚴重時,眼睛水晶體本身也可以被醣化,變得渾濁,形成白內障,甚至導致失明。
另一方面,日益精製的高碳低脂飲食,使人越來越缺乏維生素 A 、硒和 DHA 等眼睛營養素。維生素 A 又叫視黃醇,缺乏它你會視力下降、夜盲甚至全盲。維生素 A 只溶於脂肪,而不溶於水。因此,吃動物性食品是獲取和吸收維生素 A 的最佳途徑。
預防和減輕近視的關鍵是避免眼睛醣化,補充眼睛營養,防止自由基損傷。你可以通過露卡素飲食營養原則來實現:嚴格控制精製碳水化合物,多吃魚類、海鮮、肉類、內臟、蛋類、堅果、種子、深色蔬菜、低糖水果和菌類,尤其是三文魚、牡蠣、牛肝、胡蘿蔔和蘑菇等。
如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:
不宜室內種植的花卉
在室內適當擺些花卉,既可增添溫馨氣氛,又有益於身心健康。但是,許多人錯誤地以為花兒多多益善,不加選擇,盲目滋養,將斗室弄得花枝招展,卻沒成想美麗的花兒對人體健康也會構成危害。綠色植物在新陳代謝過程的同時,還要進行光合作用和呼吸作用。光合作用必須在一定的光照強度下進行,相當於 250 ~ 100O 瓦的白熾燈對於 1 米距離的表面的光照強度。當光照不足時,植物主要進行呼吸作用而不是光合作用。植物不停地吸入氧氣,放出二氧化碳,如果室內花開過多,就會增加室內二氧化碳的濃度,特別是到了夜間,植物的呼吸作用十分旺盛,再加上室內空氣不流通,二氧化碳濃度較高,日久天長會影響身體。研究睡眠的專家指出,臥室擺放植物不利人的夜間睡眠,其原因就是夜間植物放出二氧化碳,形成與人共爭有限氧氣的局面,氧氣減少,自然影響睡眠。
家裡養花也很有講究。室內擺放的花卉宜選能夠吸收有害氣體的植物品種,如吊蘭、菊花、石榴、蘭花、一串紅等。也有一些花卉不宜在室內擺放,應引起警覺:
1. 帶有某種異味或濃烈香味的花卉。如松柏類,會分泌脂類物質,會放出較濃的松香油味,久聞會導致食慾下降和噁心;牡丹的沉鬱異味、會使人精神萎靡,乏力氣喘;夜來香、鬱金香之美香味濃烈,長時間在這種氣味中,令人難以忍受;水仙和玫瑰之類的名花,芳香襲人,時間一長,特別是在睡眠時呼吸這些花香,也會令人難受。
2. 會使人產生過敏反應的花卉。如月季、玉丁香、五色梅、浮繡球、天竺葵、紫荊花等均有致敏性,如碰觸撫摸它們往往會引起皮膚過敏,重則出現紅疹奇癢難忍。
3. 帶有毒素的花卉如仙人掌科、含羞草、一品紅、夾竹桃、黃杜鵑和狀元紅等絕對不能在室內擺放。
民間稱萬年青為「啞棒」,並有「花好看,毒難捱」的口頭禪,經植物學家測定,它含有一些有毒的酶(俗稱啞磅酶)。其莖葉汁液觸及皮膚,有強烈的刺激性,若嬰兒誤咬一口,會引起咽喉水腫,甚至使聲帶麻痹失音。
另外,鐵海棠、紅背桂花、變葉木、火殃樂、金果攬等一些具有觀賞性的花卉,均含有促癌物質,會誘發鼻咽癌和食管癌,絕對不能擺放在室內。
如何使用電磁爐更健康
1. 電磁爐最忌水氣和濕氣,應遠離熱氣和蒸氣,爐內有冷卻風扇,故應放置在空氣流通處使用,出風口要離牆和其他物品 10 厘米以上,它的使用濕度為 10%-40% 。
2. 電磁爐不能使用諸如玻璃、鋁、銅質的容器加熱食品,這些非鐵磁性物質是不會升溫的。
3. 在使用時,爐面上不要放置小刀、小叉、瓶蓋之類的鐵磁物件,也不要將手錶、錄音磁帶等易受磁場影響的物品放在爐面上或帶在身上。
4. 在電磁爐 2-3 米的範圍內,最好不要放置電視機、錄像機、收錄機等怕磁的家用電器,以免受到不良影響。
5. 電磁爐使用完畢,應把功率再調到最小位置,然後關閉電源,再取下鐵鍋,這時面板的加熱範圍圈內切忌用手直接觸摸。
6. 在每次使用前,請先將電磁爐的陶瓷頂板及湯鍋底部的水、雜質擦拭乾淨,以防止在加熱過程中頂板發黃。
7. 每次使用後,請對整機進行清潔擦拭,不可直接用水沖洗機體,也不可用化學藥劑擦拭機體,只需用濕潤的軟布進行擦拭即可,如果遇到比較頑固的污垢可以用洗浩精或牙膏擦拭即可。同時對使用的環境噴一些殺蟲劑,以防止蟑螂鑽進機體,而造成機板短路,燒壞整機。
做個春日輕盈美女人
早春防風硬道理 據周梅介紹,春季氣溫逐漸升高,人體新陳代謝由低潮開始復甦,汗孔開泄,血管擴張,春風(有時為寒潮)吹來,許多人過早脫去冬裝,故「風」(寒氣)能長驅直入人體,令人感到「透心涼」———這便是春天風「硬」的道理。寒風可侵犯皮膚、肌理、關節和經絡血管,誘發多種疾病。因此,周梅提醒,早春時節應重視防風禦寒,要遵循「春捂秋凍」、「百病從寒起」、「風為百病之長」的規律,注意防寒、防風保暖,根據天氣變化和體質狀況,適時增減衣服。
給自己的體質打打分
1.閉眼單腳站立: