告訴你愛上酸奶的3個理由 如何挑一杯好酸奶?

眾所周知,酸奶對於人體的腸胃具有很好的保健作用,而且還能給人體補充鈣等物質。很多女性朋友也很喜歡喝酸奶,有時會大量的飲用。但是,大量飲用酸奶,這本身就是一個錯誤的做法。在生活中,有部分人對於酸奶依然存在著錯誤的認識,認為酸奶喝得越多越好,也可能會用酸奶充飢。

愛上酸奶的3個理由

1、防癌:在酸奶中含有大量的乳酸菌,這種物質不僅僅可以維護腸道的正常功能,同時它還具有減少某些致癌物質的功效。它能幫助人體殺滅多種致癌物質,從而達到防癌的功效。

2、降低膽固醇:你可能不知道,酸奶還具有降低膽固醇的功效,很多女性進入更年期後就會出現膽固醇過高的情況,這個時候不妨多喝點酸奶,因此來達到降低膽固醇以及預防併發症的功效。

3、維護腸道菌群:在我們腸道中寄生著多種細菌,其數量不計其數,但並不是所有的細菌都是有害的。比如益生菌,它就是保護我們腸道健康的其中一種健康菌群,因此在平時要注意多喝酸奶,其中所含有的益生菌等有益菌群可以形成生物屏障,抑制有害菌對腸道的入侵。

4、防止便秘:很多女性都存在有便秘的情況,你可能不知道,在女人喝酸奶的好處中,預防便秘就是其中的一種。酸奶通過產生大量的短鏈脂肪酸,來促進腸道蠕動及菌體大量生長,以此來改變滲透壓從而防止便秘。

喝酸奶前了解清楚這幾個誤區

1、酸奶與牛奶一樣

從營養角度來看,酸奶的營養價值似乎更高一些,因為它更容易被人體消化並加以利用。而牛奶中就不一樣。在牛奶中,乳糖占有量是不可小覷的。但是,有一部分的人的身體中乳糖酶的分泌量不足以消化這種物質,造成了乳糖在腸胃中的積存,會給人體帶來腸胃不適、腹痛、腹瀉等症狀,影響人體健康。而這個時候,酸奶,就是最好的選擇。

2、酸奶能與某些藥物同服

大家都知道,有些東西是不能一起吃的,不應該用其他東西代替水來服用藥品,茶水服藥會讓藥效降低,酸奶也是一樣,不能夠和藥物同時服用,會對身體產生不良影響。諸如紅黴素、氯黴素等一些抗生素和磺胺類藥物及止瀉藥,會將酸奶當中的活性益生菌殺死或破壞。

3、酸奶可以隨意搭配

酸奶能夠與澱粉類食物搭配食用,能夠得到很好的口感和味覺,且含有豐富的營養,大米和非油炸麵食都是最佳伴侶。而一些高油脂類的加工肉品則不能和酸奶一起搭配食用,比如香腸、臘肉等,因為加工過的肉品當中添加了亞硝酸,會與酸奶中的胺產生反應形成致癌物質亞硝胺。

喝酸奶也有一些需要注意的事項

一是注意不要空腹喝酸奶,如酸奶中含有的雙歧桿菌很容易被胃酸殺死,而人體在空腹時胃酸高,這時候喝酸奶,雙歧桿菌多被胃酸殺死。一般飯後一至兩小時後再喝酸奶較為適宜,這時胃酸量稍小,能確保有效菌吸收。

另外,有胃潰瘍,或正在服用抗生素的患者也要注意酸奶的飲用時間。因為酸奶中的活性細菌會被抗生素殺死,建議吃抗生素要跟喝酸奶的時間錯開。

對於2歲以下的寶寶,也建議家長暫時不宜讓其喝酸奶。因為一方面小寶寶的消化機能沒有發育完全,對酸奶中含有的乳酸菌不容易消化,可能引起腹瀉、嘔吐症狀。另一方面,市面上銷售的酸奶中糖分含量一般都較高,常吃酸奶的孩子會對奶粉、牛奶的淡口味進行排斥,不利生長發育。

