紅豆山楂減肥粥的瘦身原理

紅豆山楂減肥粥的瘦身原理：

紅豆，綠豆都是排毒聖品，並且有高纖維低脂肪的特點。山楂健脾開胃，消食減脂。紅棗調和胃氣補血潤燥。此方共用，有助各種單品的功效最大限度的發揮。

紅豆的營養價值

紅豆還含有多種無機鹽和微量元素，如鉀、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等。紅豆的營養成分與人們熟悉的綠豆相近，有些甚至超過了綠豆。

1。紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益。

2。紅豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。

3。紅豆是富含葉酸的食物，產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。

山楂的營養價值

山楂片含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等，還含有黃酮類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質，所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。中醫認為，山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈脾滿、疝氣血淤閉經等症。山楂中含有山萜類及黃酮類等藥物成分，具有顯著的擴張血管及降壓作用，有增強心肌、抗心律不齊、調節血脂及膽固醇含量的功能。

如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：

山楂決明子茶的做法

山楂決明子茶的做法

山楂加決明子，可能是減肥人士比較熟悉的，因為山楂決明子茶能起到瘦身的效果，那麼除了這個功效以外，山楂加決明子的作用還有哪些呢？

材料：山楂（干）、決明子各40克。

做法：1、決明子與山楂用水沖洗乾淨；

2、把山楂與決明子分別放進大容量的杯中；

3、衝進沸水，然後蓋上杯蓋燜15-20分鐘即可。

介紹了山楂加上決明子的功效與作用，此外，常喝山楂決明子茶還能解決便秘問題，不過在這裡要提醒脾胃虛弱者不宜多喝這款茶飲。

山楂麥芽益食湯

山楂麥芽益食湯

原料：豬肉200克，山楂8克，淮山5克，水發麥芽5克，蜜棗3克，陳皮2克，高湯500毫升。

調料：鹽適量。

做法：1、豬肉放在開水鍋中，氽至變色，撈出，過冷水，瀝乾水分，備用。

2、鍋中注入適量高湯燒開，倒入氽煮好的豬肉。

3、放入去籽的山楂、洗好的麥芽、淮山、蜜棗、陳皮攪勻。

4、燒開後轉小火煮1-3小時，加鹽調味。

5、拌煮片刻至食材入味。

6、盛出煮好的山楂麥芽益食湯，裝入備好的碗中，即可食用。

營養功效：山楂具有消食健胃的功效，適用於更年期女性肉食積滯等平，除此之外，常食山楂，還能預防更年期高血脂的發生，麥芽具有較好的助消化和抗真菌的作用，此湯適合消化不良、營養吸收不好的女性長期食用。

山楂加決明子的作用有哪些?

山楂的脂肪酶可以促進脂肪分解；山楂酸等可提高蛋白分解酶的活性。開胃消食，特別對消肉食積滯的作用更好。而決明子能夠清熱平肝、潤腸通便，能夠很好地疏通人體腸道，促進代謝。兩者配伍而成的「山楂決明子茶」，可以加強人體腸胃需動，溶脂排毒，從而減少腰身上的贅肉。

山楂含有的功效與作用

山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。