你的喝湯方法是正確的嗎?
用餐最後才喝湯
【營養師解析】西餐的出菜順序是先喝湯，再用主菜及副餐;中國菜則是把湯放在用餐最後。由於此時多已吃飽了，再喝湯容易導致營養過剩，造成肥胖;並且湯會沖淡胃液，影響食物的消化吸收。所以先喝湯比最後喝湯，健康且有減重效果。
喝湯要喝滾燙的湯
【營養師解析】人體的口腔、食道、胃黏膜最高能忍受的溫度，在攝氏60度左右，超過此溫度容易造成黏膜損傷，愛喝熱湯會增加罹患食道癌風險。建議等湯稍涼再喝湯，較健康。
喝湯速度快
【營養師解析】快速喝湯，等到意識吃飽了，可能已吃過量，容易導致肥胖。應該慢速喝湯，不但可充分享受湯的味道，也給食物的消化吸收有充裕的時間，並且提前產生飽腹感，不容易發胖。
愛喝湯，一餐可喝好幾碗
【營養師解析】如果湯的種類是高熱量、高鹽份、高普林，則不能多飲，尤其是患有痛風、腎臟病及高血壓的人，應避開喝這些湯。一般人吃飯時可緩慢少量喝湯，以胃部舒適為原則。
那麼怎樣正確的喝湯才能養生呢?
首先，湯里尤其是餐館的湯里很容易含有過量的鹽，不但會增加高血壓的風險，還容易引起肥胖。其次，湯中溶解食材中的胺基酸和可溶性維生素的同時，也會溶出脂肪、膽固醇和嘌呤等。尤其是嘌呤，人力資源和社會保障部健康教育專家寧莉說，許多人認為魚、肉、內臟等食材中嘌呤含量高，因而不吃肉，只喝湯，可他們卻不知道，嘌呤其實都溶在了湯中。特別是長時間熬製的「老火靚湯」，嘌呤含量更高。 如果長期大量喝這樣的湯，容易導致高尿酸，甚至痛風。
為了避免喝湯時攝入過量的鹽分，建議親手做一些無鹽或少鹽的湯。在外就餐時，不能掌握湯的鹹度，最好少喝湯。長時間燉煮的湯，嘌呤、脂肪含量非常高，「三高」病人儘量少喝。燉湯中如加入綠色蔬菜，煮得太久還會使蔬菜中營養素流失，而湯中鉀和草酸鹽含量都會增高，慢性腎病患者喝了會增加腎結石的風險。
那麼，什麼樣的湯才是健康的呢?
專家提醒，一是要淡，少放鹽;二是熬煮時間不能太長。素菜湯以食材稍微變軟最佳，煲肉類湯1小時左右就好，最長不要超過2小時。三是熬肉湯前，將肉類用沸水焯一下，可有效減少嘌呤含量。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
春天帶寶寶賞花 5個細節要注意
春天春暖花開正是郊遊賞花的好時節，才剛過完春節，假期里的舒適放鬆的心情還沒收回來。趁著三月春暖花開的第一個周末，不妨約上三五知己帶上小寶，約起來吧！不過，專家提醒，春季是花粉過敏的高發期，春季賞花也不要忘了給寶寶做好防護準備哦！
1、寶寶賞花要避免花粉
春花爛漫，花粉、植物粉末等容易引起人過敏，特別是一些過敏體質的寶寶，一旦接觸花粉就很容易引起呼吸道、消化道、皮膚過敏等現象。寶寶的過敏反應主要是由花粉內豐富的蛋白質引起的，如果是由花粉引致的過敏性鼻炎，通常表現為打噴嚏，流鼻涕，鼻子癢；如果是出現皮膚過敏，那麼面部、脖子上會出現紅斑、瘙癢、皮炎、腫、臉腫，比較嚴重的還會引起哮喘、咳嗽。
除了少帶過敏體質寶寶去花粉多的地方，之外，還可以做到以下這些避免花粉「中招」：
•在去賞花之前給寶寶帶上口罩，或是蒙上一條紗巾；
•不要隨意把花插在寶寶頭上，或抱著寶寶在花前聞；
•給寶寶穿上長衣長褲，儘量避免身體外露與花粉有所接觸；
•賞花遊玩回家以後，可以給寶寶洗個澡，或者是洗手洗臉清潔好鼻腔並換上乾淨的衣服。
2、寶寶賞花要注意保暖
春和日麗即使太陽暖和和的，媽媽還是要多個心眼給寶寶做好保暖工作，特別是春季乍暖還寒晝夜溫差比較大，出門在外，媽媽不妨給寶寶準備好替換的衣服和多帶一件小外套。選擇領口有按扣的絨衣、毛衣或棉線衣，這樣既可以多穿些時日，又便於寶寶穿脫。
一些好動的寶寶，在戶外喜歡和小朋友打成一片，玩耍起來總是熱得滿頭大汗，所以出外玩耍建議媽媽提前給寶寶後背墊上一塊吸水性好的薄毛巾，必要時換一件小內衣，這樣寶寶也就不那麼容易著涼了。
3、寶寶賞花不要過分勞累
一些寶寶玩耍起來總是人來瘋，特別是和其他小朋友一起的時候可高興啦。但媽媽也要多多注意，不要讓寶寶玩得太勞累哦！戶外玩耍的時間最好提前跟寶寶約定好，玩耍到半個小時左右要讓寶寶休息一會，坐下喝口水什麼的，不要讓寶寶一直瘋玩一個下午。
寶寶白天玩得太瘋，晚上精神很容易還是處於興奮狀態，這樣寶寶也不好入眠，即使睡著了也容易醒來或者會做很多夢影響睡眠質量。特別是假期以後，寶寶一時間之間難以調適過來，容易影響之後幾天的精神狀態。所以媽媽還是要注意，不要讓寶寶過分勞累，假期除了玩耍還應該注意休息好哦。