專家教你挑一杯好酸奶

NO.1、看配料

如果你買東西還只是看保質期,那就OUT啦,一定要學會看配料表哦!那麼,酸奶的配料表是看什麼呢?看的是配料表里有沒有牛奶,有沒有乳酸菌,活的還是死的。值得注意的是,配料表里,越排在前面的成分含量越多,有奶沒奶一看便知。

NO.2、看位置

有些酸奶可以一定需要冷藏,而有些酸奶則可以放在常溫保存。不過,冷藏的一般都是有活菌的,所以平時要多加注意這些細節。

如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:

17歲小伙喝過量可樂致胃穿孔 可樂喝多有7危害

可樂是我們生活中常見的飲品之一,很多人也都喜歡和可樂型的飲料,近年來因喝可樂而導致疾病的報道不在少數,那么喝可樂有哪些危害呢?真的會引發疾病的發生麼?下面我們為大家介紹一下喝可樂的危害,我們一起來了解一下!

17歲小伙喝了大量可樂導致胃穿孔

幾天前,小孔和幾個同學正在吃飯,突然覺得腹痛難忍,幾近休克,同學趕緊將他送到了醫院進行治療。

醫生說:「血壓處於興奮狀態,患者處於早期的休克狀,說明肚裡的器官漏了。檢查發現,小孔的胃有一半已經全部壞死,變成了黑色,胃上有大小不一的穿孔,腹內全是氣,整個腸子、肝、脾、胰,這些所有的東西都是嚴重缺血即將壞死的表現。

經過醫生詢問得知,造成了如此嚴重的後果。小孔的病因是因為一次性喝了大量的可樂、啤酒等帶氣的飲料,再加上暴飲暴食,春末夏初,也是胃病的高發季節,很多市民喜歡喝啤酒就餐,不要一次性大量飲用帶氣的飲料,尤其年輕人不要暴飲暴食。

喝太多可樂還有這些危害

1、 可樂可以溶解鐵釘。曾有人做過試驗,將鐵釘放入可樂中,鐵釘居然會逐漸溶解!可樂中的磷酸屬於強酸,即使經過稀釋,還有一定酸度。可樂雖然不會溶解掉我們的胃,但還是會給胃部帶來一定負擔,有胃潰瘍的人最好不要喝。

2、可樂喝多了易得食管癌。印度醫學家發現,凡是可樂等碳酸飲料消費量大的人群,食管癌發生率都會相對較高。研究人員推測,可能是二氧化碳的壓力使胃酸逆流進入食管,從而刺激食道,誘發食道癌,但這種解釋目前還沒有充足的研究證據。然而可以肯定的是,患有消化道疾病的人和胃腸功能不良者應當嚴格控制充氣飲料。

3、可樂喝多了傷牙。由於可樂中含有磷酸和二氧化碳溶解後形成的碳酸,對牙釉質有一定的腐蝕作用。

4、影響睡眠。可樂中的咖啡因可以導致人睡眠系統紊亂,使人失眠、興奮、緊張,使睡眠質量下降,並且還會損害人的骨骼,最終導致嚴重健康問題。

5、可樂中含有較高成分的咖啡因,咖啡因在體內很會危及胎兒的大腦、心臟等器官,同樣會使胎兒造成畸形或先天性疾病。

6、更易骨折。愛喝可樂的人,骨折的幾率是不喝汽水類飲料的5倍。可樂中的磷酸可能是導致骨折率增加的原因,因為大量的磷會影響人體對鈣的吸收。可樂中所含的咖啡因也有脫鈣的作用。

7、導致肥胖。可樂中的糖基本屬於單糖,也就是說,這些糖會直接進入血液。血液中的血糖迅速升髙,會剌激胰島素無規律地大量頻繁釋放,促進脂肪合成,最終導致肥胖。

尤其是以下幾種人更不適宜喝可樂

1、婦女不宜。常飲含咖啡因飲料的婦女難以受孕,喝可樂又吸菸的婦女懷孕更難,故育齡婦女不宜飲用。

2、孕婦不宜。咖啡因會抑制胎兒在母體中的正常發育,喝可樂過多,生下的嬰兒往往體重偏輕,自然死亡率較高。

3、老年人不宜。可樂有利尿作用,可使鈣的吸收減少一半。老年人經常飲用含咖啡因的飲料,會加劇體內鈣質的缺乏,引起骨質疏鬆,容易骨折。

4、高血壓患者不宜。飲含咖啡因的飲料過多,會使血脂升高,容易加劇動脈硬化。高血脂患者多飲,會加速病情的惡化。

5、吸菸者不宜。咖啡因在尼古丁誘變物質的作用下,易使身體某些組織發生突變,甚至導致癌細胞的產生。為避免上述危害,應改變吸菸同時飲用可樂的習慣。

菊花茶是養生首選 你的體質適合喝嗎?

