紅毛丹什麼季節吃

紅毛丹什麼季節吃

看似紅色小刺蝟的紅毛丹在每年的6-8月為果實成熟採摘季節。紅毛丹別名,毛荔枝、毛龍眼。是一種肉質柔軟、味甜多汁水果,入口生津。果實呈球形、橢圓形或長卵形,並有軟刺,成串生在果梗上,成熟時外殼呈紅色,果肉白色,脆爽而柔軟,味道甜酸可口。是備受大家喜愛的一種水果。

1、紅毛丹要即買即食,不宜久藏,在常溫下經3天即變色生斑。若量多過剩時,可密封於塑膠袋中,放冰箱冷藏,約可保鮮l0天左右。

2、紅毛丹的果殼較荔枝厚,用指甲剝會傷害手指,而且也不衛生,正確的方法是用兩隻手上下握住,像開瓶蓋一樣將它旋開。

3、紅毛丹屬溫性水果,多吃容易生熱上火,故平常有口乾舌燥、扁桃腺發炎、臉長青春痘、高血壓壓、牙周病、口臭強烈、便秘、痔瘡、熱咳等熱性病者不宜多吃。

4、紅毛丹的果核上有一層堅硬且脆的保護膜,和果肉緊密相連。這層膜人的腸胃是無法消化的,吃到肚子裡會劃破腸胃內壁,食用時一定要將這層膜剔除乾淨。

如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:

吃了紅毛丹的膜會有事嗎

吃了紅毛丹的膜會有事嗎

沒事的。紅毛丹近幾年比較常見,但在中國還是比較少地方有養殖,不過在東南亞已經是一種非常出名的水果了。紅毛丹的外形酷似荔枝,不過比荔枝長得更加「浮誇」哈,妖嬈的毛刺讓人無法對它過目就忘!

還有小夥伴不知道紅毛丹是什麼?

紅毛丹通常在7、8月的時候就可以看到她紅艷艷的身影了,這種水果除開被稱作毛荔枝外,還叫做紅毛過和紅毛膽,以後聽到別人喊起,就能立馬反應過來了。

而且目前在中國,只有兩個地方有生產紅毛丹,那就是海南島的保亭和三亞。

值得一說的是,紅毛丹不僅外形像荔枝,就連性質也非常像,別以為能一口氣吃完好幾斤紅毛丹,小心後面火氣不斷啊!因為吃紅毛丹也會上火,建議胃熱的親們切勿多吃。

怎樣辨別新鮮的紅毛丹

怎樣辨別新鮮的紅毛丹

一、新鮮的紅毛丹呈鮮紅色,略有青色,果殼上的毛髮柔軟堅韌,而時間長的則果殼發黑髮暗,用手去摸果殼上的毛髮會覺得比較堅硬。

二、紅毛丹的果殼較荔枝厚,用指甲剝會傷害手指,而且也不衛生,正確的方法是用兩隻手上下握住,像開瓶蓋一樣將它旋開。

三、儘管紅毛丹的果肉和荔枝比較接近,但營養價值和口感遠不如荔枝,同樣一次也不可以多吃,買回去要儘快食用,以免招惹蚊蟲。

四、在選購紅毛丹時同荔枝一樣,要看其外表是否美觀,皮色是否鮮紅,外表新鮮的果實,品質口感自然鮮美。以呆皮表面柔毛紅中帶綠的果實品質最佳。選購時應挑軟刺細長新鮮,果體外表無黑斑、果粒大且勻稱,皮薄而肉厚者便是上品。

吃了紅毛丹的膜怎麼辦

在紅毛丹果核上的那層堅硬而且脆脆的保護膜,和果肉緊密相連,讓人吃的時候都不能痛痛快快地大口大口咬,而是要小心一層一層地撕咬下紅毛丹的果肉。這層膜如果吃進人的肚子後,是無法被腸胃所消化的,甚至還會發生被劃破腸胃內壁的事情。

紅毛丹有酒味怎麼回事

紅毛丹又叫毛荔枝,因為外形就像長毛的荔枝。它的吃法和荔枝也很像,在吃紅毛丹的時候,只要撥開柔軟的毛刺輕輕一擠,白色透明的果肉就露出來了,但是吃紅毛丹要用牙慢慢輕輕地一層一層咬,不可以心急大力,否則很容易就會核散膜碎,膜肉相連了。