在全球小麥和大米價格飛漲的同時，人們發現，平時外表並不起眼的土豆營養豐富，可以低廉的成本養活全球人口。
據路透社報道，糧價不斷攀升，世界人口增加，肥料和柴油成本不斷提高，更多農田被用來種植製造生物燃料所需的作物，由此帶來的饑荒或許能靠多種土豆來緩解。
報道說，從貧瘠、高寒的安第斯山脈到亞洲熱帶平原，原產於秘魯的土豆可在任何海拔高度和氣候條件下種植。土豆不喜濕，只需 50 天就能成熟，每公頃產量能達到小麥或水稻的 2 倍到 4 倍。
為引起對這一問題的重視，聯合國將 2008 年命名為「國際土豆年」，並把土豆稱為「隱藏的珍寶」。
各國政府也開始用土豆來救急。秘魯小麥價格 2007 年翻了一番，該國領導人由此啟動一項計劃，鼓勵麵包師用土豆粉烤麵包；印度糧食專家稱，希望能在未來 5 年到 10 年將土豆產量翻一番；在撒哈拉以南的非洲，土豆產量增長超過任何一種作物。
土豆目前位居小麥和水稻之後，是世界第三大重要農作物。土豆一直保持廉價的原因是，土豆不是小麥之類的國際商品，因此未吸引投機性的投資。據分析人士估計，在國際市場銷售的土豆尚未達到總量的 5 ％。
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6.化妝師、造型師、攝影師
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10.運動員
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睡超過8小時不健康（圖）
喜歡賴床、經常做夢、較長時間睡眠超過 8 小時的人，其實都是病人，應該到醫院治療。日前在上海召開的睡眠學術研討會上，睡眠障礙國際分類標準公布，時下年輕人中「流行」的賴床被納入其中尤其引人注意。
日前，睡眠學家發布了睡眠障礙的國際分類標準，共分為三類：
第一類是大家比較熟悉的睡眠不足症狀，包括失眠、入睡困難、早醒和繼睡困難；
第二類，也是最引人注目的是，國際上首次把賴床也納入睡眠障礙中，在臨床上被稱為發作性睡病；
第三類是不正確的睡眠形式，如打呼嚕、呼吸暫停、夢驚、驚跳、夢遊和莫名其妙夜醒等。
同時公布的一份專項調查顯示，中國去年底完成的北京、上海、廣州、天津、杭州、南京 6 城市共 2 萬人樣本中， 57% 的人有睡眠問題，其中一半以上是由焦慮引發的。調查同時發現，睡眠障礙對生活質量的負面影響很大，甚至影響全身各種器官的疾病，包括心血管、呼吸、消化、血液、泌尿生殖、內分泌、神經精神系統，但相當多患有睡眠障礙的人並沒有得到合理的診斷和治療。
復旦大學附屬華山醫院神經科教授、睡眠障礙診治中心副主任朱國行說，睡眠障礙是常見疾病，會影響到消化、血壓、呼吸等各個臟器功能，而臟器功能不好又影響到睡眠質量，形成惡性循環。
臨床研究已證實，一名成年人每天的睡眠時間應該在 6~8 小時之間，過少或過多都不正常。
充足的睡眠、均衡的飲食和適當的運動，是國際社會公認的 3 項健康標準。記者了解到，睡眠障礙診治中心已經著手制訂睡眠障礙在社區的干預方案，如倡導和宣傳科學、規律的生活方式、對工作壓力過大的人群進行心理誘導、對夜生活過於頻繁的年輕人給予勸導等，以降低睡眠障礙的發病率。同時對患睡眠障礙的人，努力做到早期診斷和規範治療。
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