保護消化系統
烏梅有消毒的功能，可以防止食物在腸胃裡腐化。保護好胃腸道。
消除疲勞
夏季天氣炎熱，人很容易沒有精神，感覺很疲勞。其實這些是是因為身體裡過多的酸素過多致使。這個時候建議你吃一個烏梅，你會發現，倦意很快就會消除。真的而很神奇。
緩解便秘
烏梅含有蘋果酸，它有個神奇的作用，可以把適量的水分導引到大腸，形成糞便而排出體外。這樣就可以緩解便秘。
增進食慾
酸的食物都有增進食慾的功能，尤其是在夏天，人們的食慾通常不佳，所以，經常吃一些烏梅就可以租金食慾，讓你有更好的胃口。
解酒功能
烏梅對解除宿醉的效果也很好，如果是因為貪杯多喝了酒，那就請烏梅來幫忙，可嘗試喝一杯烏梅番茶。做法很簡單：用一個烏梅，泡在一杯溫水裡約5分鐘，然後加入一茶匙番茶葉，慢慢地喝完。
孕婦止吐
孕婦懷孕以後，在飲食上可能會出現一些偏好，還有一些孕婦會嘔吐，這樣不僅給孕婦帶來困擾，嘔吐會丟失大量的營養，也不利於胎兒的生長，所以，可以用烏梅來止吐，效果也是非常好的。
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烏梅有哪些神奇功效嗎？
止渴烏梅的酸味可刺激唾液分泌，生津止渴。常用來治療口渴多飲的消渴（如糖尿病）以及熱病口渴、咽乾等。夏天可用烏梅煎湯作飲品，能去暑解渴。
止咳烏梅酸澀收斂，能斂肺止咳而用於肺虛久咳少痰或乾咳無痰之症，常配半夏、杏仁等。但對實證要慎用。
止瀉烏梅能澀腸止瀉痢，可用於脾虛久瀉、久痢或大腸滑瀉不止甚至脫肛不收。
止痛一能安蛔止腹痛。蛔蟲得酸則伏，用烏梅配細辛、川椒、黃連、附子等可治療膽道或腸道蛔蟲引發的腹痛、嘔吐甚至四肢厥冷。二能活血止瘀痛。烏梅可軟化骨刺，改善血液循環，減輕水腫而療足跟痛。取烏梅200克，加水2000毫升煎40分鐘，過濾去渣，加食醋200毫升，待藥液溫度適宜時，浸泡足跟，每晚1次，每次1小時左右（藥液可重複加熱使用）。
止血烏梅炒炭可療便血、崩漏屬虛證者。治療功能失調性子宮出血，可重用炒烏梅至30克配人參、茯苓、木瓜、赤石脂、禹餘糧等煎服；治療慢性腎小球腎炎所致血尿、蛋白尿經久不消者，加入烏梅炭、蟬蛻各6～10克功效顯著，烏梅可助腎小管上皮細胞增生，增強腎小管重吸收精微物質的能力等功能有關。
烏梅的功效與作用有哪些
烏梅的功效：
收斂生津，安蛔驅蟲。治久咳，虛熱煩渴，久瘧，久瀉，痢疾，便血，尿血，血崩，蛔厥腹痛、嘔吐，鉤蟲病，牛皮癬，胬肉。
烏梅的作用：
1、防老化
若要真正的享受長壽，就不應該受老化病的折磨。吃烏梅會刺激腮腺荷爾蒙的分泌，而這種荷爾蒙能預防老化。所以從今天開始就每天吃一個烏梅吧。
2、清血
喜歡吃的食物不外是精製食品如精白穀類、精白麵包、精白麵條、精白糖、化學調味料及動物性食物。吃了這些食物會致使血液里的毒素劇增，日子久了，血液循環惡化而產生酸素。每天吃一個烏梅可幫助清掃血液，使血液流動量正常化，排除過量的酸素。
3、增加能量
當血液淨化時，新陳代謝就增強，身體自然會恢復能量。烏梅里的檸檬酸酸幫助吸收維他命及酵素，還有能預防疾病及消除疲勞。
4、保護消化系統
烏梅有消毒的功能，也防止食物在腸胃裡腐化。
烏梅的治病功效及食療方
用刀將烏梅切碎，然後放入鍋里，加水，用文火熬煮20分鐘後加入冰糖，熬到冰糖化開，攪拌均勻，待溫熱後服用。
烏梅營養價值
烏梅為薔薇科落葉喬木植物梅的未成熟果實,含有檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、糖類、谷甾醇、維生素C等成份，具有理想的抗菌作用。