喝酒人士必知解酒小竅門
1、最簡單的解酒方法：喝大量的白開水並休息。
2、傳統及藥膳解酒方法：陳醋25～50毫升（注意是釀造醋，非醋精勾兌的白醋），沖大量開水飲用；山楂蜜糖水；葛花30克水煮喝湯。
3、水果解酒法：飲用檸檬汁較簡便，酒店多數能提供；西瓜、蘋果、雪梨、馬蹄、甘蔗等榨汁常飲；如榨汁不方便亦可食用果肉。
4、蔬菜解酒法：生芹菜汁、生蘿蔔汁。
5、不推薦的解酒方法：喝濃茶、咖啡解酒，有研究表明會加重腎臟和心臟的負擔；洗熱水澡解酒，以醉酒者的清醒度和判斷力及浴室環境存在各種危險因素。
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喝酒臉紅是「酒精傷身」信號
喝酒臉紅是「酒精傷身」的信號
有一種喝酒臉紅的人，由於基因的關係，醉倒的很快。還有一種人，苦練酒技之後，能夠在臉紅的情況下，千杯不倒，但實際上乙醛在體內的堆積越來越多，對身體的損害實際上更大。
不同種族的人喝酒臉紅的發生率有很大的差別。前文說，東亞人有三分之一，藏族人只有14%，而歐洲人只有5%。有研究發現，這種「亞洲紅」突變出現的時間，與水稻首次馴化的時間一致。
研究發現，在中國東南少數民族人群中，攜帶喝酒臉紅基因最普遍，發生率高達99%。在西南人群中比較普遍，發生率為60 ~ 70%。研究人員還發現，存在突變發生率較高的地區，與數萬年前中國水稻馴化的考古地之間有較強的地理相關性。
為什麼會這樣，目前還不太清楚原因，但有人認為，這一突變可以保護喝酒臉紅者，原因就是上文所說的過量飲酒的危害。
有一種戒酒的藥物，就是讓體內乙醛積累，進而通過引起噁心、嘔吐和其它嚴重酒精反應症狀來阻礙人們繼續喝酒。而考古學證據表明，中國農民早在九千年前，就發明了用大米、蜂蜜、葡萄和山楂來釀酒。
其實，喝酒臉紅就是表明不勝酒力。喝酒臉紅實際上是提醒「酒精傷身，不宜多喝」的信號，在這種情況下，還要喝，那不是自找苦吃嘛。
為什么喝酒後會口渴?
喝酒為什麼會口渴呢？下面就一起來了解一下為什么喝酒後會口渴吧。
為什么喝酒後會口渴？
1、喝酒之後，因為胃裡酒精濃度升高，體內各細胞會主動排水稀釋酒精濃度，而系時候的溶液大部分又經過尿道排出體外，自然就會感覺口渴。
2、這是因為含酒精的飲料進入人體以後，會刺激腎臟，加速腎臟的過濾作用，人體排尿比平時要勤。同時，當酒精溶於血液進入人體細胞後，會促使細胞內的水液暫時滲透到細胞的外部，也導致體內儲存的部分水分被排泄到體外。這種體液減少的狀況通過神經反射，就會使人產生口渴的感覺。尤其是飲用過量的白酒後，人更感口渴。
過年喝酒宜忌
涼粉涼皮加工時都會加入明礬，明礬有收斂作用，會減緩血流速度，延長酒精在血液中的停留時間，增加酒精對人體健康的危害。另外，明礬和酒精都需要肝臟解毒，一起食用會加重肝臟負擔。
長期酗酒可致性功能障礙
根據臨床觀察發現，長期嗜酒的慢性酒精中毒者中，男性約有50%、女性約有25%患有性功能障礙。長期嗜酒致慢性酒精中毒者中，男性患者的性慾均較正常者低。男性酒精中毒者中，約40%有陽痿，5%~10%患有射精障礙。