三伏天是一年當中最熱的時候，在室外呆上幾分鐘感覺就像是蒸桑拿。本來高溫天氣讓人很難受，再加上會出現一些煩躁情緒，夏季更不好度過了。其實三伏天這些情緒是不可避免的，但我們也可以通過自身調理來緩解，比如可吃以下的四款食療方：
1、蓮藕潤肺滋陰
功效：性味甘寒，可清熱止渴、潤肺滋陰。這樣吃：先取0.5錢蓮子心，加600ml水先大火煮滾，再加30克蓮藕並切小塊，以小火續煮10分鐘，最後加入半顆去皮並切小塊的水梨，酌量加入冰糖調味，燜煮5分鐘即可，可降火氣，改善口乾口臭，助清心安神，幫助入眠。
提醒：蓮藕屬澱粉，正減肥或體重過重者，若吃了蓮藕，則其他澱粉如飯、面就應酌量減少。
2、芹菜袪濕降火
功效：性涼微寒、味甘苦，袪濕、清腸，緩解心火旺盛。
這樣吃：取150克、約1把芹菜，洗淨切小段，取1個蘋果，去皮切小塊，放入果汁機，加350~500ml開水及酌量蜂蜜打成汁，可降火氣、降血壓。
提醒：芹菜屬高鉀低鈉蔬菜，有助預防心血管疾病，不過限鉀的腎臟病患者，宜先諮詢醫師。
3、甘蔗清涼利尿
功效：性味甘平，可利尿、清熱、止渴，改善肺熱和心煩。
這樣吃：20克綠豆、洗淨，加400ml水，以大火煮開後轉小火，煮40分鐘至軟爛後熄火，將湯倒掉，再將綠豆加500ml甘蔗汁即可，可利尿、消暑解毒，另有助改善便秘、肺熱型常會有的喉嚨痛癢和咳嗽等。
提醒：甘蔗成分為醣類，要注意甜分，熱量約1碗飯，糖尿病或體重過重者，當天飯量應減少1碗。
4、番茄消暑解渴
功效：性味甘酸、微寒，可消食積、解渴，改善發熱煩渴。
這樣吃：取10顆聖女小番茄、洗淨，半顆奇異果削皮切小塊，及500ml。低脂優酪乳，放進果汁機，攪打至帶顆粒，可清熱止渴、助降心火，並具健胃整腸功效。油脂可提高茄紅素吸收率，可加5克黑芝麻。
提醒：若不習慣優酪乳黏稠口感，可以加100ml開水攪打，口感更佳，於15分鐘內喝完。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
夏滋補要男不離韭 女不離藕
在炎熱的夏季，可能很多人要說滋補身體是不是不太合適，認為只有在冬季才適合進行滋補，這種說法顯然是不對的。因為季節不同所以滋補的方法當然也不會，自然也就不會出現滋補過度的情況，夏季炎熱天氣，此時進補應該遵循涼補、清脾、祛暑、化濕的原則，除了多喝水放中暑之外，還可以通過食物來滋補，不過男女有別，應該遵循：男不離韭，女不離藕的進補原則。此方法不僅能滋補養生，更有益氣生津的功效。
專家，所謂「男不離韭，女不離藕」，就是指男人要多吃韭菜，女人要多吃蓮藕，這樣對身體健康有好處。中醫認為，韭菜味辛咸、性溫，有溫中行氣、補虛益陽的功效。因此，又稱為「壯陽草」。而且，韭菜富含纖維素、維生素C、維生素B1、維生素B2、胺基酸、β胡蘿蔔素等營養成分，具有促進食慾、提高機體免疫力，殺菌消炎的作用。同時，還有助於調節血脂。適量進食，對高血壓、冠心病、高血脂等也有一定益處。不過，吃多了會上火，而且不容易消化，建議成年男性，每次食用一兩左右即可。
女性夏日進補則以蓮藕為首選。主要是因為，蓮藕富含鐵、鈣等微量元素、植物蛋白質、維生素及澱粉，有補益氣血的作用，可以用來治療熱性病症。特別是生藕，具有清熱、除煩、解渴、止血等功效。不過，產婦不宜過早食用生藕，一般產後1~2周再吃為宜。
如果有以下三種症狀，則不宜夏季進補。
1、感冒發燒。當出現感冒、喉嚨痛、發燒、嚴重咳嗽等症狀時，是不宜進補的，否則會使病情惡化。
2、腸胃不適。若有舌苔厚、胃腸脹、消化不良等現象，必須先治療胃腸病，胃腸問題解決後才可以進補。
3、虛火上身。火氣大、口乾舌燥、心情煩躁、皮膚發癢，多為虛火上身，是不能進補的，以免越補火越旺。
葉氏養胃湯 吃什麼能夠養胃
現代的人容易出現五臟皆有陰虛，惟脾胃陰虛證等，這對於人們的身心健康是影響極大的，因此需要我們積極的採取治療的措施，而葉氏養胃湯就是不錯的選擇。下面我們一起來了解一下葉氏養胃湯吧！
葉氏養胃湯主要成分有：麥冬 （三錢）、萹豆 （三錢）、玉竹 （三錢）、甘草 （一錢）、沙參 （三錢）、 桑葉 （三錢） 清平甘潤， 滋養胃養。【推薦閱讀】春砂仁養胃蜜
葉氏養胃湯主要功效：
五臟皆有陰虛，惟脾胃陰虛證，非老於床者不甚注意。其原因，除素稟陰虛者外，常起於大病、久病、失血、失水或過用燥烈藥物之後，其辨證則以舌診為最可靠之依據，凡脾胃陰虛者，舌心皆光淨無苔，以此辨之。前人治此，凡胃陰虛者用清養法，如葉氏養胃方（沙參、麥冬、扁豆、桑葉、玉竹、甘草），大抵熱病後胃陰傷者用之，其舌心光淨無苔，質必紅；凡脾陰虛者用淡養法，如養真湯（四君合生脈加黃苠、淮山、白芍、蓮肉）及參苓白朮散，皆煎去頭汁不用，只服二、三煎，取其燥氣盡去，遂成甘淡之味。大抵脾虛因陽損及陰者用之。其舌心光淨無苔，質必淡。
此等症見睏倦少食，脈緩弱，頗似脾氣虛，但不耐溫燥健脾藥。究竟胃陰脾陰，不必強為分別。凡胃中邪熱未淨而陰傷者，用清養法；無邪熱而陰傷者，以淡養法為宜。即使初宜清養者，其後亦多以淡養收功。
脾陰虛（胃陰虛）
1、主證
口乾唇燥，不思飲食，大便燥結，舌干少津，甚則乾嘔呃逆，脈細數。
2、證候分析
由於脾胃虛弱，飲食衰少，不能化生精微，陰液來源漸竭，或虛火擾動，灼傷脾胃之陰，故見口乾唇燥、不思飲食、大便燥結、脈細數等證。
虛勞後期且能出現舌干少津、乾嘔呃逆，乃是陰液枯涸、胃氣垂絕的危候。
3、治療
養陰和胃。
4、方藥
葉氏養胃方：
麥冬、玉竹、沙參養陰生津，甘草、扁豆健脾益胃；並可加石斛以益胃陰。
便結加麻仁，燥渴加甘蔗汁，不思飲食者加谷牙、陳皮之類。
葉氏養胃湯是食療當中較好的養胃湯，同時還有沙參養胃湯和香砂養胃湯兩種，都屬於食療養胃湯，效果都不錯。
葉氏養胃湯 吃什麼能夠養胃！綜上所述就是關於這個問題的介紹，希望能夠幫助到人們有效的改善腸胃，保持身體的健康！
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