材料：枇杷、百合、柚子、冰糖。
做法：
1、將枇杷洗淨去皮、百合剝開洗淨、柚子剝肉備用；
2、將準備好的枇杷對半切開，去核；
3、取出小鍋，在鍋中加入適量清水，再把切好的枇杷放入鍋中，用大火煮至沸騰；
4、待沸騰後，加入冰糖繼續煮至枇杷變軟；
5、繼續放入柚子，過一會兒再放百合，繼續用小火煮至百合變軟即可。
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紅毛丹上火嗎
紅毛丹上火嗎
紅毛丹屬於熱帶水果，性溫熱，如果吃太多，或常吃，陰虛火旺的體質，容易上火。
食用紅毛丹的注意事項
一、新鮮的紅毛丹呈鮮紅色，略有青色，果殼上的毛髮柔軟堅韌，而時間長的則果殼發黑髮暗，用手去摸果殼上的毛髮會覺得比較堅硬；
二、紅毛丹的果殼較荔枝厚，用指甲剝會傷害手指，而且也不衛生，正確的方法是用兩隻手上下握住，像開瓶蓋一樣將它旋開；
三、儘管紅毛丹的果肉和荔枝比較接近，但營養價值和口感遠不如荔枝，同樣一次也不可以多吃，買回去要儘快食用，以免招惹蚊蟲；
四、最重要：紅毛丹的果核上有一層堅硬且脆的保護膜，和果肉緊密相連。這層膜人的腸胃是無法消化的，吃到肚子裡會劃破腸胃內壁。所以在這裡提醒大家，食用時一定要將這層膜剔除乾淨，切勿「囫圇吞棗」！
五、紅毛丹一定要放在冷庫或冰箱裡保存最好0°-5°之間。
紅毛丹一天吃幾個最好
紅毛丹一天吃幾個最好
紅毛丹營養豐富，富含碳水化合物、各種維生素和礦質元素，寶寶可以吃，但不能吃多，因為紅毛丹屬於熱帶水果，性溫強，吃多了容易上火。
意見建議：紅毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含豐富的維生素C、胺基酸、碳水化合物和多種礦物質，如磷、鈣等。 不要多吃，適可而止就好了，最近紅毛丹上色的很多，挑選的時候一定要注意。
一般成年人一天吃一個雞蛋就可以滿足身體營養需要，兒童可以吃兩個，吃得太多會引起消化不良。
意見建議：孩子不吃肉，可以用其他蛋白質食物代替，如牛奶，豆製品等等。
紅毛丹怎麼吃?
紅毛丹又叫毛荔枝，因為外形就像長毛的荔枝。它的吃法和荔枝也很像，在吃紅毛丹的時候，只要撥開柔軟的毛刺輕輕一擠，白色透明的果肉就露出來了，但是吃紅毛丹要用牙慢慢輕輕地一層一層咬，不可以心急大力，否則很容易就會核散膜碎，膜肉相連了。
紅毛丹什麼季節吃
紅毛丹要即買即食，不宜久藏，在常溫下經3天即變色生斑。若量多過剩時，可密封於塑膠袋中，放冰箱冷藏，約可保鮮l0天左右。