說起菊花茶的受歡迎程度,經常坐辦公室的上班一族都知道,眼睛乾澀來一杯,嗓子發癢喝一口,哪天要是覺得自己火了,更是一整天菊花茶不離口……提起菊花茶的養生功效,大家也是一致稱讚,養肝明目的首選。

菊花茶成養生首選 真有這麼神奇嗎?

1、治感冒、頭痛

菊花味甘、苦,微寒,可用於外感風熱,發熱、惡寒、目赤腫痛、瘡瘍腫痛以及肝陽上亢引起的頭暈、目眩、頭脹、頭痛等症。

2、清潔濕潤皮膚

多飲茶水能加快體液循環,促進新陳代謝,清除皮膚排泄物,使皮膚清潔濕潤。

3、降低血清膽固醇,防治心腦血管疾病

菊花有顯著擴張冠脈、增加冠脈流量的作用,可降低血清膽固醇,對防治心腦血管疾病有顯著作用。

4、防癌抗癌

菊花中含有一種名為木犀草素的黃酮類抗氧化劑,這種物質與化療相結合集中殺互癌細胞,可以使化療取得更好的效果哦~

菊花茶雖好 不是所有的人都適合!

1、孕婦:菊花茶性寒、味甘,有極好的祛除火氣之效,但孕婦自身免疫力低下、脾胃較為虛弱,食用菊花茶容易刺激腸胃,引起肚疼腹瀉等症狀,不利於胎兒的健康成長。

2、過敏體質者:在我們的現實生活中有人會對菊花茶過敏,如果喝了菊花茶就會引起皮膚紅腫、紅疹等過敏現象。所以那些過敏體質的人喝菊花茶反而會有副作用,對自己的健康不利。

3、寒性體質者:寒性體質者畏寒怕冷、身體孱弱、脾胃虛弱、免疫力低下,即使夏季也會有手腳冰涼、腹瀉腸胃不適等症狀,菊花茶性寒,只會加重其症狀,對健康不利。

4、老人及兒童:也許大家認為老人喝菊花茶可以降血壓、膽固醇,夏季食用並無大礙,但老人消化功能減退、脾胃較為虛弱,喝菊花茶有引起腸胃疾病的可能性,老人需慎重。小孩處在生長發育的高峰期,陽氣正當時,喝菊花茶有削減陽氣之效,最好禁止食用。

5、傷寒感冒者:一般情況下,傷寒感冒者都是因為著涼引起的,而菊花茶的屬性決定此種感冒患者不適合喝,另外,感冒並伴有咽喉炎者更加不能喝菊花茶了。

菊花茶怎麼泡?

第一步:洗茶

雖然菊花和茶葉不同,但是也不要忘了,菊花在晾曬過程中也有很多灰塵和油脂混入到裡面,因此必須用80度的熱水泡個3到5秒,再迅速把水濾掉。因為時間久了,就會把菊花的營養也會濾掉的,這個矛盾必須掌握最佳黃金結合點。

第二步:泡茶

用100度的開水或者涼到90度的熱水沖入菊花里,放置5分鐘即可飲用。注意一定是熱水衝進菊花而不是菊花放進熱水哦。這是因為熱水衝進去會攪動菊花,泡的郎利充分,不用你再去專門攪拌了,而把菊花放進熱水,你還要攪拌,否則菊花會飄在水面上。

第三步:關於重複泡的次數,我個人認為,只能泡兩次就可以了,次數多了,比如超過三次了就沒什麼意義了,已經沒有營養了,除了浪費你的功夫而已。

黃鱔塞肛門通便險喪命 食用黃鱔需注意5大禁忌

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