4、寶寶賞花不要席地而坐
郊遊時候很多家長喜歡讓寶寶親親大自然，然後就大咧咧地讓寶寶和自己一起席地而坐。春季很多小蟲蟲開始出動了，蚊蟲有可能會盯上細皮嫩肉的小寶寶。另外春季比較潮濕，草地的濕氣也很容易讓寶寶受潮致病，所以還是儘量避免坐草地吧！媽媽如果能夠提前準備好雨衣或者是防水防潮的野餐布，鋪好以後再讓寶寶在上面玩耍也是不錯的選擇呢。
5、寶寶賞花要備點藥物
和寶寶出門在外最好帶點藥物以備不時之需。如果是遠一點的自駕游就要準備好暈車藥；如果寶寶是過敏體質的，也要遵循醫生建議，備好一些脫敏藥物，如苯海拉明、撲爾敏等；去花草之地玩耍，給寶寶提前噴好蚊怕水，避免蚊蟲叮咬；腸胃容易出現問題的寶寶，也最好給他準備好一些腸胃的藥物，以免消化不良或者是拉肚子……細心的媽媽做好周全的準備，那麼出現什麼小狀況也不至於會「雞手鴨腳」啦！
羊城熱門賞花之地推薦
既然做好各方面的出門準備工作，現在小編就給家長們介紹兩個廣州賞花的好去處，爸媽們快點「馬克」下來吧！
天鹿湖森林公園 禾雀花
位於廣州開發區、蘿崗區東北部的素有「廣州東肺」美稱的廣州天鹿湖森林公園，擁有廣州市區唯一一片大規模禾雀花原生態景觀。禾雀花系國家二類保護植物，禾雀花的花期較短，開放時繁花似錦，一般情況下是在每年3月至4月下旬開花。
從化石門公園 油菜花
黃金花海有高山油菜花，金黃一片，非常純粹，與廣州唯一一片原始次森林、最高天池一起構成一片花海。花都紅山村油菜花坐落於最美鄉村，遊人自從春節以來就絡繹不絕，不遠處坐落著王子山森林公園，人工與自然巧妙融合。
南沙黃山魯森林公園 櫻花
公園內種植近千株的櫻花和桃花，每年二、三月份花期盛放，這個櫻花園種植的櫻花以單瓣緋寒櫻為主，櫻花的花瓣顏色從開花粉紅色至緋色，花瓣形狀貌似鐘形，呈半開狀低垂，櫻花的花期較長，大約有二個多月，想欣賞櫻花朋友要抓緊時間了。
華南植物園 山茶花
華南植物園最早引進山茶花始於1996年，如今山茶花共達150多個品種。楚楚動人的紅十八學士，冰清玉潔的紅皮糙果茶，還有嬌小玲瓏的油茶。開花先後順序為：茶梅、十八學士、一點紅、明天、粉牡丹、五寶茶、金盤荔枝、白雪塔、金花茶、越南抱莖茶。不想走太遠的朋友，可以選擇市區內的華南植物園賞花哦！
小兒腹瀉警惕食物過敏 小兒腹瀉飲食五大忌
小兒腹瀉為輪狀病毒感染所致（因顯微鏡下其外形酷似車輪而得名），也就是一種病毒性腸炎，約占秋冬季節小兒腹瀉的70-80%，所以人們常稱作秋季腹瀉或輪狀病毒性腸炎。2歲以下嬰幼兒發病率高，特別多見於6個月至2歲小兒。
小兒腹瀉警惕食物過敏
食物過敏所致的嬰兒腹瀉多在4～5個月添加輔食的時候出現。但也可在1～3歲甚至更大年齡的孩子中存在。大便可以是稀粘黃色或黃綠色，也可以帶有血絲樣紅色便，後者大便常規有多數紅細胞白細胞，常被診斷為痢疾、腸炎。
過敏」這種概念和現象目前醫學上仍了解的很不夠，很膚淺，但是與以前相比，近年來對」過敏」有更多認識，並認識到以往某些是不全面甚至是錯誤的。現在認識到食物過敏或食物不耐受是兒童尤其是嬰幼兒常見的腹瀉原因。
警惕小兒腹瀉 飲食把握五大忌
1、忌牛奶、酸奶
專家表示，酸奶、牛奶是產氣食物，進食以後會導致腸道內脹氣，使腸蠕動增強腹瀉加劇，故不宜食用。六個月到一歲未斷奶寶寶如要吃奶，可買專門的腹瀉奶粉。一歲以上斷奶寶寶可吃些米湯、稀飯，以幫助恢復消化系統功能。
2、忌雞蛋、雞湯等葷湯
專家介紹，雞蛋、肉、魚、蝦等高蛋白質食物要當心吃。因為患腹瀉的寶寶腸道腐敗作用很強，高蛋白質的攝入會加劇腹瀉。
3、忌糖
專家指出，糖進入腸內常會引起發酵而加重脹氣，所以寶寶腹瀉期間，應不吃糖或少吃糖。
4、忌進食含粗纖維素的水果和蔬菜
含粗纖維素的水果和蔬菜，如香蕉、菠蘿、西瓜、青菜、白菜、毛筍、辣椒、韭菜、紅薯等。因為纖維素有促進腸道蠕動的作用，從而加重寶寶腹瀉。
5、忌豆類食物及豆製品
豆類製品如青豆、蠶豆、黃豆、綠豆、豆芽、豆腐、粉絲。這類食品因富含粗糙纖維及豐富的蛋白質，會引起寶寶腸道蠕動增強而致脹氣，並加劇腹瀉。
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汽車尾氣對男性生育有害,具體請看下文介紹.
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